Vanessa的幸福食堂

一般對於素食總有著單調、不美味的刻板印象，在朋友介紹下，品嚐了素食懷石料理

鈺善閣，是一家典雅懷石料理餐廳，提供一種包含著天然、健康、精緻、美味的養生料理

堅持選用當季天然食材，不添加素料與五辛，運用四季食材變化出自然的鮮甜與美味

更是素食界中的米其林蔬食懷石料理餐廳，並2019~2022連續榮獲米其林指南推薦殊榮

每道菜色都以精緻懷石料理方式循序登場，更結合了精美擺盤，讓身心沉浸五感饗宴中！

對於很多女生來說，一聽到豬腳會覺得過於油膩或怕熱量高。但Vanessa剛好相反

在老爸老媽的餐食調教下，一家人都很喜歡油亮亮軟Q入口的豬腳，還富含膠原蛋白呢~~

今天要分享的是是來自晴光市場四平街豬腳名店富霸王師傅傳承的歐買尬豬霸王豬腳飯專賣店

有著同樣的獨家秘方口味及遵循古法熬滷，看著那軟腴肥美，不油不膩的豬蹄膀，超吸引視覺與味蕾的!!

想必大家年節期間都是大魚大肉零食上身吧~~等到忙碌上工時才會開始注意自己的飲食

其實現代人的健康意識抬頭後，不只健身運動的推廣，很多低GI飲食也深入大家的生活中

對於忙碌上班族來說要準備餐盒有時並不容易，今天要分享位在南京三民站的家常範低GI私廚

由台北東旅飯店主廚親自料理把關，精緻舒肥的烹調手法，顛覆一般低卡健康餐的口感

大部分食材都採無毒安心的台灣當地食材，菜色也豐富，快跟著Vanessa品嚐這色香味俱全的營養餐盒

對於很多女生來說，很怕吃過油膩的豬腳，但Vanessa因老媽的影響，好吃軟嫩的豬腳飯當然美食當前

上網搜尋一下好吃的豬腳飯很多都指向三重一帶，在台北市西門町紅樓後也有在地的60年老店喔!!!

