傳統大餅大部分都只有在過年過節或者有親友婚慶的時候才會品嚐得到
但整整一大塊總讓食用者頭痛,畢竟一口一塊的品嚐才能真正的享受那飯後甜點的好滋味
只要家中有傳統豆沙大餅,我們習慣都會拿起刀子分食成小小一塊
可是現在糕餅店也發現消費者滿足嘴饞的需求,想要多口味的選擇或小份量的包裝
這次品嚐體驗的正是高雄有名的店家不二家的壽山Q餅
說真的Vanessa常逛網路平台發現,高雄不二家的真芋頭蛋糕是網路團購的夯品呢!
雖然還沒有機會品嚐到,但想必這次的Q餅應該也有令人期待的口感
每盒五入(200大洋) 整體設計主要是以高雄壽山當作意象圖
這樣的盒裝設計典雅又大方,甚至榮獲2009年高雄年度伴手禮之一呢!
不二家的師傅經過多年的研發,算是年度力作,成為目前觀光客指定港都首選伴手禮!
利用提袋的方式,有5入及12入裝的選擇,簡單的包裝卻能滿足所有人的口味
內部包裝與外盒是相同的設計圖樣,很有整體性
背面很詳細的列出相關的商品資訊,每份重達80公克,熱量也不低喔!304大卡
看到成分內容:麻糬、紅豆、蛋黃、肉鬆.....這樣的組合,真讓人迫不及待的想品嚐起來
打開包裝後發現,Q餅造型超像肚臍餅的感覺,整體很大一塊,表面裹滿熟白芝麻..芝麻的香氣很足夠
近拍Q餅的剖面,多重內餡、甜中帶點鹹味,不會讓人感覺過膩
包裹著綿密的紅豆餡、Q勁的麻糬、透亮的蛋黃、酥鹹的肉鬆,一口咬下配上外皮的香酥
滿滿口中都有那鄉土情懷卻有創意變化的口感在 ^ ^ ,真的不知覺為一口接著一口
這次回台中不常吃傳統糕餅的二姐,都很喜歡這樣的彈Q酥脆的綿密口感
不虧是榮獲2009年高雄港都十大拌手禮,其實另一網路夯品當然是以真芋頭蛋糕為大宗了
不二家不論是甜點或傳統糕餅都有其水準在,有興趣嚐鮮的同好們可參考看看
【店家資訊】高雄不二家
店家地址:高雄市新興區中正四路31號、高雄市苓雅區建國一路137-2號
訂購專線:07-2412727、07-7513666
店家網址:http://www.second-to-none.com.tw/default.aspx
- Apr 01 Fri 2011 21:54
【體驗】高雄不二家壽山Q餅。香Q透綿的多重口感
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