Vanessa的幸福食堂

                
        愛吃美食的人一定都有上網搜尋各家餐廳或部落推薦的資訊吧！
        每次看完介紹還要特地找到電話訂位的繁複手續已經可以被取代！
        現在只要輕輕動一下手指頭點選，連網路都可以訂位呢～～ezTable 易訂網
        而這次體驗的活動就是透過這樣方便的網路訂位，還特地發送簡訊提醒用餐時間（超貼心的叮嚀 ^ ^）
        很多人都聽過品田牧場，可是這次體驗的是以上海菜色為主的 品田餐廳
        
        位於微風廣場商圈附近，想要在如此競爭的區塊上真的要很有特色餐點才能屹立不搖
        初期以浙江菜、上海菜料理為主，因考量不同的區域與族群，所以改採用精緻的料理手法去做變化，
        店家為了讓消費者能享用多變菜色及變化，也不定期變換新鮮海產及食材

 

        從微風廣場商圈附近一路走來，走著走著發現這裡的特色餐廳還蠻多的！
        門口簡單的擺設，但貼滿了湯王的廣告海報，讓整體店面的典雅風有點"弱化"了 (還蠻可惜的)


                        

        一進門就可以看到超吸引人的御雞砂鍋的海報照片呢！！
        一層樓的用餐空間並沒有很大，約可容下40人左右，中午時分還蠻多家庭聚會的用餐客人


                        

        品田餐廳跟品田牧場完全沒有關係喔！！上網查了一下餐廳菜色才知道是以江浙料理為主
        菜色都是以單點為主，價格約200大洋左右，可惜我們只有兩個女生，好像也沒辦法多點




        除了單點外，還有多人聚餐的合菜可供選擇，六人2880大洋、八人3880大洋、十人4880大洋
        在最後一頁有升級套餐的超值價109大洋，還蠻適合聚餐人數不多的消費者



        聊著聊著我們的御雞砂鍋(上湯雞)獨享鍋上桌囉！！



        主推二到三人的份量，不大不小兩人剛好 ^ ^          裡面的內容物超級豐富的！
        先介紹一下湯底囉！特選的老母雞、金華火腿、江搖柱熬煮12小時以上，
        不添加任何味精、鹽巴等香料， 反而熬出了食材的鮮甜度及原始精華        
        服務生會先舀一小口讓消費者試試湯頭的濃度，過濃可加湯稀釋，就是要呈現最完美的湯頭比例        

        ↓特大花菇，肥厚多汁，吸取飽滿的湯頭，一入口真的很juicy


        ↓土雞肉，熬煮多時的雞肉，一用筷子即可骨肉剝離，鮮甜有嫩度的肉質


        Vanessa很喜歡他們的湯頭，濃郁甘甜，喝完並不會很死鹹




        
        ↓竹笙＆干貝，竹笙吸取了湯汁，一口咬下真的是無法形容的美味
            因為兩人都不吃雞佛，特地替換了干貝，讓雞湯有了一股海味




        ↓竹筍，一口咬下竟是脆的喔！可想店家很用心將高湯與食材分開來熬煮的



        我們特地加點的椒麻雞（200大洋）  Vanessa不吃辣特地去除了辣度，
        但那酸麻感卻不減其風味，外皮酥脆適中，搭配著雞腿的嫩度，真的好下飯呢！




        加點的上海菜飯（20大洋），清香的米飯搭配著淡淡的青菜味道，
        就像漫遊在上海城市般的令人著迷




        愛吃蒸蛋的Vanessa在菜單上看到法式蒸蛋（30大洋）這道菜就想點來吃吃看
        想說蒸蛋就蒸蛋，還分法式！！原來是小小的蒸蛋上特地加上了魚子醬
        剛開始還不習慣這樣的味道，有總濃郁奶酪的口感在，但多品嚐幾口後，還蠻不賴的！
        最下層還有干貝等海味加成了蒸蛋的風味        




        

        品田餐廳真的很適合全家一同享受上海特色菜餚的餐廳
        真的很滿足的一餐，但這樣的假日那能這麼輕鬆的結束～哈哈哈
        假日就是要有點放鬆的FU～
        下午還特地相約享受一下下午茶的時光，在星巴克點了最愛的星冰樂    
        讓最後的聚餐有了最完美的甜點做結束

                


【店家資訊】品田餐廳
◎ 店家地址：台北市復興南路一段１８號１樓
◎ 營業時間： 週二 ～ 週日      上午 11：30 ～ 15：00、 下午 17：30 ～ 22：00
◎ 訂位專線： ( 02 ) 2771 - 5789
◎ 店家官網：http://www.pinten.url.tw/default.htm