在google評論上還高達4.1星的西門麵店 是很多網友評論台北西門町好吃銷魂豬腳飯、特色涼麵美食推薦

主打涼麵、牛肉麵與各種麵類、再來就是最黯然銷魂的豬腳飯、蛋包魯肉飯等!!!  當然帶著爸媽來踩點一下

捷運西門站1號出口步行5分鐘即可到達！  重點是營業時間從早餐到消夜都有~~也是夜貓子必來的宵夜早餐場

牛肉麵是台灣相當具代表性的美食之一，很多外國遊客來台灣一定都會品嘗的美食

Vanessa也是麵食控，對於各式各樣的手桿麵、刀削麵都無法抗拒， 其中我最愛的是牛肉麵

今天要跟大家分享位在台北車站附近的正宗台灣牛肉麵。南南一村牛肉麵

南南一村位於信陽街和南陽街交岔口~~正是很多上班族與學生的最愛店家

在巷弄中一定可以一眼瞧上，因為南南一村整體採用懷舊的裝潢設計，以淺綠色調招牌格外吸睛

冷冷的天吃上一碗微微麻辣的湯麵，實在過癮~~今天要推薦的川控必嚐麵控必吃

米塔集團全新品牌-川師傅 功夫麵舖，位在信義區微風南山百貨的5樓~~

川師傅功夫麵舖是米塔集團為"川控必嚐／為川控而生"推出的全新店型~以拌麵料理為主

去年底在台北大直開出第一間店後，2020即日起也正式進駐微風南山囉~~

歡慶百貨首店開幕，即日起至 1 月 31 日止，消費滿 500 就送 500 川師傅商品優惠券

並加碼再贈開運紅包乙份（數量有限送完為止）~~有吃又有拿，品嚐美食優惠趁現在！

愛吃麵食的Vanessa冬天最愛的就是喝碗熱熱的湯品，暖暖身子也暖暖心靈~~

每每在外覓食最注意到的就是店家需嚴選健康安全的食材、不添加防腐劑與人工色素

今天要跟大家推薦傳承上海真實手藝的煨麵。位在大安區的一麵之緣

『一麵之緣』原店名是極品好麵食堂，以賣上海煨麵為主，改名後提供大家更多樣化的選擇

在這可以吃到道地的煨麵湯頭~~這裡最吸引人的就屬店家用料令人安心

嚴選健康安全的食材、不添加防腐劑與人工色素，湯頭細火慢燉12個小時，每一口都是濃郁精華

 牛肉麵一般給人平民美食的印象，Vanessa個人超愛吃麵食類，牛肉麵更是最愛

 之前大姐到故宮品嘗了也是號稱高單價的牛肉麵，這次更難能可貴品嘗一道料理要價五百大洋~

 在東區飲食天堂的地段，天下三絕麵食館推出精緻牛肉麵料理，就是要讓消費者品嘗到牛肉的鮮甜

 先在網路上看了他們菜單單然平價與高單價都有，真正到了天下三絕用餐後才發現，

 原來牛肉麵也可如此有質感，如此好頂級，真的很適合帶外國朋友來體驗台灣NO1的精緻美食!

中和泰和街這一帶，說真的Vanessa還是第一次拜訪~~

這次接受試吃機會來到這，要為大家好好介紹一下不錯的涮涮鍋店家

巴香蜀味涮涮鍋。主推精緻養生的專屬特色川味

湯頭以藥材及新鮮蔬果熬煮，完全採用新鮮天然食材，不添加任何添加劑、高湯粉等

在享受美食之餘更能吃的美味吃的健康！  湯頭都是自己熬煮的川味特色

在這鮮紅色系的招牌，展開一場屬於精緻川味的創意饗宴

  假日上班當然要好好慰勞一下自己辛苦的身體~~哈哈!! 愛吃當然要找一下理由囉~~

  想必每個人都有愛吃的食物，Vanessa除了甜食以外，另一最愛的鹹食就是潤餅捲

  在板橋住家附近本來有一家好吃的阿嬤包的潤餅，可惜幾年前就收攤了，想在台北吃個平價美味很難找耶

  終於在去年，同事告知工作地方竟然有個超級無敵巨無霸的正宗手工潤餅，平價又美味

  Vanessa幾乎都在中午品嘗，因為真的太大了啦!  從不知道它的正確位址在哪

  這週六特地走過去找尋一下~~解解饞囉~~此店家位於台北市信義區松山路口(萊爾富隔壁巷口!!)

  來台北多年對於美食也是人家介紹或在網路上推薦而跑去品嘗的!! 在工作場合附近也常吃麵食與飯類

  麵食屬義大利麵及牛肉麵最常吃~~也常聽聞那兒有道地為美的牛肉麵，但也都還未一一插旗

  這晚也是好友寶媽帶領下，誤打誤撞遇到這家台北老店。林東芳牛肉麵

  從店面看小小一間，若不是很多人排隊Vanessa自己應該不會注意到這家不起眼的小店

  真的有眼不識泰山阿~~晚上九點人潮還是滿滿耶~~要內用還需要在旁邊等候帶位，

 Vanessa在台北走踏也有七八年的時間了，最近的願望就是想跑很多景點夜市吃美食~~哈哈

 可惜每次去的地方都是哪幾個......根據網路介紹，其實雙連站很多美食小吃呢!!

 工作下班後幾乎都是帶著疲憊的心情回家，好不容易有朋友情意相挺帶Vanessa來大開吃戒....

 本來要去寧夏夜市吃吃喝喝，竟然在馬路上的轉角看到這樣醒目又明亮的招牌，立馬被吸引過去

 後來在友人的介紹下才知道台北還蠻多家角子虎水餃館 

 主要吸引Vanessa前往的地方就是它所標榜的北方麵食~~

 

  身為台灣人真的太過幸福了，為何如此說呢?!  因為每個地方都有其特色的美食
  說台灣是個寶島一點也不為過~~不管是經典小吃、創意美食、異國料理都能一一品嚐得到
  這次Vanessa好幸運獲得深山美食的邀約，哈!! 其實這家店在烏來還頗有名氣的呢~~
  就是創作歌手于冠華所開設的于烤魚創意家常料理
  對於台北郊區的烏來，想必台北人應該很常會經過去踏青一下，據了解

 

  到了台北工作後才慢慢開始了美食的探索，唉！！但工作的地方太少美食了><
  還好有很多台北道地人介紹，才能一一地攻佔美食地圖。 哈哈～～話說這家店真的CP值超高
  對於麵食控來說這家牛肉麵店不可不知道呢！！位於萬華區洛陽街的建宏刀切牛肉麵
  只要吃過的人一定對其麵條口感、牛肉質地及湯頭念念不忘～～ 真的！！！
  這次是Vanessa的第三次到訪，這次來的時間是下午三四點，人潮少了一些