Vanessa的幸福食堂

  或許每個人都有想達到的夢想，但是否都只有原地想像舉足不前呢？！
  近期Vanessa看到周遭朋友對於自己夢想的堅持與實踐，總生羨慕與讚嘆他們的勇敢與果決
  相對於自己個人，無法拋開現實層面的框架包袱，展開屬於自己的未來......
 
  Brave to dream and make it come true !   敢做夢，並且實現它!
  在寫這篇食記時剛好看到 MOFF莫夫甜點 所提出的生活態度的字句
  竟是如此的貼切與鼓舞～～  就是有這樣的堅持與實踐，才延伸出MOFF莫夫 的品牌
  這次推出的品項是74% 巧克力核桃布朗尼
  素雅的牛皮紙盒包裝，咖啡色系的整體外觀搭配著搶眼的紅色絨布緞帶
  讓整體質感加分許多，也多了一些珍貴甜點的幸福感



  打開盒蓋，利用簡單的透明袋密封著，附上蛋糕塑膠刀，簡單樸實卻不隨便



  74% 巧克力核桃布朗尼 / 280g+-10g 原價$350大洋   特價:300大洋     
   真材實料： 米歇爾柯茲74%巧克力、荷蘭可可粉、美國核桃法國依思妮動物性鮮奶油、蜂蜜、
                    當日新鮮雞蛋、奶油、濃醇的極品干邑XO、紅糖。
   預定制 / 款項收到後，5-7個工作天 / 冬季常溫配送 / 不加泡打粉 / 夏季冷藏配送
    夏季請冷藏享用 / 不提供代切、分裝



   或許看鋁箔紙盒裝好像沒有什麼份量，但大錯特錯～～
   扎扎實實的度量了尺寸15*8cm大小呢！厚度高於2cm



   重點是那最上層如此飽實的核桃顆粒佈滿著～～～ 
   一切開剖面，更令人驚奇的是布朗尼內部還融入了新鮮的核桃顆粒，讓每一口都更加有口感




   愛吃堅果類的同好們有福了，核桃與巧克力的比例拿捏的恰好



   微冰的口感好像品嚐冰淇淋般～紮實的巧克力塊不甜膩的口味讓人唇齒間都留下幸福感
   74％的巧克力在品嚐的口感上更渾厚紮實，綻放的巧克力香也是令人著迷的
   濃郁的香氣搭配著脆口的核桃顆粒，每咬一口都有細緻的咀嚼度在
   隨著溫度融化於口中，那苦甜的滋味更令人回味～～



  米歇爾柯茲74%巧克力，是法國頂級專業巧克力
   也是世界西點名廚最愛用的頂級巧克力品牌，不添加大豆軟磷脂，提供了最滑順的口感




   布朗尼除了剛從冰箱中拿出品嚐，有那冰涼口感外
   可試著加熱品嚐喔！！Vanessa特地拿去烤箱中稍微加熱烘烤一下，天！！那濃郁的巧克力香更吸引人
   況且蛋糕體中的氣孔也出來打招呼呢！些微的巧克力融化更添加綿密的口感在 ^ ^






   愛好甜點的Vanessa雖然很嗜甜，但布朗尼還是要微苦、甜度適中是最符合口感的
   MOFF 莫夫的74% 巧克力核桃布朗尼，甜度、苦度、咀嚼度都恰到好處
   唯有堅持自己的夢想，才能將這樣幸福的甜點推廣出來
   MOFF莫夫近期會在大溪和平老街（大溪老街23號 03-3882171）開啟小店面，
   愛好甜點的大家可以經過看看喔！！

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