Vanessa的幸福食堂

對於愛吃餅的Vanessa來說，常被朋友笑說像老人的口味，因為越是古早味的餅越是喜愛

每個縣市都好像有其代表的縣市餅，像故鄉台中就是太陽餅~而台東則是封仔餅

想必很多人對於東部的封仔餅很陌生吧~~其實樸實的封仔餅，象徵了台東人的古早記憶

現在想要吃那這傳統的古早味很簡單。TRUEFOODS臻盛食在網路獨家銷售 福和成封仔餅 

不需要大老遠跑到台東，只要上網購買就可以宅配到府~~立刻品嘗到傳承80年老餅舖的封仔餅囉~~

封仔餅，可謂是台東的縣餅，沒有華麗的包裝，用一張紙包裹著純樸的豆沙餅，只有台東才有

十個十個一綑，把餅包成一封一封的，不論送人、或是拜拜都充滿著古樸的喜氣

也讓人懷念起從前長輩們過年過節吃餅時的簡單幸福滋味，封存著過往消逝的美好時光

【TRUEFOODS臻盛食】是專屬宅配美食管家， 這麼棒的網站當然要來介紹一下~~

由一群熱愛這片土地的七年級生組成。他們將全世界自己吃到值得推薦的好味道推薦給在平台上，

從產地直送的活跳跳海鮮與CBA認證的安心冷凍肉品，再到姊妹午茶網紅打卡蛋糕，

以及趣味嚐鮮異國零嘴，重要的生日造型蛋糕等~~歡聚每一刻有食物就會有TRUEFOODS臻盛食的影子

不用出門即可嚐遍天下美食，更重要的是不用擔心食安問題，讓我們買東西更方便、更有保障。

來自台東的古早味封仔餅~~傳承三代手作技術！堅持"零防腐劑添加"，打造純天然美味！

在TRUEFOODS臻盛食訂購後。是由福和成餅店每日新鮮現做，採當日限量出爐

約需3~5個工作天(不包含國定假日)，若需指定到貨日期，下單後請於備註欄填寫喔~

封仔餅是台東早期的月餅，帶有吉祥之意的封仔餅也是老台東人的共同回憶，

包裝方式為十個十個一綑，傳統是用一張粉紅色的紙，把餅包成一封，閩南語一條即為「一封」

看似簡單的包裝，卻有有著滿滿的懷舊風情呢！福和成的封仔餅也是承襲了懷舊風

包裝紙除了標註了產品的相關資訊外，整體設計也有復古懷舊的文青風格

打開包裝，一封有10入，每個都是純手工古法製作，每一顆外表樣貌、摺痕包法都有些微不同

福和成封仔餅口味除了經典的綠豆沙外，還有紅豆沙、芋頭等口味可選擇~

現在更推出了新口味：洛神花，TRUEFOODS臻盛食 也訂的到喔!!

綠豆沙封仔餅

比起許多月餅，綠豆沙封仔餅算是精巧的傳統餅~~一打開就可以聞到古早味的餅香

外皮酥香帶有一點嚼勁，餅皮有層次的口感。一切開就可以看看滿滿的綿密綠豆沙餡

咀嚼後口齒飄出綠豆清香與奶香，甜度適中，不會太過甜膩，入口後整體香氣十足

讓人想起早期阿公阿嬤那個年代，有甜餅吃就能很滿足，有種懷舊的幸福感！

芋頭封仔餅

比較可惜的是，因運送的關係，一打開內包裝發現芋頭封仔餅有點被擠壓到，但卻不失其美味啦

芋頭口味的外皮跟綠豆沙一樣，有層次的傳統餅皮，帶點Q彈的嚼勁，是如此豐富層次的香酥口感

一切開剖面就可看到紮實的芋頭內餡，有Vanessa鑑定過後，喜歡芋頭的朋友千萬不能錯過喔~~

滑順綿密的芋頭內餡，微甜的口味，再搭配一杯熱茶，整個超幸福，好有古早懷舊氣息

最令人驚艷的是~~不論是冷藏後來品嚐或放入烤箱微烤一下，兩種風味都很推薦喔!!!

綠豆沙封仔餅入口整體吃起來的口感，不甜、不膩、不油~~喜歡有點甜度的可以選擇芋頭口味

每一口咀嚼後都可品嚐到內餡的清香與奶香，福和成封仔餅保留單純古早美味~好吃推薦~

圓圓的大小剛剛好，適合大人小孩拿在手上吃，吃的時後也不太會掉屑屑

這時候再搭配一杯熱茶，超適合當配茶的小點，整個超幸福，又有古早懷舊氣息

福和成的糕餅，堅持每日傳統手藝現做的好滋味，不添加防腐劑及人工香料，保留著食材最原始的味道

「福和成封仔餅」傳承三代封存百年古早美味，並榮獲台東縣政府「在地好物」認證，

喜歡傳統糕餅的朋友可以上網嘗鮮喔~本產品為【TRUEFOODS臻盛食】網路獨家銷售

想要品嚐這傳承80餘年的老味道，只要從TRUEFOODS臻盛食網路訂購，就不用大老遠跑到台東囉!! 

這麼好的網站提供了便利品嘗美食的服務，當然要好好介紹給大家，歡迎大宗團購採購批發，送禮自用兩相宜

| TRUEFOODS臻盛食

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| 福和成餅店

地址：台東縣成功鎮中華路191號

電話：0912-788587

營業時間：7:00~12:00、15:00~17:00

粉絲團：成功福和成-飄香半世紀的成功滋味