一把麵條到底有啥特色呢?!或許看起來沒什麼學問,但簡單的東西,其實愈是不簡單
        其實二年前,老媽有次買了一包麵條讓Vanessa帶來台北烹煮
        當時對綠茶特製的麵條很有印象,但也只記得在大甲生產的 ~~~當時很少在市面上看到
        這次很高興能體驗到大呷麵本家養生綠茶麵
        看到熟悉的包裝,才恍然大悟這就是讓Vanessa魂牽夢縈的綠茶麵
        真的不誇張, 劉師傅利用70多年的歲月就是要堅持「做好吃的麵
        標榜養生綠茶口味,就是要消費者吃得更加健康,更有味道

        一收到商品才發現現在的麵條包裝越來越精緻,典雅大方的提袋設計,整體超有質感的~
        送禮自用兩相宜呢!!麵條的價值也提升不少  ^ ^  (畢竟現在流行特色的伴手禮)




        打開內部,還有塑膠透明包裝,新鮮麵條還是讓人一目了然~       




        店家真的很用心,還附上了自製的家常食譜供參考~
        內容很多麵條餐喔!!如泰式海鮮麵線、沙茶肉片炒麵、奶油火腿白醬麵及和風蒟蒻涼麵
        中西泰式應有盡有,讓不會烹煮料理的消費者,購買後也能依照食譜輕鬆地DIY~




        本以為麵條就是簡單包裝罷了,沒想到還可以當作禮盒送人喔!!
        大呷麵本家本舖提供了很完整又特色的麵條及茶葉禮盒        



        

        商品還經過SGS檢驗,保證不含防腐劑、無添加人工色素,讓消費者更請安心食用        



 
        這次推薦的「養生綠茶麵」 是大甲本家製麵達人將富士山下的奇蹟,
        靜岡茶首選的【滿壽多園】茶園生產的高級綠茶完美融入於本家麵條之中~  
        養生綠茶口味的麵條真的很有特色喔!         手工特色的紙捲,下方可以方便拿取烹煮




        養生綠茶麵條不只是麵條被茶葉染色罷了,還看得到真正的綠茶纖維顆粒揉置於麵條中
        發揮了創意多變的手法,Vanessa又來DIY囉!!看到食譜中的和風涼麵
        當然要好好發揮一下囉!   這次要以大呷養生綠茶麵及蒟蒻來製作料理.......



        找了一天利用晚上特製了和風綠茶涼麵
        烹煮過程很簡單,只要把綠茶麵條經滾水翻煮一分鐘後,即可撈起備用
      將冰鎮過的大呷綠茶麵簡單的捲曲擺盤,將和風日式醬油從上淋下,最後灑上御香鬆點綴
        一人份的量不用很多,看擺盤上有四小團,其實只用掉紙捲中的三分一的份量而已
        加上些許蒟蒻更有飽足感,輕輕鬆鬆炎熱的夏日夜晚有種清涼自在的FU




        
        利用簡單的和風醬就能品嚐出麵條的最原始的鮮度,整體很清爽
        養生綠茶麵的口感也很有Q勁彈牙淡淡的綠茶清香就這樣在口腔中蔓延開來~~
        這就是兩年前的令人懷念好味道,原來現在都可以網路訂購 囉!
        哈哈~~不用擔心想品嚐養生麵條時找不到了 ^ ^

        


     【店家資訊】大呷麵本家本舖
        店家住址:台中縣大甲鎮順天路64號
        訂購網址: 雅康購物商城 http://www.yakontw.com
        店家官網:http://www.noodlesorigin.com/


大呷麵本家自1934年(昭和九年)製麵至今,三代傳承七十餘年。
因應傳統產業之經營困境,第三代著手進行品牌改造,於2006年創立【大呷麵本家】
以全新的創意麵食概念多方尋求高品質、有益健康之原料。
2006年二月間與代理日本靜岡縣【滿寿多園】頂級綠茶之庭好國際公司合作,
將附有纖維顆粒之頂級綠茶原料調製於麵品中,歷時近五個月的調配,
成功研製出「養生綠茶麵條」、「養生綠茶麵線」,
推出後旋即成為各大有機商店、百貨超市之重點熱銷商品,深獲料理業界及各大媒體的好評與大力推廣!
2008年首間直營店「大呷麵本家本舖」於大甲開幕、同年獻上抹茶麵條推出。2009年文山包種茶麵推出
(摘錄自官網)



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