又是一篇有點延遲的生日趴食記
        有種情感是難以形容的麻吉,而用心對待就是很真誠的友誼
        三月時好麻吉Piggy特地敲下四月中沒有打工的日期,就是要跟Vanessa來場生日饗宴
        讓Vanessa很感動.......................這次我們選擇在陶板屋,享受這陶板春夏宴

        之前只在台中是幫朋友慶生特地去吃過一次,而在台北這也是第一次呢!
        對陶板屋的印象是有些日西合併的風格
        想當初當學生時總認為這是昂貴的料理,根本不敢踏進去一步
        現在物價不同,我們挑了離家都很近的板橋文化店,好好享受一下週末的幸福晚餐!



        陶板屋的企業色彩就是紫色,所以整體裝潢都是以高貴的紫色為基調
        室內空間很寬敞,有一二樓應可容下百人吧!
        很喜歡這樣簡單又有質感的用餐環境 ^ ^
        PS。但也發現台北人真的很享受週末耶!六點不到,已經有很多人在內用餐了~~~



        陶板屋定期都會有更新菜色,
        這次剛好搭上春夏宴,讓和風在每個饕客的味蕾上輕快跳躍
        廢話不多說!當然要進入今天的重點囉!!
     ----------------------------------------------幸福食記!!上菜囉!!



        第一道  沙拉
        Vanessa選擇的是海鮮水果沙拉,上次品嚐對它留下深刻印象,這次還是非它莫屬囉!
        清爽的口感,搭上水果的香甜,海鮮的鮮味都被襯托出
        盤飾的百香果泥讓香瓜更有幸福的甜蜜 ^ ^        


        Piggy則是點新菜色碧綠牛肉沙拉
        擺飾真的很有美感,Vanessa也只有淺嚐一口,清爽的沾醬讓生菜與牛肉混搭的更鮮嫩


     第二道  前菜
        都是一樣的料理:烤杏包菇
        重口味的七味粉將杏鮑菇的原味有點覆蓋了,但還是很美味
        很喜歡盤飾的紫蘇葉,讓膩口的味蕾有清爽感~~
        PS。有點抱怨的是,前菜上桌時,都已經被弄得有點花了
                 杏鮑菇移位使得醬汁讓整個盤面變的有點髒>.<


        
     第三道  湯品
        Vanessa選擇清甜溫潤的椰肉鮮豚清湯,利用夏天代表的椰肉加上大骨燉煮,
        據標榜可以有潤肺養顏的功效 那還等什麼。。。。。。。必點)
        湯頭真的很清爽,搭配著有些嚼勁的菇類與椰肉,還蠻有特色風味的

        Piggy則點米沆海鮮濃湯  利用壽司米慢火熬至入味,
        沒有勾芡的負擔,卻有濃湯的純厚,淡淡的米香就這樣在齒頰間流竄(可惜沒拍照留影><)


        第四道  創意飯糰
        Piggy選野菇培根炸飯糰,一團圓圓小球卻包含著滿滿的創意呢!
        內含煙燻培根及酥脆野菇,利用米飯完美包裹著,外酥內軟的口感讓人驚豔



        Vanessa則點海藻鮮味蒸飯,創意的盤飾就已加分不少
        內包含著新鮮吻仔魚與海帶芽,並用昆布高湯蒸炊,一口咀嚼都有海洋的風味呢!
        這樣特色的米飯讓人品嚐起來很豐富



        終場休息。。。。桑椹醋汁
        小小一杯卻有大大滿足,讓味蕾有充分的休息
        酸甜的口感是女生的最愛,我們兩個餐後也續了好幾杯呢>/////<



        第五道  主餐    重頭戲登場~~
        每次吃西堤都有種困擾,就是品嚐到前四道菜色後,大部分女生都已有六分飽了
        可是重頭戲的主餐還是要留一些空間讓它填滿
        
        服務人員很貼心的準備了兩種沾醬:黑胡椒醬、和風紅酒醬,擺盤一起就像太極



        Vanessa點了招牌的香蒜瓦片牛肉,原味品嚐可以吃出其香甜味
        搭配著香蒜瓦片,更有獨特的口感,兩種風格的味道很令人推崇,不虧是招牌主餐!!


        Piggy點了陶板香煎牛肉,採帶筋牛肉用慢火煎製,表面上的些許的黑胡椒提味
        據了解利用高溫將牛肉的美味封鎖起來,有嚼勁的口感~
        PS>Vanessa不太喜歡沾醬破壞了原始的味道,所以醬汁只有沾一次試味道>o<
                值得一提的是:紅酒醬都不得我倆的心,可能不能適應那有些無法形容的味道


        第六道  幸福甜點  
        哈哈~~女生最幸福的一刻終於到來。。。。。
        我倆在餐前功課都已經相中了百香布朗尼 (也是春夏宴新品)
        抱著期待的心品嚐。。。。哪知布朗尼的口感真的落差太大了
        布朗尼過乾也不彈Q,一點也不像王品集團出品的  (有點遜色了><)
        但上頭的百香冰淇淋還不錯..............(但那好像不是重點吧!還我幸福布朗尼啦!!)



        第七道  餐後飲料
        Piggy點春夏新品芒果奶霜,覺得還OK~普普罷了    (Vanessa沒有品嚐到,無法給分)


        Vanessa為了喉嚨保養,特定選擇熱飲甘梅洛神花茶
        酸酸的溫熱口感,讓整個餐點有解膩的功效~~GOOD~~



------------------------------------------------------------------Special Time
        王品集團最令人讚賞的就是,生日慶活動
        很多人會來都是因為生日聚會,除了會有服務人員幫忙唱生日歌,還會有拍照留影喔!!
        重點。。。。會招待一份生日甜點 ^ ^



        其實真的很飽了,但這樣的幸福甜點當然還是有另外一個甜食胃囉!!
        我倆一起瓜分,這道應該是所謂甜點中的冷月紫米
        綿密的芋頭搭配著不過甜膩的紫米,GOOD,還有淡淡的椰香,讓幸福指數又加分了





----------------------------------------------------------------------------Vanessa碎碎念     
   
        說到我們的情誼,也是誤打誤撞的麻吉..........................很珍惜有這樣的友誼在
        當天Piggy戴了一副黑框裝飾眼鏡,一餐下來我倆就在鏡頭前互拍了起來
        (隔壁的阿伯都一直看我們這怪異的舉動,哈哈!!沒辦法。。。年輕人嘛!!!)
        PS。。。本來Vanessa也沒那麼誇張,都是Piggy教壞的啦!




        最後結帳時,Vanessa還換了很多生日禮物呢!!!
        拍照留念時Piggy說~~也太紫了吧
        天!!!!原來今天也穿紫色衣服,也太湊巧了~~
        就這樣訂為紫色生日趴囉!!
        
        PS。預約明年Piggy的西堤生日慶~~~別忘囉!




        



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