- Aug 18 Wed 2010 17:43
〈新聞最大條〉前進聖地西藏!上千網友率先考驗必備知識
- Aug 17 Tue 2010 22:58
【體驗】餐餐美味、天天健康。澳洲 Weet-Bix小口纖麥酥
對於外食族來說,每天便當、聚餐等高油脂、高熱量全都擠在小肚肚中
偶爾來個輕食也是令人解解油膩的好方法
去年底Vanessa也開始接觸所謂的大燕麥片搭配豆漿等,讓自己的飲食習慣作些微的調整
看到這陣子新聞一直推崇的植物奶或燕麥奶也是不錯的飲品
- Aug 15 Sun 2010 16:32
【體驗】921龍眼林手工烘焙烏梅。奕利的店公益時間
- Aug 14 Sat 2010 15:18
【體驗】格子趣Check Fun。西門成都plaza
- Aug 13 Fri 2010 23:22
【Vanessa札記】 0813黑色星期五之再次爆紅日
- Aug 12 Thu 2010 23:39
【體驗】齒頰留香嚴選牛肉乾~原味千尋
- Aug 12 Thu 2010 06:36
〈美食最大條〉郭台銘也”凍”未條!泉利米香冰凍吃更Cool
什麼傳統零食讓台灣首富郭台銘念念不忘?答案就是「泉利米香」。2008年,郭台銘曾在自己的喜宴上,特別為賓客準備「泉利米香」作為一道料理,可見他對這款米香口感的認同,不只在常溫下香脆好吃,就連冰凍過後的口感,也跟傳統米香大大不同!
「從冰箱取出來後,不需要退冰,可直接食用。」這就是”冰米香”最大的特色。基隆老字號店家「泉利米香」,就首創、獨家研製出”外冰內酥”的冰米香,改良了傳統米香在冰凍過後,口感變硬、黏牙的缺點,”冰米香”的口感更加輕脆、令人著迷,這使它從眾多產品中脫穎而出,2010年再度蟬連「基隆十大伴手禮」!當然如果不想冰凍吃,泉利米香採用的特殊包裝,讓米香在常溫下可保存三個月,慢慢品嚐也沒問題。
泉利米香的好吃,除了源自全程堅持採用不造成身體負擔的芥花油,對於製程品管,從米香好吃與否的關鍵-“品糖”開始,由資深師傅依氣候溫度不同、管控不同的煮糖時間,到備料、壓模、包裝,每個環節泉利米香都相當重視。也因此獲得許多美食老饕的好評。
美食部落格”娃娃國娃娃兵”讚美:「泉利米香雖然也有麥牙成份,但不會黏牙、不會太甜,很適合代替一般熱量太高的早餐、下午茶」,而且很健康,使用芥花油、堅持原色、原味、不添加人工香料、人工色素和防腐劑。
而”隨波逐流的木”就嘗試把米香放進冰凍庫中,「冰凍後的口香多了冰涼的爽適口感,不會因為在冷凍室中待過而有了多餘的濕潤或黏牙口感,依然保持很好的脆度,很適合當成夏日午後的小零嘴。」他對冰米香是讚譽有加!
部落格”DieForFood”則把米香壓碎放進鮮奶中攪和,他在部落格寫道:「冰凍過後的米香泡進冰涼的鮮奶裡,再吃下去,淡淡的乳香和米香結合,有一種在吃早餐的感覺…口味有鹹有甜變化萬千…」。部落格”Clare的生活品味”也說,米香可以溶入牛奶中,很適合家中有小朋友的家庭或上班族,當成營養早餐加味,再也不用煩惱早餐要吃什麼。
- Aug 10 Tue 2010 22:34
【體驗】卡哇依的日風拼布包。KOKOCAT在格子趣裡
上週收到神秘小禮物~~精緻的包裝讓人捨不得打開呢!!
桃紅色的包裝正是Vanessa最喜歡的顏色
原來是參加格子趣的活動隨機所贈送的日風拼布包。KOKOCAT系列商品
- Aug 10 Tue 2010 14:08
〈新聞最大條〉美食家變身健康達人!
- Aug 09 Mon 2010 20:39
【Vanessa食記】邀請老爸品嚐上海點心。滬舍餘味
- Aug 08 Sun 2010 14:23
【體驗】金黃榴槤果乾。榴的華(雅康購物商城)
榴槤又稱「沼子」,號稱水果之王且營養最全面的水果是木棉科常綠喬木榴槤的果實,
在成熟時會散發濃郁的氣味,許多人奉它為人間美味,但也有許多人聞到就掩鼻而逃。
小時候在外婆家居住時,曾品嚐過榴槤果實的特色味道,當時價位不算便宜,外婆特地買來一起品嚐
- Aug 07 Sat 2010 06:40
【Vanessa試吃】限量的貴婦時尚布朗尼。Lust Caution Chocolate
布朗尼(Brownie)是一種小塊、濃味、像餅乾的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色而得名
它的發明就像很多美食般,只是一個意外的失敗作品,但這美味卻在美國最具代表性的甜點
才剛在視覺上享受了巧克力的魔法,又剛好很幸福的可以真正體驗到味蕾的饗宴
- Aug 06 Fri 2010 22:57
【體驗】泰式料理的頂級享受。晶湯匙京站店
隔週又來到晶湯匙的京站分店,京站百貨也是Vanessa頭一遭進入
藉由這次的泰式體驗,能一次來到兩個不同的百貨公司 ^ ^~~真的也太幸運了吧!
京站百貨主要是與客運轉運站連通,因此在找餐廳時也多繞了些許時間
位在專屬美食餐廳的大本營4F (同層有響食天堂、MOMO Paradies 跟 BELLIN Pasta 、元定食等 )
- Aug 06 Fri 2010 22:20
〔展覽札記〕聖地西藏_最接近天空的寶藏
- Aug 05 Thu 2010 17:54
【體驗】泰式料理的頂級享受。晶湯匙高島店
從一根”湯匙”源起~拉近與泰式美食的距離,視覺與味覺的雙重美食饗宴
更榮獲『泰國皇室官方單位』認證為全球『泰精選餐廳』之一。晶湯匙 泰式主題餐廳
炎炎夏日就需要來點酸辣的開胃,最近Vanessa迷上了那帶點酸酸微辣泰式料理
前陣子才光顧了台中聚坊的泰式餐,這次又很幸運地獲得晶湯匙的品嚐體驗活動
- Aug 04 Wed 2010 00:10
【Vanessa札記】 0803之突然爆紅日
- Aug 03 Tue 2010 22:34
【試吃】哈密瓜特色口味。甜蜜阿里莎
試吃過幾家的鳳梨酥都留下不錯的印象,可是這次的體驗試吃的甜蜜阿里莎店家
真的也留下了超.................深刻的印象
第一次寄送過來的兩個試吃樣品因包裝郵寄的問題,整個有點誇張的破碎~
(些微恐怖的圖面就先不PO出了><�)
- Aug 02 Mon 2010 22:43
〔展覽札記〕下一站!巧克力奇幻世界的幸福滋味(下篇)
- Aug 01 Sun 2010 09:42
【體驗】指甲的貴婦SPA。台中儷甲部
- Jul 31 Sat 2010 12:31
【團購零食】揭開卡滋爆米花人氣第一名的秘密!! 你要的爆米花盡在卡滋