【Vanessa居家DIY】荷卡廚坊義大利濃湯麵。夏日低卡新創意－Vanessa的幸福食堂

   炎熱的夏天最怕的就是影響食慾，吃多怕爆卡、吃少又沒飽足感，真的很令人傷腦筋＠＠
   愛吃義大利麵的Vanessa總愛挑戰美味的義麵餐廳，可惜熱量總是讓人掙扎呢～
   前陣子電視廣告一直推出荷卡廚坊義大利濃湯麵的廣告，真的好吸引人喔！！！
   這次好高興荷卡廚坊在網路上舉辦夏日低卡食譜的品嚐競賽
   有機會好好品嚐這令人期待又輕食的即食湯麵

   荷卡推出了三種濃湯口味：田園玉米、鄉村蕃茄、巧達海鮮，
   每個熱量都不超過200大卡喔！！廠商也很大方的贈送了四大組～讓Vanessa一次品嚐的夠

    第一味：巧達海鮮風味   （158大卡）
     荷卡廚坊是市面上第一個推出沖泡即食的義大利濃湯杯麵，竟然不到200卡的熱量超吸睛
     原來是採用非油炸的麵體，杜蘭小麥蒸煮而成的義大利麵，瘦小的義麵熱量也降低不少～

食用步驟更簡單：一沖、二調、三享用 還附上說明卡片呢！！

    依照說明圖卡就可以輕輕鬆鬆品嚐這美味的義大利麵囉！！
    濃郁的湯頭真的不比市面上現煮的義大利麵來得遜色，整體以杯麵來說，還蠻有水準之上的！
    螺旋義大利麵吃起來蠻有嚼勁彈Q，不會因為浸泡過久而軟爛
    巧達海鮮濃湯有淡淡的海味，但巧達白醬的口感還蠻符合Vanessa的味蕾 ^ ^

    第二味：鄉村蕃茄風味           （148大卡）
    紅醬蕃茄在熱量上更為低卡，喜歡蕃茄口味的朋友們千萬別錯過囉！！
    這次Vanessa展現了創意廚藝，特地打造了小朋友喜歡的食譜（哈哈～大多小孩子都喜歡蕃茄醬）

  【Vanessa創意食譜一】薯泥紅球
       材料：鄉村蕃茄濃湯杯麵、馬鈴薯、蕃薯
       步驟：1.先將蕃薯、馬鈴薯蒸熟拌泥備用
                      2.將泡熟的義大利麵撈起拌入綜合薯泥中，輕輕攪拌均勻
                      3.利用塑膠袋輕巧圈成球狀
                       （很適合跟小朋友一同DIY喔～～Vanessa特地與小姪女安安一同製作）
                      4.將泡好的蕃茄湯淋上薯泥球上，即可美味上桌囉！！

   哈哈～～簡單創造出小朋友最愛的料理，又可以親子一起同樂呢！！
   色香味俱全，也不用害怕說杯麵的營養不夠，
   這樣的料理還蠻適合兩個人食用的！也很有飽足感喔～

安安做完後還跟著薯泥紅球一同拍照，留下自己DIY的廚藝紀念～～還品嚐了兩球呢！！

   第三味：田園玉米風味       （158大卡）
   品嚐泡麵最害怕的就是沒有蔬菜作為一餐的重要營養，這也是很多媽媽不喜歡小朋友吃泡麵的原因
   這次Vanessa結合了田園的概念特地加入了青菜

還是一樣利用湯杯來沖泡的步驟。只有額外在燙個青菜做營養基底喔！！

   【Vanessa創意食譜一】薯泥紅球
       材料：田園玉米濃湯杯麵、地瓜葉一把
       步驟：1.先將地瓜葉燙熟備用（也可以利用其他青菜來做搭配喔！）
                      2.直接利用湯杯將義大利麵泡熟撈起
                      3.將地瓜葉當作基底擺盤，將義大利麵鋪在葉子上
                      4.淋上泡好的玉米濃湯包，即可美味上桌囉！！