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     令人期待的富迪卡的品嚐時間又到了,最近因為趕春節訂單,店內每個員工都忙翻了
     但在辛苦中卻很有成就感與喜樂感,畢竟做甜點糕餅都是每一個員工的最愛
     為了讓我們這些試吃委員有幸福的一刻,還特地送達了郭爺爺餅舖綜合一口酥小禮盒
     
      Vanessa很喜歡郭爺爺餅舖的系列包裝,這兩次收到的都是牛皮紙盒
     利用簡單的設計卻很有復古創新感,斜邊的小方盒綁著雙褐色藤紙
     上頭附帶著一張精緻茶點的DM照,像古禮糕點般的重視

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     小巧精緻的包裝,真讓人捨不得打開食用>///<
     打開上蓋後發現,裡頭更讓人驚喜,共有三種口味兩兩一盒密封包裝,分三層呢!

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    每種一口酥是以兩兩密封包裝,利用商品標籤當作貼紙密合
    比較可惜的是塑膠袋封裝不知道是否要將就袋子的設計,所以較長些
    雖有切口易於撕開設計,但拿取並不是很方便
  (或許可以截短些,但若袋子為既定模式統一化就比較難了)

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    小小塑膠盒裝,方便拿取與擺放,也不怕品嚐的時候掉餅乾屑^^

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     快來品嚐這三種精緻小巧的茶點吧!!

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     1.綠豆沙
      中秋佳節最常吃到的口味,可是都是很大一塊,Vanessa幾乎都要切開與家人一同分食
      這次富迪卡設計這樣的一口酥,更符合女生的需求,超貼心的~也不怕吃不完或怕胖呢!!
      餅皮很薄,豆沙內餡很綿密~~甜度適中,一口一個將將好 ^ ^

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   2.椒鹽豆沙
    但到此口味有點嚇到,"椒鹽"不會裡面都是黑胡椒或鹽巴吧!!
    看到成分才安心了一下,原來是"油蔥酥+海鹽"
    剖開內餡,整個油蔥香氣撲鼻,表面還可以看到點點油蔥,真材實料
    不同於豆沙餡的甜度,反而是鹹口味更令人開茶點的胃呢!有驚喜感~~

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   3.蔓越莓
    哈哈~~女生的最愛,也是Vanessa的最愛,很喜歡蔓越莓那甜甜酸酸的口感
    很多鳳梨酥都是蔓越莓口味,很難想想綠豆碰系列包裹著莓果內餡
    剖開內部超驚訝的!竟然在小小的糕餅內還包裹著蔓越莓乾顆粒
    綿密鬆軟的口感中,還夾帶著酸酸果肉的咀嚼感,酸甜好滋味

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活動名稱:
【FB審核委員獨享試吃】郭爺爺綜合一口酥。精緻小巧茶點

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試吃日期:100 年 01月23日
評價內容:

蛋糕整體:
整體評價:★★★★☆(精緻小巧,用料實在)
特色口味:★★★★☆(椒鹽、蔓越莓特色口味)
味蕾口感:★★★★☆(綿密鬆軟,大小朋友都合適品嚐)


1.綠豆沙
中秋佳節最常吃到的口味,可是都是很大一塊,Vanessa幾乎都要切開與家人一同分食
這次富迪卡設計這樣的一口酥,更符合女生的需求,超貼心的~也不怕吃不完或怕胖呢!!
餅皮很薄,豆沙內餡很綿密~~甜度適中,一口一個將將好 ^ ^

2.椒鹽豆沙
但到此口味有點嚇到,"椒鹽"不會裡面都是黑胡椒或鹽巴吧!!
看到成分才安心了一下,原來是"油蔥酥+海鹽"
剖開內餡,整個油蔥香氣撲鼻,表面還可以看到點點油蔥,真材實料
不同於豆沙餡的甜度,反而是鹹口味更令人開茶點的胃呢!有驚喜感~~

3.蔓越莓
哈哈~~女生的最愛,也是Vanessa的最愛,很喜歡蔓越莓那甜甜酸酸的口感
很多鳳梨酥都是蔓越莓口味,很難想想綠豆碰系列包裹著莓果內餡
剖開內部超驚訝的!竟然在小小的糕餅內還包裹著蔓越莓乾顆粒
綿密鬆軟的口感中,還夾帶著酸酸果肉的咀嚼感,酸甜好滋味


價格:
 
兩兩一入,內裝三種口味,共12顆~原價:210元/優惠價:168元
富迪卡用料實在,加上精緻包裝,自己品嚐或年節送禮都還蠻合適的


包裝:
外包裝:Vanessa很喜歡郭爺爺餅舖的系列包裝,這兩次收到的都是牛皮紙盒
利用簡單的設計卻很有復古創新感,斜邊的小方盒綁著雙褐色藤紙
上頭附帶著一張精緻茶點的DM照,像古禮糕點般的重視

內包裝:每種一口酥是以兩兩密封包裝,利用商品標籤當作貼紙密合
小小塑膠盒裝,方便拿取與擺放,也不怕品嚐的時候掉餅乾屑^^

但比較可惜的是塑膠袋封裝不知道是否要將就袋子的設計,所以較長些
有切口易於撕開設計,但拿取並不是很方便
(或許可以截短些,但若袋子為既定模式統一化就比較難了)

 

建議改善的地方:

一口酥很有特色口味,精緻小巧對於高齡者或小朋友都很方便品嚐,好像沒有什麼需要改進的地方






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【店家資訊】富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅

店家地址:市北投區中和街517號1樓
訂購專線:09-2892-8989
富迪卡網站:http://www.kccake.com.tw/
郭爺爺傳家餅網站:http://www.kccake.com.tw/ProductKuos.aspx
店家部落:http://kccake.pixnet.net/blog
Facebook 粉絲專頁:http://www.facebook.com/kccake
營業時間:週一 ~ 週五 AM 9:30 ~ PM 5:00
                    週六  AM 10:00 ~ PM 4:00   /    週日 公休










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