認識Vanessa的朋友都知道,喜好吃甜食餅乾的,尤其飯後總要來個甜點當Happy Ending
除了甜食的吸引力外,另一最愛就是胖...........(麵包)~~無誤!! 只要是好吃的麵包類都難逃口腹之慾
這次要介紹的卻不是甜食而是鹹香的古早味喔!! 在中南部最夯的就是鹹蛋糕~
那怎樣的鹹蛋糕才能脫隱而出獲得消費者的青睞??!! 重點就在於口味及口感上
很高興能抽到 世唯幸福彌月蛋糕 的試吃機會,古早的黃金鹹蛋糕~~好評分享中
世唯烘焙坊成立於1991年,分店目前共有七家,多集中在雲林地區,可是當地有名的烘焙坊
在麵包大戰中卻能創新異軍突起可見有其特色在
收到彌月蛋糕禮盒還蠻精緻典雅的!! 粉黑色的搭配呈現質感的外盒,的確很適合送禮
盒邊都詳細的標註了產品的相關事項,也是保護消費者的食用安全
蛋糕最重要的就是維持它的新鮮度!! 最令Vanessa讚賞的就是盒內的設計
沒錯~~客官們沒看錯~~裏頭竟然貼心地放上小小保冰袋,而且就設計在蛋糕的側方~~~
世唯的貼心還不只如此,連刀子都很細心地貼著在蛋糕體上
(每次在吃這樣的盒裝蛋糕都好像在考驗消費者找刀子的能力,常會隱藏在底部或側方,讓人找不到@@)
打開包鮮的塑膠封膜後,但鹹香的好滋味就這樣撲鼻而來~~油蔥的香氣不是蓋的!! 整個勾引了味蕾
不過蛋糕體本身倒是比一般的長條蛋糕略瘦一點,求知的精神當然要丈量一下~~
長高皆約18X5公分~~精緻卻也不偷工減料喔!!!
在拍攝的同時就深深地被這內餡給抓住了~~鹹蛋糕本體雖然size不大,但內容物卻是扎扎實實的~
另外發現世唯製作的鹹蛋糕,內餡與蛋糕本體的貼合度還蠻恰當的
利用刀子切片並不會切到解體或分東離西的爛,反而會呈現出漂亮的橫切片
一口咬下那清脆的口感讓齒間有種幸福的好滋味~~原因在於用菜圃的脆度
很多知名的鹹蛋糕內餡都是撲滿很多油膩的肥肉,但這次清爽好入口的世唯鹹蛋糕卻不同
中間的小肉塊大多是瘦豬肉的,所以不會吃到肥吱吱的油膩感
搭配著古早味的菜圃,與些許的美乃滋,那口感比例卻是恰到好處
鹹鹹甜甜,真的很尸ㄨㄚˋ嘴喔!! 尤其這樣的鹹蛋糕新鮮度只能維持四天左右
不知覺就這樣一口接著一口,不到一天的時間就在飽飽的肚子裡了><
這樣鹹香的古早好滋味真的好推薦大家品嘗看看,黃金鹹蛋糕(原價160元,特價138元)整體CP值高
泡杯咖啡或熱茶,搭配這古早金黃鹹蛋糕會更增添風味呢!找個悠閒的午後,趕緊來享用這幸福美味吧!
店家:世唯蛋糕烘焙坊
地址:雲林縣斗六市民生南路101號
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