Vanessa的幸福食堂

   愛吃甜食的Vanessa有時還是喜歡在網路上看一下喜愛的烘焙食譜
   最近剛好看到超簡單又營養又可以解解饞的燕麥餅食譜，說什麼也要來親自DIY一下 
   這次很高興在跨年前收到五月手工果醬 的年節禮盒 ，剛好搭上了烘焙的實驗
   精緻典雅的牛皮瓦楞紙的包裝，簡單的手提設計，送禮自用兩相宜 ^ ^
   兩兩一組的包裝，可以選擇自己喜歡的口味組裝
   超愛五月的LOGO，每次看到亮麗的玻璃瓶裝，搭配著彩色典雅的緞帶
   每個手工綁上去的，就可以知道五月店家的用心與細心
 
   

   還附上了小小試吃瓶（百香奇異果醬。季節限定版）
   
      

   果醬後頭都利用密封貼紙緊貼著，並貼上了商品資訊的標籤
   1.大湖草莓釀（成分：大湖草莓、檸檬汁、冰糖）
   2.幸福巫婆果醬（成分：進口蘋果、鳳梨、檸檬汁、冰糖）
 
  

   五月手工果醬每一湯匙都可以看到真材實料，草莓顆粒～～大顆又飽實！！
   塗抹於厚片土司上那美味的口感，只有幸福兩個字可以形容
   草莓本身的水果香甜，還可以搭配烘焙創意呢！！
 
   

   蘋果的華麗切片搭配著鳳梨，有種奇妙卻吻合的組合，不會過於甜膩（草莓釀相較起來較甜些^^）

 

   Vanessa在某網路上看到他人介紹，利用大燕麥片也能輕鬆烘焙出餅乾呢！！
   剛好利用兩種果醬的混搭，創造美味的果醬燕麥鬆糕
   步驟很簡單，只要準備適量的大燕麥片2/3碗，搭配兩匙不同口味手工果醬，加入少許溫開水

 
    
   利用湯匙攪拌均勻，不用再加入其他材料，有沒有很簡單
   再利用蔓越莓在上頭作點綴，放入電鍋中，蒸熱一下即可食用喔！！完全是靠著果醬的甜味喔！！

 

   熱騰騰起鍋時，因水份多的話，口感比較像鬆糕，自己品嚐起來很棒，有點像過年的年糕口味；
   若放涼食用，表面會有點微硬，可以大量製作，放到冰箱保存著，
   想吃的時候再拿到電鍋加熱又恢復到那QQ的口感喔！！
 


   剛跨完年，接下來要迎接的是農曆新年了，送膩沒有特色的糖果餅乾禮盒嗎？！
   這次五月手工果醬所推出簡單典雅的年節禮盒，小巧精緻，讓農曆新年瀰漫著幸福甜甜的好滋味！！

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