對於麵食控的Vanessa來說，平時都要甜食、餅乾等~~看到紅豆餅、雞蛋糕更是必吃~
工作常經過新莊~最近在新莊發現一家好吃的手工餅乾、雞蛋糕專賣店 福郎燒
"福郎" 是貓頭鷹日文的漢字有幸福吉祥之意，希望雞蛋糕、手工餅乾添加一點幸福時刻
福郎燒於兩年前成立，起初是利用周末時段在新莊運動園區周邊以機動的方式販售福郎燒
後來在新莊宏泰市場增加販售據點，累積一些客源，才成立了福郎手作實體店面暨工作室
小小一個餐車，卻是年輕小夫妻的幸福夢想!! 福郎燒打造了一個屬於自己的品牌
店家的手繪LOGO還是老闆娘親自設計的呢，還開發屬於福郎燒專屬的模具及專用紙袋
這幾年來福郎燒口味不斷的創新開發，無論鹹甜口味的開發都是親力親為!! 更是真材實料
在新莊的小工作室，不只有雞蛋糕的餐車，還有小店面販售手工餅乾~還可預定月餅呢!!
為讓大家吃的安心，手工餅乾均為新鮮現做，也絕不添加防腐劑來延長保存期限
有鑑於市售手工餅乾大多甜度高添加物多，反而減糖減油少負擔，食材方面亦是老闆精選!
手工餅乾、法式Ｑ餅，有ＤＭ可供參考喜愛的口味，新莊工作室還隨機提供不同口味餅乾試吃
手工餅乾口味販售以現場為主，有分盒裝、罐裝與小包裝~~還可以預定呢!!
若有特別想要吃的口味，也是可以先上網或電話預購喔~~更可以針對不同需求客製化~~
老闆說為了迎合特別節日，中秋節會推出月餅禮盒、過年也有提供年節禮盒，方便顧客選購送禮
老闆也很親切的介紹了店名的由來~~其實"福郎"是貓頭鷹日文的漢字，有幸福吉祥之意
福郎燒希望將古早味蛋糕，加入用心調配的創意菜單，將滿滿的幸福傳遞給大家
福郎燒就是我們熟悉的雞蛋糕~~店家將每種口味取名的很貼切~~
沒包餡：原味福郎(天然檸檬) (7個35大洋)
固定包餡口味：香草可麗／相思抹茶／非洲黑嚕嚕 (5個40大洋)
期間限定口味：乳酪玉米／芋見阿莓 (5個45大洋)，期間限定口味會不定時更換哦！
有時還會有香蕉巧克力口味呢!!! 讓甜食控的Vanessa超期待的!!
老闆真的下重本呢~~超多料，整個塞滿滿~真材實料，就怕消費者吃不飽的樣子~~哈哈!!
福朗燒的袋子上有可愛的LOGO設計，為了維持福郎燒的脆感!! 袋子上的孔可是老闆們加工的
剛出爐的福郎燒放進去，經洞孔散熱而不會因為熱氣而外皮軟掉~
福郎燒（原味）~~一口咬下卻令人驚艷~Vanessa一開始沒注意到原味有何特色~
想說就一般的原味雞蛋糕吧!!! 但卻帶一點檸檬香氣，微微的酸甜感，多吃都不覺得膩口
檸檬都是當日老闆親自擠榨出，不用現成或檸檬等添加物，堅持給大家最新鮮的
更可愛的是~沒包餡的福郎燒造型是貓頭應圖案，小巧可愛~~大小朋友都會被吸引
口感紮實又帶點檸檬香氣!! 炎熱的夏日來上一包~真的CP值高的幸福甜點~
看著老闆製作時，真的很有料喔!! 每個福郎燒都包裹著滿滿內餡~~一顆可是非常有份量
期間限定芋見ㄚ莓~裡頭有扎實的大甲芋泥內餡，另外還加了蔓越莓，真的女生的菜
淡雅的芋頭香氣搭配著莓果的酸甜滋味，真的能打開甜味蕾，一口接著一口~~
相思抹茶 抹茶雖人氣款，老闆也說抹茶真的是看人吃的~特製過的抹茶帶點微甘苦的口感
一咬開的抹茶內餡會流出來，再搭配綿密的紅豆顆粒，一點也不甜膩，抹茶控千萬不能錯過!!
