暑假品嚐過頂級晶湯匙的泰式料理後,對於泰式酸辣口味念念不忘
尤其對於夏日炎熱的天氣來說,這樣的口感更讓人胃口大開
九月初,高中同學的邀約,據了解是網路上很夯的一家泰式家常料理『泰小間』
位在台中的巷弄間,有這樣網路極推的泰式料理,愛品嚐美食的Vanessa那能不去拜訪的道理呢?!
特地覓食去~~找阿找的,到底如此夯的店在哪裡阿!!
天!在大昌街來回了兩趟,終於看到了這家"特色"的店家
到底有啥特色呢?!......................................................................大家要有心理準備喔!不要被嚇到了 ^ ^
這樣令人期待的店家到底在哪裡~~真的找了一下,原來藏在住家裡面
沒錯~~大夥沒看錯,就是這家"民宅",真的會讓人忽略了它就是網路上超夯的一家店 >o<
假日不接受訂位,11點半才開張,大家時間不到就已經開始排隊了
←招牌小到不能再小,重點還脫漆
↓門口一小小的蓮花盆栽
這樣的店家可能是大家所沒料想過的,老闆及老闆娘都很隨性,點餐、取水自己來
一樓的空間只有十個小方桌及兩個大圓桌,老闆娘會先詢問人數在安排座位~~
坐滿了只好請你再等待囉!!!!
沒有飲料單點,只有白開水提供,連白飯都是自助喔!一碗15大洋,可以無限續~~
飲料的部分需要自備喔!當場還發現有經驗者都會自己購買杯裝飲料進來,還有人點飲料外送呢!
店內牆壁及地板其實都很多斑駁的地方,可是竟然也不會影響到店家在網路的夯度
可見他們的餐點博得大家的好評!!!
菜單也是單薄的一張自行列印的描圖紙~
(橘色字以後的菜色:涼拌、熱炒、酥烤類任選三道330大洋,適合二到三人的份量)
其實廚房中只有老闆及老闆娘兩個人下廚籌備全部的餐點,所以連點餐都要快、狠、準
可惜我們兩個小女子也是猶豫了半天,哈阿~~至少有排到第六順位啦!!
等了快20分鐘,肚子都已經咕嚕叫了........................看到別桌一一上菜,也讓我們超期待的!
終於上菜囉!! 特地點的主廚推薦菜色:月亮蝦餅(230大洋,適合四到五人份量)
月亮蝦餅是泰式料理中必點的一道菜色,酥炸至金黃的外皮,薄而不油膩
重點是裡面包裹著滿滿的蝦仁碎肉與蝦漿~~~搭配著特調泰式酸辣醬~~~只有美味可形容 ^ ^
接下來是任選的三道菜色330大洋
第一道是熱炒類
超下飯的咖哩草蝦(單點175大洋)上層撲蓋著香濃的咖哩滑蛋,下層隱藏著剝殼的中草蝦
這樣的泰式口味會讓人不知覺的多扒了幾口飯><
第二道是涼拌類 的涼拌花枝(單點175大洋),比較可惜的是花枝份量比較少些
上層撲著洋蔥,下層的酸醬很夠味超適合拌飯的!!
第三道酥烤類的泰式烤雞腿(單點165大洋)
一整隻酥香鮮嫩的雞腿,多汁不乾柴,因為雞腿肉有事先醃製過,原味品嚐就很讚
搭配著特製酸辣醬也別有一番風味~~重點是去骨的雞腿,全部都是雞肉超方便食用的!
其實還很多菜色很想品嚐,檸檬清蒸魚、綠咖哩椰汁炒牛(雞)肉、酸辣蝦湯等
看到其他桌次點來品嚐時,看起來都還蠻不錯的!!
可惜我們只有兩個小女子的戰鬥力,兩個人平分下來,真的超級無敵飽的
倘若想品嚐又不想多等待的話,記得中午要先前來排隊衝第一梯次 :P
【店家資訊】泰小間泰式料理
整體評價:★★★☆☆(餐點味道還不錯,很適合多人一同分享,可惜沒有單點飲料)
用餐環境:★☆☆☆☆(想要有氣氛的人,可能要非常失望囉!!真的超級樸實的一家民宅店)
店家住址:台中市大昌街437號
店家電話:04-23202198
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