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[玩食] 亨氏番茄醬~料理輕鬆做
剛送走百年的耶誕節,就要迎接2012年了!!!
前幾天在CanCam看到可愛的薯泥耶誕樹~雖然耶誕節剛過, 還是想跟大家分享這道 《義式肉醬飯》, 跨年夜吃也是挺不賴的^^

材料:
• 奶油30 g
• 洋蔥1 顆
• 絞肉400g
• 白飯
• 火腿
• 起司
• 青花椰菜
醬汁材料
• 亨氏番茄醬
• Classico義大利麵醬
作法:
1. 先放一塊奶油~約30 g
2. 加入 1 顆洋蔥切丁拌炒
3. 炒到洋蔥變半透明 香味出來
4. 加入 400g 絞肉, 絞肉約七八分熟
5. 三大匙的亨氏番茄醬與Classico義大利麵醬, 煮滾後一直攪拌至濃稠
6. 飯和義式肉醬攪拌均勻, 把飯放在保鮮膜上捏成圓錐狀
7. 水煮過的青花椰菜取花朵的部份分批插上做成耶誕樹的葉子, 再用模型將火腿與起司切出形狀 隨意裝飾於耶誕樹上即可!!!
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