【Vanessa居家DIY】可果美甘熟蕃茄鍋底。圍爐健康新選擇 @ Vanessa的幸福食堂

長達一個禮拜的年假就這樣在寒冷的天氣中度過，想必大家今年圍爐的肚子也是飽飽飽吧~~
  或許每個家庭在傳統的習俗下，除夕到初二之前幾乎都是大魚大肉的飲食習慣
Vanessa家雖然沒有大魚大肉，但比起平常當然也是豐盛不少
  這次在年節接近尾聲的時候，當然要來個健康百分百的飲食來中和一下囉~~
老品牌的可果美，想必大家都聽過吧(當然也吃過他們最夯商品：蕃茄醬)
這次體驗的就是「可果美甘熟蕃茄鍋底」，推出的鍋底每包約含有四個蕃茄量
標榜要讓消費者吃進嘴裡的每一口都是滿滿的蔬果及健康

簡單的即時鋁箔袋包裝，鮮豔的色澤與圖片真的還蠻吸引的
標榜著利用嚴選酸甜適中的完熟蕃茄，搭配起司和精心熬煮的高湯提味
新鮮的蕃茄提煉，熱量當然不會太高囉~~對於女性消費者而言，又是一大福音

   其實Vanessa對於蕃茄口味的東西並未有特別偏愛，但這次看到起司融入其中，當然要好好品嚐
   後頭包裝很詳細的利用圖示介紹如何輕鬆煮出大家喜歡的蕃茄鍋料理喔!!
   其實依照自己家中冰箱有的食材加入也可以自創出美味料理
   (當然要好好提醒一下：蕃茄鍋底最搭的還是以海鮮為主)

一大包材料包相當於3-4人的分量，到入鍋中並加入300CC的水，一同調勻加熱

隨自己喜好放入新鮮食材，Vanessa家裡剛好有高麗菜、玉米、蝦子、豆腐、火鍋丸類

哈哈~~等到食材都熟透，最後加上綠色香菜提味點色~~~輕輕鬆鬆就可以上桌享用囉~~~~

   有沒有很簡單，重點是每一個食材都很搭蕃茄湯底，最最推薦的當然是軟嫩的豆腐
    熱熱的高湯上桌，不外乎就是要品嚐它的湯味道，
    最令人激賞的是甘醇，沒有討厭的蕃茄酸度，反而很清甜
    搭配上外加的高麗菜，那蔬菜的香甜也一同融入其中
    過年過節誰說一定要大魚大肉，現在人講求的健康養生，對於如此順口的蕃茄鍋底真的大推薦
    另外當然不只有火鍋食譜呢!!
    喜歡西式口味的，也可以利用蕃茄鍋底自製燉飯或義大利湯麵等都是不錯的選擇喔