Vanessa的幸福食堂

    每種一口酥是以兩兩密封包裝，利用商品標籤當作貼紙密合
    比較可惜的是塑膠袋封裝不知道是否要將就袋子的設計，所以較長些
    雖有切口易於撕開設計，但拿取並不是很方便
  （或許可以截短些，但若袋子為既定模式統一化就比較難了）




    小小塑膠盒裝，方便拿取與擺放，也不怕品嚐的時候掉餅乾屑^^




     快來品嚐這三種精緻小巧的茶點吧！！



     1.綠豆沙
      中秋佳節最常吃到的口味，可是都是很大一塊，Vanessa幾乎都要切開與家人一同分食
      這次富迪卡設計這樣的一口酥，更符合女生的需求，超貼心的～也不怕吃不完或怕胖呢！！
      餅皮很薄，豆沙內餡很綿密～～甜度適中，一口一個將將好 ^ ^





   2.椒鹽豆沙
    但到此口味有點嚇到，"椒鹽"不會裡面都是黑胡椒或鹽巴吧！！
    看到成分才安心了一下，原來是"油蔥酥+海鹽"
    剖開內餡，整個油蔥香氣撲鼻，表面還可以看到點點油蔥，真材實料
    不同於豆沙餡的甜度，反而是鹹口味更令人開茶點的胃呢！有驚喜感～～





   3.蔓越莓
    哈哈～～女生的最愛，也是Vanessa的最愛，很喜歡蔓越莓那甜甜酸酸的口感
    很多鳳梨酥都是蔓越莓口味，很難想想綠豆碰系列包裹著莓果內餡
    剖開內部超驚訝的！竟然在小小的糕餅內還包裹著蔓越莓乾顆粒
    綿密鬆軟的口感中，還夾帶著酸酸果肉的咀嚼感，酸甜好滋味









活動名稱：
【FB審核委員獨享試吃】郭爺爺綜合一口酥。精緻小巧茶點

試吃日期：100 年 01月23日
評價內容：

蛋糕整體：
整體評價：★★★★☆（精緻小巧，用料實在）
特色口味：★★★★☆（椒鹽、蔓越莓特色口味）
味蕾口感：★★★★☆（綿密鬆軟，大小朋友都合適品嚐）


1.綠豆沙
中秋佳節最常吃到的口味，可是都是很大一塊，Vanessa幾乎都要切開與家人一同分食
這次富迪卡設計這樣的一口酥，更符合女生的需求，超貼心的～也不怕吃不完或怕胖呢！！
餅皮很薄，豆沙內餡很綿密～～甜度適中，一口一個將將好 ^ ^

2.椒鹽豆沙
但到此口味有點嚇到，"椒鹽"不會裡面都是黑胡椒或鹽巴吧！！
看到成分才安心了一下，原來是"油蔥酥+海鹽"
剖開內餡，整個油蔥香氣撲鼻，表面還可以看到點點油蔥，真材實料
不同於豆沙餡的甜度，反而是鹹口味更令人開茶點的胃呢！有驚喜感～～

3.蔓越莓
哈哈～～女生的最愛，也是Vanessa的最愛，很喜歡蔓越莓那甜甜酸酸的口感
很多鳳梨酥都是蔓越莓口味，很難想想綠豆碰系列包裹著莓果內餡
剖開內部超驚訝的！竟然在小小的糕餅內還包裹著蔓越莓乾顆粒
綿密鬆軟的口感中，還夾帶著酸酸果肉的咀嚼感，酸甜好滋味


價格： 
兩兩一入，內裝三種口味，共12顆～原價：210元／優惠價：168元
富迪卡用料實在，加上精緻包裝，自己品嚐或年節送禮都還蠻合適的


包裝：
外包裝：Vanessa很喜歡郭爺爺餅舖的系列包裝，這兩次收到的都是牛皮紙盒
利用簡單的設計卻很有復古創新感，斜邊的小方盒綁著雙褐色藤紙，
上頭附帶著一張精緻茶點的DM照，像古禮糕點般的重視

內包裝：每種一口酥是以兩兩密封包裝，利用商品標籤當作貼紙密合
小小塑膠盒裝，方便拿取與擺放，也不怕品嚐的時候掉餅乾屑^^

但比較可惜的是塑膠袋封裝不知道是否要將就袋子的設計，所以較長些
雖有切口易於撕開設計，但拿取並不是很方便
（或許可以截短些，但若袋子為既定模式統一化就比較難了）

 

建議改善的地方：
一口酥很有特色口味，精緻小巧對於高齡者或小朋友都很方便品嚐，好像沒有什麼需要改進的地方






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【店家資訊】富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅

店家地址：台北市北投區中和街517號1樓
訂購專線：09-2892-8989
富迪卡網站：http://www.kccake.com.tw/
郭爺爺傳家餅網站：http://www.kccake.com.tw/ProductKuos.aspx
店家部落：http://kccake.pixnet.net/blog
Facebook 粉絲專頁：http://www.facebook.com/kccake
營業時間：週一 ～ 週五 AM 9：30 ~ PM 5：00
                    週六  AM 10：00 ~ PM 4：00   /    週日 公休










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  郭爺爺綜合牛軋糖。過年應景零嘴



    郭爺爺鳳梨酥。過年福氣旺旺來