Vanessa的幸福食堂

        在四月壽星的幸運加持下，雖然有跌到谷底的倒楣事
        但還是有些許LUCKY的顛峰，近期抽獎運都不錯～有機會體會到幸福的美食
        在瘋體驗中第一次看到冰沙小月。。。。不管三七二十一就瘋狂報名
        哈～～以為是冰沙月餅吧！或雪餅之類的......
        結果～～NONONONONO！！原來是綿密細緻的小月餅呢！！！

        這次透過瘋體驗，終於有機會品嚐到禮盒包裝的漢坊冰沙小月
        漢坊禮盒整體很典雅，以古紅色印花作裝飾，有那古典傳統中國風，又有些許時尚感
        外附相同色系的紙袋，還蠻氣派的，是送禮的好選擇........



        典雅大方的禮盒中，內裝12顆小月餅，紙隔板間隔著每個圓圓小個體。。。^ ^



        據了解漢坊是五十年字號的餅舖而來，目前是由第二代經營
        ----漢坊酥餅專賣店(http://www.hanfang.com.tw/ec99/Default.asp)
       
        它們主要的產品都是以傳統酥餅為主
        主要有綠豆椪、純淨綠豆椪、鳳梨酥、蛋黃酥及冰沙小月（綠豆小月餅）
        而禮盒背面就是相關商品的原料與營養標示，詳細的說明了內裝物
  



        畢竟大公司還是強調品質的問題
        糕餅當然也是要現做現吃較為新鮮，所以不含防腐劑
        保存期限以五到七天為主，儘早趁先品嚐或放入冰箱冷藏喔！！



 

        這次體驗的口味是：冰沙小月（就是綠豆小月餅）
        原料包含：麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油、白豆餡等
        小小一顆熱量就有180大卡左右喔！！（還是要適量食用喔！！）
        在這非常時期，Vanessa當然要跟家人一起分享熱量囉！！（哈哈哈！）
        


        
         Vanessa很喜歡漢坊的包裝
        每個小月都利用透明的袋子包裝著，既能保持商品的乾淨度，在食用上也比較方便 ^ ^
        一打開透明包裝就可以食用～～也不會掉乾屑也不黏手！




        小小一顆～～那光滑又細嫩的外表，在在勾引著饕客的口舌。。。。哈！！
        



        重點剖面上場囉！！為何會有『冰沙』之命名呢！
        原來是外層的酥脆餅皮如薄紗般（不像一般傳統的厚實的酥皮）
        反而重點在於綿密細緻的白豆餡與綠豆沙的混合內餡
        一口咬下，那綿密的混合內餡在品嚐的味蕾中有那清涼的甜度
        在這樣的常溫食用下，還能散發出獨特的冰涼口感
        
        Vanessa品嚐下來蠻喜歡內餡的綿密度，並不會過甜膩，及外酥皮的厚薄度
        搭配這樣的糕點並不會讓人一直想喝水，就像店家所標榜的「冰沙」口感的小月餅
        尤其老爸老媽也蠻喜歡這樣的糕點，送禮自用兩相宜呢！







        店家的名片設計也很大器喔！
        漢坊店家位在台北縣永和市永利路226號，也有官網可以瞭解
        漢坊酥餅專賣店    http://www.hanfang.com.tw/ec99/Default.asp
        這樣的禮盒很適合送禮或在中秋節氣時可以訂購品嚐呢！
        有機會的話，大家都可以品嚐一下～～