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您是否參加婚禮場合總是會期待著收到喜餅的那一刻?~~Vanessa就是

其實因為這年紀多數的朋友都陸續結婚了,一場完美的婚禮除了宴客場地、婚紗外,

挑選合適長輩及自己喜歡的喜餅也是非常重要的課題呢~!

參加婚禮時,除了恭賀新郎新娘那甜蜜的一刻,另外最期待的就是收到什麼樣的喜餅

這次獲得在地府城老滋味-康鼎中西式喜餅的試吃,超喜歡也很推薦這系列

每個喜餅都是新人滿滿的心意,但好吃的又好看,真的會讓人印象深刻

 

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有的人喜歡吃中式喜餅,有的人喜歡吃西式喜餅,為了滿足各種挑嘴的人,

現在很多店家都有中西式合併的喜餅禮盒,不用專程分開店家訂購

康鼎食品是在地府城的老滋味,是由一群對烘培有高度熱誠的老師傅合力傳承

用心製作的中西式喜餅,遵循古法,一貫化作業製成,精湛技藝、創新口味

強調古早味,來自“古早心”~~藉由傳承的美味,回味那經典的幸福口感 

 

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畢竟結婚給人的感覺就是夢幻、浪漫、華麗,所以現在喜餅都非常注重包裝,

這次收到的「康鼎」中西式喜餅採用華麗大紅色的提箱為設計,

搭配著客家花布讓幸福更增添圓滿喜氣~~兩層中西式的口味設計也很有氣派

 

 

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取了一個更討喜的名字:真心如意雙層(中西式喜餅)

第一層是中式四兩重大餅,包含香菇滷肉、丹露壁玉、南瓜乳酪、芝麻蛋黃

第二層是西式,有2盒手工餅乾(巧克力豆+和風芝麻+核桃奶酥+巧克力杏片)

2個夏爾格蘭酥(法式蘋果酥)及3個法式焦糖堅果夾心

 

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這樣的大氣的喜餅份量十足,而且每種都獨立密封包裝,口味多元,可好好介紹品嘗!!

 

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Vanessa個人喜歡先從甜口味下手~~「南瓜乳酪&丹露碧玉」

 

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超特別的南瓜乳酪是第一次品嘗到這樣的口味,一剖開來真的超級無敵驚豔~~

用料很扎實包裹著南瓜泥混合乳酪餡,一入口就軟綿綿的南瓜乳酪餡,

外皮不油膩、搭配微溼潤的內餡,那微微的甜度,大小朋友都喜歡

綿滑柔順的南瓜混搭著乳酪口味真的是很少見的中式餅

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丹露碧玉應該是每個大餅都會推出的口味,內餡是豆沙、麻糬、蛋黃及肉酥,

特熬製的豆沙餡搭配著Q軟彈牙的麻糬,酥鬆多層次,甜鹹交織,口味很有層次感~

 

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芝麻蛋黃外層裹著一層厚厚白芝麻,香味濃郁不膩口~~內有添加核桃、椰子及葡萄乾

奶黃口味搭配著蛋黃的鹹香讓人印象很深刻!  也是甜台式大餅的好選擇

 

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香菇魯肉是大餅的經典招牌口味~師傅獨門滷汁慢火熬煮8小時的經典

精選豬後腿肉與特級香菇完美結合,香酥軟Q~~是經典傳承,更是康鼎精神的延續!

老爸老媽還蠻喜歡這傳統的好口味~~

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第二層是西式的手工餅乾(巧克力豆+和風芝麻+核桃奶酥+巧克力杏片)

跟一般西式餅乾差異不太大,但四種混搭口味讓大小朋友有更多元選擇~

餅乾奶香味十足及香濃的巧克力,酥鬆的口感還有核桃與杏仁條的堅果香氣

 

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Vanessa第二驚豔的應該就是法式點心囉!!

夏爾格蘭酥(法式蘋果酥)以蘋果為基礎內餡,搭配蔓越莓及葡萄乾,

鬆軟的外皮吃起來很香,整體口感很有層次~~甜食控的心頭愛

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法式焦糖堅果夾心,中間那層是焦糖堅果夾心,但不會很甜膩,餅皮和內餡都很紮實,

咬下一口滿滿的核桃香氣,令人回味無窮~

 

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其實每一個都吃的到真材實料的內餡~~每個喜餅都有自己特有的味道,

挑喜餅常常要考慮長輩與朋友的喜好,因為長輩通常喜歡中式,年輕人則愛西式

康鼎中西式喜餅這樣組合其實也可以避免新人想破頭

 

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在這特別的時刻更能挑選自己喜愛的餅,訂製專用於自己的獨特喜餅

真心如意雙層,真的帶給品嘗者有幸福洋溢的好滋味

有興趣的朋友可以到官網參考看看

 

官網 : http://www.kddbfood.com

喜餅門市試吃線上預約: https://goo.gl/5T8Pid

喜餅宅配試吃線上預約: https://goo.gl/4H3L26

創作者介紹

Vanessa的幸福食堂

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