Vanessa的幸福食堂

        



        這次青青食尚花園會館所提供的試吃商品是
    中式醬烤豬肩排、中式醬烤嫩羊肩、上湯雪翅盅、冰釀醉蹄
        一開箱可看到簡單的塑膠袋個個分裝包裹著
        上頭還貼著產品介紹的標籤與保存期限、地址、服務電話等相關訊息（超貼心的）



        打開外層塑膠袋後，商品是用真空包裝的模式
        後頭並貼著品名、原料、食用方式、保存期限等注意事項
        在此Vanessa覺得很棒的提醒，提供給顧客清楚的使用原料
        更告知了消費者最佳的食用方法，讓人更清楚也更簡單的品嚐到美食

             



        豬肩排一份裝、烤嫩羊肩則有兩小份
        很特別的是因為中式醬的關係，所以內含的原料都有用麥芽提味     
        Vanessa對冰釀醉蹄的份量超讚許的(很大一包喔!)



        試吃文的重點當然還是要實際品嚐一下
        一個人住的Vanessa當然只好簡單的料理食材
        依照包裝說明所提醒的加熱時間，熱騰騰的美食終於上桌        



        中式醬烤豬肩排
        因為身邊沒有綠色的蔬菜 只好用高麗菜做擺盤裝飾
        很特別的是豬肩排內還附著半個金桔點綴
        Vanessa很喜歡中式醬汁的味道，甜甜的口感讓人很下飯
        比較可惜的是因一直拍照的關係，冷掉口感的豬排有點硬。。。。
        不然熱熱的口感應該很棒才對 ^ ^




      上湯雪翅盅        
        真的就是一人的份量，裡面的雪翅很多
        高湯的口感真的很濃郁，在冷冷的寒冬中來上一碗真的幸福許多
        更令Vanessa驚豔的是，內容物的彈Q度，好像是花枝的感覺(下圖白色小物)
        一點都不是很軟爛的湯品喔！清澈又有嚼勁。。。。。GOOD
        


      冰釀醉蹄
        從冷凍的狀態拿出來後要等一陣子才能品嚐的好味道
        一開包裝，濃郁的酒香撲鼻而來
        還沒完全退冰，貪吃鬼Vanessa就拿起小小的豬蹄筋品嚐起來
        有當歸的香、紹興酒的味～～很棒的冰釀料理
        因為份量大於一人份的食用，所以只拿出1/2的份量拍照而已喔！！
        另外因為習慣的關係，最後還是拿去加熱品嚐
        口感更不一樣喔！！！更有味道了！！！
        


        發現大餐廳的豬腳真的處理得很乾淨，沒有令人噁心的外皮
        或許因冰品的關係，所以挑選的都是筋骨的部分（比較有嚼勁吧！）
        但加熱後的彈Q度還是不變喔！～另外滷汁的味道超合的
        每個豬腳都有入味，甜甜鹹鹹的口感真的會讓人多吃幾口飯！
        （因為加熱後的湯汁更多，Vanessa還拿來運用在其他料理上^ ^）
        這道料理超推薦。因為冷盤或熱食都有不同的風味口感喔！！！




        邊打試吃文，肚子也開始餓了起來！！
        這樣的料理真的很適合過年過節的時候訂購
        或許一個人想品嚐到大餐廳的料理也可以買來過過癮～
        
        之前有上去青青食尚花園會館http://www.77-67.com/news.php
        發現他們主要的餐點都是大卡司喔！春酒尾牙甚至結婚喜宴等
        所以用料都很實在，在Vanessa品嚐下也很合大眾的胃口
        
        剛剛也在愛合購http://www.ihergo.com/store/chin-chin中有看到試吃價喔！
        價格還不錯～～有機會大家都可以品嚐到大廚的餐點喔！！



        

        店家介紹：青青食尚花園會館
        店家地址：台北市士林區至善路二段266巷32號