【Vanessa試吃】屏榮蒲燒鰻魚飯。在家也能輕鬆當日式大廚－Vanessa的幸福食堂

        來到日式餐廳大家必點的餐除了生魚片外，另一必點一定就是鰻魚飯囉！！
        在台中有家很有名的鰻魚店家大東屋，每次到用餐時間都要大排長龍
        現在不用囉！！其實網路團購如此夯的年代，在家也能享受到道地的日式風
        很高興能夠獲選試吃2010年又入選屏東名品的屏榮。蒲燒鰻魚飯

        當天接到宅配電話說有冷凍包裹，還在想有什麼好料的呢？！
        回家到管理室領取時，竟然沒有幫忙放入冰箱中保存，還蠻令人生氣的！>,<
        還好真空包裝的食材沒有因此敗壞～～
        這次體驗是大禮盒組合，長方盒的包裝，上頭印製著大大的『鰻』字，超有日式風

後頭還有很多禮盒供選擇呢！蓋飯、拌飯、茶泡飯等，Vanessa拿到的是鰻魚拌飯禮盒裝～

        一打開真的會讓人嚇一大跳，真的應有盡有^^
        蒲燒鰻魚(100g)、鰻魚蒲燒醬、超貼心的白米飯、海帶芽湯包、芥末包
        還有最最最特別的蔥花與海苔絲
        讓外食族輕輕鬆鬆就可以料理出來的材料包裝

一小罐的蒲燒醬汁，但份量很足夠，後來發現只要加上這樣的醬汁白飯都很好吃呢！！

特色的乾燥料理包，海帶絲跟蔥花超貼心的啦！！！

一人份的白米飯，雖然不能跟自己煮的香Q白飯相比，但已經很讚了

真空包裝的大鰻魚，從外包裝看起來就很可口美味～ ^ ^

這樣的特色禮盒，裡面還有介紹的DM喔！！看到店家把商品的照片拍的如此美味，真的加分不少
讓人迫不及待想來品嚐一番了

        魚類製品可能是消費者最擔心其品質的
        但屏榮蒲燒鰻魚通過了四大認證，可以讓人品嚐的更為放心與安心
        其實屏榮蒲燒鰻是外銷日本帝王級的高營養聖品，採用的是日本鰻種台灣養殖
        通過日本後生省商品確認書、日本冷凍食品認證、通過HACCP認證、GMP優良食品認證等

廢話不多說，當然要好好品嚐食材能才能定奪囉！！！
簡單把鰻魚加熱～～那油亮的表面，就像是現烤出來般吸引人們的目光＠＠

並將冷凍白米飯倒入蒲燒醬加熱，取出備用～～

個人很推薦！！一特色拌飯或蓋飯最大的差異性就在於它們的醬汁部分～～

灑上附贈的海苔絲～～你看看～～有沒有日式風慢慢出現了呢！！

蓋上加熱後的鰻魚及灑上蔥花~~可以在加熱一些些（讓蔥花熱些，若自己有新鮮蔥花更讚！）
天！！！這樣輕輕鬆鬆當個日式大廚師，現烤蒲燒鰻魚飯就可以上桌囉！！

Vanessa超喜歡蒲燒醬汁融入米飯中的口感，不會太鹹也不會太甜
搭配著上頭的鰻魚，香氣有加成的效果喔！！

        新鮮的鰻魚還蠻鮮嫩的，烤過的蜜汁甜度鹹度適中～
        雖有些微魚刺但不影響口感 ^ ^ ～～超推薦的！
        喜歡嗆辣感的人可以添加一些芥末，口味上有另一風味喔！

附贈的海苔芽湯包，利用簡單的熱水沖泡即可立即享用～蔥花也是很大量喔！

        一人份的鰻魚及米飯份量很十足，品嚐下來真的好飽足，整體來說真的很超值
        只要簡單加熱即可輕鬆享用日式道地的鰻魚拌飯
        這樣的鰻魚禮盒（150大洋）很適合送禮，也很適合宴客喔！！
        有興趣者可以參考一下屏榮蒲燒鰻魚飯 http://www.pingroun.com.tw/