Vanessa的幸福食堂

疫情悶久了加上暑假因素~大家紛紛走出戶外，放鬆身心享用美食~~

趁著暑假的尾聲，身為台中人一定要推薦一下南屯在地的田園景觀餐廳田寮農莊

這是一間隱藏在台中南屯區周邊的神秘餐廳，雖地處小偏僻，但來過的客人都稱讚

真的是柳暗花明又一村~~映入眼簾的造景設計會讓人彷彿回到早期農業社會時期

快跟著Vanessa一家人來欣賞田園風光及品嘗這道地的總舖師的手路菜~~

來到台中公益路上可是異國美食餐廳的大本營，但別忘記分支小巷中也有很不錯的店家

早期台中最風行的就是茶館，三五好友聚餐聊天喝上茶飲點上小點，消費親民無不歡樂

今天要跟大家分享的可是榮獲經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳的「有春茶館」

近幾年網美咖啡店林立，有春茶館的風格裝潢更有文青中國風，餐點也是專屬的台灣味

無論在小點、麵食、茶飲及手路菜上都推陳出新，致力成為台灣地方小吃及文化保留的推手!!

台中的特色餐飲真的每每推陳出新，不只是公益路的一級戰區，連精誠商圈也是很多美食餐廳呢~~

加上這幾年蔬食餐廳也相當盛行，各式各樣的異國風味都有，精緻程度完全可以媲美葷食的美味

大家一定認為燒烤只有葷食，NONO~~這次來到了精誠商圈精誠五街裡的 將進酒－素燒烤殿

全台首創素食燒烤，用餐環境非常舒適，純手工製作烤物搭配創意料理，素食一樣享有燒烤的樂趣及美味

進入立冬後，天氣開始有降溫的感覺，冬天的鍋物的口袋名單絕對不嫌多的！

台灣人的習俗，立冬日進補，一般是吃麻油雞酒或者是薑母鴨、羊肉爐、當歸鴨、十全等補品

今天要身為台中人當然要分享道地的進補美食，位在西屯河南路上的長疆炭燒羊肉爐

其實羊肉對很多人來說是個又愛又恨的食物，要如何做到有羊味卻不騷，就是一門大學問!!

長疆炭燒羊肉爐採麻油藥膳湯底，每天現炒，甘蔗頭湯頭現熬，堅持湯頭品質

暖爐暖心暖胃，溫補補氣強身，濃郁麻油藥膳湯底，搭配帶骨羊肉塊，進補首選！

Vanessa身為台中人卻不知道台中有個世外桃源的景觀餐廳~~聽說有一家保有老農家純樸情懷的餐廳

座落於台中南屯區楓樹社區之中。田寮農莊景觀餐廳，鄰近台中烏日高鐵站開車只需要7分鐘

距離五權西路交流道也不遠，而且店家還備有停車場，這對開車族而言真的很方便啊！

田寮農莊主人原是專辦外燴的總舖師，轉型後將傳統農家菜原封不動搬上餐桌，

多數菜色皆自耕自種，餐點十分美味~~餐廳內別有洞天，精心打造的自然景觀與池塘，真得令人驚艷!

很適合週休假日郊遊踏青，用餐的同時更可接觸大自然，田寮農莊是不錯的選擇

        本來前些日子想請老爸老媽一同上台北品嚐一下頂級的泰式料理（上篇）
        可惜時間與家務耽擱了時間，這次在住家附近開了一家不錯的上海點心。滬舍餘味
        之前在Jenny老師的美食部落看到這平價美味，也想找時間好好品嚐一番
        這次很幸運的獲得體驗品嚐，當然邀請老爸及家人一同前往，慶祝一下老爸的八八節生日囉！！