酸味十足的梅子或許很多人會認為它屬於酸性食品,其實不然~梅子被營養專家列為鹼性食品呢!!
    一般人吃的肉類、米麵、糖類、酒等食物才是屬於酸性食物,因此需要以鹼性來中和一下酸性體質
    而梅子是被公認高單位的鹼性食品,雖然話說常吃梅子對身體健康有所益處
    但也要吃到好的梅子喔!!
    
  梅香莊就是堅持將台灣好梅推廣出去,全系列通過日本厚生省及美國FDA檢驗合格
     之前就品嚐過梅香莊相關的商品,對於他們的梅子的品質只能大聲說
     全產品無添加化學糖精、甜精、防腐劑或漂白劑,甚至通過無農藥殘留檢驗 
                      

                        

    這次體驗的產品是夏日涼品之一涼心梅干
    店家很貼心的在底部貼上商品標籤,MIT台灣製造更令人放心與安心
 



   很復古的玻璃罐密封著,就像小時候自家阿嬤所醃製的梅品一般,令人懷念呢!!





   一打開瓶罐就有淡淡的薄荷香氣撲鼻而來,讓夏天炎熱氛圍都瞬間清涼了一下!
   或許很多人怕那過酸的口感,但梅香莊的梅干品嚐起來都是很自然的梅香加上酸度適中
   一口含在嘴裡,連籽都會回甘呢!!人家說望梅止渴,真的一點都沒錯~~
   連現在看著照片打文章,口水都直流了@@
   淡淡的薄荷提味,讓梅子更有不一樣的風味呈現~有種清涼愉悅的的味蕾享受
   Vanessa夏天最喜歡品嚐的涼拌菜:梅子甜椒,剛好這樣就可以利用涼心梅干囉!!   

 

   蜜餞、酸梅、梅干是員林鎮全省最大的蜜餞製造集散地
  位於百果山下的梅香莊是台灣唯一的專業頂級梅干、蜜餞製造廠
  別忘了中秋烤肉再加一味~~品梅  
  想要品嚐令人味蕾回甘的好梅當然要選擇最高品質的梅香莊
 



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