Vanessa的幸福食堂

  每到假日不想出門的時候就是Vanessa主廚時間，享受自己DIY變化食材料理

  當假日餐廳都要排隊等待甚至要花很多小朋友，愛吃高級牛排卻又不想常常傷荷包

  在家也想要享受超好吃的牛排? 真的不用花多少錢多少時間，在家也可以吃到五星級食材喔!!

  這次是來自"塔塔專屬嚴選"的低溫生鮮宅配體驗的頂級超大份量嫩肩沙朗牛排+翼板牛排

  或許大家對這店家較陌生，但塔塔嚴選食品提供優質的生鮮肉品宅配，嚴格把關肉品品質

  不但對生鮮的來源堅持控管，更只精選「極佳級PRIME」及「特選級CHOICE」的優質牛排

  透過FB直播銷售，讓消費者能夠清楚看到食材品質，還能與商家互動享有更多優惠

   在家就能輕鬆享受米其林與五星級飯店愛用的濕式原肉塊牛排

  外包裝盒為保麗盒，打開後可以看到兩種食材: 頂級超大份量嫩肩沙朗牛排+翼板牛排，

  兩個品項皆為濕式熟成原牛肉塊，不再額外分裝加工，以證明是原肉出貨

  外面有一層薄膜，可以正常解凍(膜要拿下來)

  塔塔嚴選食品採用低溫冷凍宅配，可以確保肉質鮮度不會變調，對消費者也是一種保障！

   解凍方式有2種可供參考：慢速解凍-要吃的前一天先把肉從冷凍庫拿到冷藏室即可

   或是快速解凍-連同外包裝一起泡入常溫水解凍即可。

   真正好吃的牛排調味真的非常簡單，遇到好的肉塊，只要加上鹽跟胡椒就非常好吃了！

  當然可以再加上自己喜歡的香料粉，味道吃起來就更加豐富了～

  頂級超大份量嫩肩沙朗牛排約700~800g 

  長度遠大於30公分，因為取於整塊牛肩部，所以它涵蓋了蓋肉、沙朗心及翼板三個部份的肉質

  真的不誇張都比臉大，也快比煎煮鍋子大了~~沙朗牛排厚度約1.5公分左右，是濕式熟成的現切原肉塊

  真材實料，原塊肉品不怕比較呢!!

   肥美的油脂及鮮美的肉塊在煎鍋中迴蕩著香氣~真的迫不及待想品嘗看看這每位的鮮肉

   真的不誇張，連盤子都裝盛不下，整體油花豐富、肉質緊實，鮮甜的肉汁將隨著每次咀嚼不停溢出

   依照自己喜歡的熟度煎製，迫面看起來如此鮮美~~

  翼板牛排 一份約重600g左右

    翼板牛肉位於牛肩膀與脖子的部分，是屬於運動量大的部位，肉質軟嫩也帶均勻油花

  將鍋子加熱倒入適量的優質橄欖油，放入牛排兩面翻煎3-5分鐘，依個人喜好煎至想要的熟度

  最後加點蔬菜灑點海鹽或黑胡椒後即可上菜囉~

七分熟的熟度剛剛好，切下去還有肉汁跑出來，一口咬下Q嫩口感、嫩度適中帶有嚼勁

吃起來肉香濃郁，油花均勻口感鮮美，嫩度適中帶有嚼勁，真的是讓人唇齒留香阿~~~

 「 塔塔嚴選食品」嚴選優質肉品，現切原塊的肉質很新鮮，而且牛肉的厚薄度也剛剛好

  自己在家就可以簡單的烹煮最愛的牛排餐，不需過多的調味，就可以輕輕鬆鬆的將美味上桌喔

  買好肉，您可以有很多種選擇!  但塔塔嚴選食品在每晚7:15、10:15都會進行一場粉絲團的直播

  透過粉專互動買到不經加工的原牛肉塊，比臉大的「頂級超大份量嫩肩沙朗牛排」

  及擁有Q嫩肉質及均勻油花的「翼板牛排」，牛肉的肉質都很鮮甜，料理也很簡單

  饕客們，可以鎖定《塔塔嚴選粉絲團》，看得到好肉質，才能吃得到好品質喔

   在家就能輕鬆享受米其林與五星級飯店愛用的濕式原肉塊牛排

| 塔塔嚴選

FB粉絲團   直播時間：每晚7:15、10:15各一場

粉絲團宗旨：「為生鮮品質把關,透過直播、粉專的互動，累積彼此信任與支持」
透過直播，推廣『新鮮,安全,快速』的服務，把一群陌生人變成熟悉且關注支持的鐵粉 !

自取時間：周一、二、四、五、六 下午2:00~6:00；晚上7:00-12:00(周三、日公休)

自取地址：桃園市蘆竹區中正北路86巷1號