Vanessa的幸福食堂

對於忙碌上班族、高壓力學生族、需保養的高齡者~~面對生活中的狀態，保重身體補充體力是不可或缺的!

在各種營養補給中，很多人選擇"食補"，而怎樣的食補才能有效率及高吸收~~雞精是不錯的選擇

滴雞精儼然成為優質補充蛋白質蛋白質來源，其實現在市面上很多不同品牌，選擇有合格的雞場與管理才放心

建菘滴雞精，遵循古法提煉，純天然用料，真材實料不怕大家來比較啦!!

Vanessa第一次品嘗建菘的滴雞精，在口感上及味道上都很符合要求，順口又讓人充滿活力!!! 

這次因試飲的關係，簡單的小盒裝，內有兩小包~~但查詢了官網發現整套禮盒還蠻好看且大方

 畢竟一個商品能成功，一定有其特色，查詢了官網更認識了建菘 的用心與堅持 

 建菘滴雞精採用自養自售的方式，專業的老闆養雞的經驗有14年以上，從小雞到成雞開始飼養的方式

 而且是放山雞的模式，前三個月吃飼料，之後就開始吃廚餘、麥碎、玉米粒、麵包等等

 建菘的雞在小時候有打預防針，但是沒有打抗生素及成長激素，在雞的品質控管上有一定的保障

 建菘滴雞精 更通過多項SGS檢驗，是用飼養120天以上黑羽雞10小時微火精煉

 做到真正入口香醇無飼料味無腥味的嚴選滴雞精~~

滴雞精都是冷凍宅配的，以保持鮮度。若要吃的話可以用電鍋蒸熱或是隔水加熱

每包裝100cc，採用鋁箔袋包裝，一盒正常有12小包，滴雞精的保存期限為冷凍2個月

包裝上都有圖文註明如何烹煮滴雞精~~準備一鍋熱水，將冷凍雞精包直接放入熱水中隔水加熱

若浸泡第一次不夠熱可再換新的熱水再浸泡一次，直到雞精加熱完成，即可飲用。

（PS:不建議用瓦斯直接加熱，避免雞精的水份流失，導致雞精的味道會感覺比較鹹。）

箔袋可耐熱至100度，但不可直接微波加熱喔!!  Vanessa直接利用熱水隔水加熱

建菘的滴雞精，可能加了枸杞和紅棗的關係，色澤上也比一般的滴雞精微微深一點

看起來色澤還蠻飽和的~~~，很像我們自己在家煮的雞湯喔!!

溫和的雞精香氣撲鼻而來，味道上很香醇順口，在唇齒上留下餘味~~

沒有多餘的腥味，喝起來口味更多層次，

滴雞精的營養成分熱量很低，只有23.6Kcal，脂肪是0g，卻有滿滿的蛋白質

廠商也有特別說明，滴雞精中沈澱物為雞骨頭中的骨髓沈澱物，屬天然好物，可以安心飲用

滴雞精喝起來營養價值都在完整包覆在其中，喝起來就像雞湯一樣順口，沒有過多的油脂，

食用加熱也簡單方便~~補充營養只需幾分鐘的時間~~ 

建菘滴雞精   http://www.jsong.com.tw/

地址：台中市沙鹿區自立路317號 

電話：04-26363912

營業時間：9:00 ~ 18:00 

網址：http://www.jsong.com.tw/