很少雞蛋糕有那麼多創新的口味~~鹹口味的乳酪玉米，也是令人驚喜~
老闆有特別提醒，一定要趁熱吃才會牽絲，起司控的Vanessa當然不怕燙的趁熱吃~~
鮮甜的玉米顆粒搭配著黑胡椒粒提味，吃起來不膩口~~對乳酪無法自拔的必點菜單!!
香草可麗 最基本的菜單卻也是最多人愛的口味~甜香的卡士達醬也是爆漿款喔!~
很重的奶香氣真的太迷人，滑順入口，放涼了也很美味
～另外老闆更推出了夏天必喝的蜂蜜檸檬奇亞子，現在加購價只要20大洋！
這一吃下來真的非常滿足，超多口味任君挑選，每一款裡面都是紮實的餡料
最簡單的原味福郎燒，也是扎實口感帶點檸檬香氣!!老闆強調新鮮食材用心製作
幸福可口的小甜點真的吃上一包很滿足也很飽足~當然也沒忘記帶上幾個手工餅乾回家品嘗
快到中秋佳節，想必大家對於送禮很頭疼吧!! 今天跟大家推薦福郎燒的月餅禮盒~~
月餅有三種口味～芝麻蛋黃酥，芋頭酥，烏豆沙蛋黃酥，盒上有標籤貼紙，方便辨識口味
手工月餅都採預購方式，先下單預訂才會開始製作，所以確保消費者吃到的時是最佳賞味期限
粉嫩色彩的外皮吸引了目光~~這可不是色素喔~~這天然的顏色都是老闆娘開發的食材色
月餅外皮顏色是使用紅麴、薑黃、南瓜粉...所製作，完全沒有添加色素!!
芝麻蛋黃酥
金黃香酥的外皮配上高營養價值的黑芝麻與蛋黃內餡，好吃的滋味，真的超推薦
那酥脆的外皮真的令人一口著迷~~搭配芝麻餡天然的香氣，微甜微鹹的口感~~好吃
芋頭酥
老闆娘特選的大甲芋頭製作的內餡~淡淡的芋頭香氣~還吃的到芋頭顆粒
外皮酥脆~內餡入口綿密，純粹的芋頭酥，愛吃芋頭的Vanessa推薦~不甜不膩!!
烏豆麻糬蛋黃酥
烏豆沙、蛋黃及麻糬三者經典的搭配~外皮酥內餡軟綿還有麻糬的Ｑ度!!
咬下去有不同層次的感覺~~中秋必吃的月餅口味啦!! 讓人一吃就愛上
一般市售餅乾不是太甜就是添加物過多，福郎燒的手工餅乾少糖少油，無添加防腐劑，吃下肚更放心
蔓越莓奶酥&伯爵奶酥
老闆娘真的很用心製作餅乾，真材實料不怕消費者比較!! 滿滿的蔓越莓乾填滿了餅乾
酸甜的口感搭配著微脆的麵粉香氣~伯爵茶香也是滿滿的!!~兩款都是女生下午茶最佳茶點
手工餅乾卡啦起司棒
天!!! 第一次如此著迷的起司棒~~真的不誇張，那脆脆的口感一口接著一口~~
滿滿的起司香營養又好吃，很適合當嘴饞的零食，真的好吃到停不下來！
無添加防腐劑，開封後請盡速食用完畢~~這個餅乾一打開根本就沒有久放的問題! 哈!!
福郎燒是一個小小夢想的展開~~店家除了福郎燒、手工餅乾外，更推出中秋節有月餅禮盒
過年也有提供年節禮盒!! ＂新鮮食材＂用心製作，每一口都吃得到幸福的口感!!
除了平日在新莊建中街75號小工作販售外，假日在新莊宏泰市場（自立街及自強街全家後方）
老闆秉持著「要做自己敢吃的東西」的初衷，把幸福的滋味傳遞到更多人的手中~快快來品嘗這幸福
| 福郎燒手作雞蛋糕 /手工餅乾
平日：新北市新莊區建中街75號 (新莊捷運步行約10分鐘) 週二至週五 15:30-20:00
假日：新北市新莊區宏泰商業市場（自立街及自強街全家後方） 週六08:00-13:00 週日08:00-13:00
電話：0908 640 259 Line：@yhg6060k
留言列表
韓式料理 (1)
