想在台北的餐飲見佔有一席之地，真的要花不少腦筋，在餐點上更要有其特色與美味
在台北中價位的泰國料理選擇不算少，Vanessa也品嘗了幾間，有些是餐廳裝潢取勝、有些則是餐點加分
今日造訪的是香米泰國料理Home's Thai Cuisine於2014年中才剛開幕的光復北店
香米泰國料理已開業十多年，在台北有兩家分店(復北店、光復店)，都離捷運出口還蠻近的~~
爸媽難得北上，這次挑選平日的中午帶著爸媽聚餐，順便慶祝一下老爸生日呢~~~
位在台北精華地段，香米占地還蠻廣的~~整體氛圍就是氣派，一進門就看到認證的肯定
香米泰國料理是獲得「泰精選(Thai Select)」認證的餐廳，這是由泰國政府在世界各地所推動，
針對泰國美食進行認證以達到堆廣目的的一種標章，獲得這項認證意即達到官方認同的水準。
另外看了官網的介紹香米也連續三年獲台北市經濟部評選為「台灣美食名店之優質餐廳」認證肯定。
因為老媽是個挑嘴人，當然選擇的餐廳要讓爸媽高興才不會漏氣阿^^
出南京復興捷運站走路不用5分鐘就可抵達，平日午間雖沒客滿，
但在用餐過程中一點多，用餐人數應該陸續就坐也有坐到七八成，生意還不錯
香米在空間上，注入泰式古典元素與時尚風格融合，空間舒適典雅而不拘謹，除了四人桌次
也有長桌或者比較隱密式的空間，符合各種消費者的需求~讓每一位顧客都能盡情的享受泰式美味
牆壁上的泰國藝術家的畫作，更帶出濃濃的泰式異國風味，溫暖具有泰國情懷的蠟燭光源設計，
為寬敞空間營造出時尚又溫馨的用餐氛圍，在味蕾的饗宴之餘身心都獲得全然的放鬆
一就坐每一桌都會送一壺熱的香茅茶，選用有養生效果的香茅草根莖部位低溫來泡煮，
在炎熱的午後，不僅能生津止渴、帶一點淡淡的香味，更有舒緩神經，健胃幫助消化解油膩
跟著家人安排在四人桌次，桌面上的餐具與菜單都井然有序的排列著~~
精美豐富的菜單，真材實料的圖文對照，讓消費者可以更清楚明白餐點的真實想像
前頭就有香米的人氣排名榜喔~~若第一次到訪的朋友也可以從中挑選自己喜歡的菜色
附近也是很多商辦大樓，平日也推出了商業午餐系列2-8人套餐供選擇~
整體菜色真的很豐富，有種值回票價的FU~~可惜Vanessa家人吃不多，因此採取單點的方式
非商業午餐的部分也有套餐系列可供選擇，當然餐點更豪華豐富
特色泰式甜點區~~真的好想每個都點上一輪~~
怕爸媽第一次吃不慣泰式料理加上食量不大，因此Vanessa四人決定採單點選擇自己喜歡的菜色
先上桌的是香米白飯(單點30，吃到飽40大洋)及蝦醬炒四季豆(230大洋)
白飯採單點消費則是以人頭計費，一碗30大洋，若要無限供應則是40大洋，依桌為單位
超有泰式風格的竹簍上桌了，裡面盛裝的香噴噴熱騰騰的白米飯~~感覺就很有視覺效果
吃傳統泰國料理一定要配泰國米，這裡用的是細長的泰國米俗稱香米(茉莉香米)的秈米，
屬於細長型，平常真的比較少吃到純香米的白飯~~品嘗起來沒有煮太乾爽或偏硬，較接近台灣人的口感
整體乾爽且帶有獨特香氣的Q彈口感也相當吸引人，第一次有機會大口扒泰國香米，感覺還不賴哩！
連挑嘴的老媽都稱讚呢~~搭配著剛上桌的蝦醬炒四季豆幾乎每個人都吃了半碗飯了
蝦醬炒四季豆 (230大洋)
四季豆對於很多婆婆媽媽都是簡單的料理，但在泰式餐點上卻是搭配著蝦醬~~
因泰式餐點幾乎都有辣度，但可以跟服務生詢問可否調整個人需求的辣度，都會很親切地得到回應喔
這是很簡單卻很下飯的料理，可以吃的出四季豆的甜與脆，並伴隨蝦醬的香氣
光是吃這一道菜就已經配掉半碗香米飯了~~~哈!!
第二道上桌的是泰式辣炒打拋(豬300大洋/牛330大洋)，老媽挑選牛肉
特選溫體豬、黃牛，以主廚特調的打拋醬、羅勒葉大火快炒，是泰式料理中的必點招牌
這裡的打拋擺盤還附上生菜搭配，些微的辣度讓人真的又再多扒完幾口白飯
很入味也很下飯~~搭配生菜葉的吃法又多點爽口感，與不同的飽足感
在每家泰式料理中的經典招牌就是月亮蝦餅 (360 大洋)，共有8片，很厚，現炸的真的好好吃
厚的月亮蝦餅擺在眼前著實叫人垂涎三尺是吧？香米的月亮蝦餅蝦肉飽實酥脆好吃，
泰式酸甜醬淋到蝦餅上，這樣酸酸甜甜的味道、酥酥脆脆的口感，簡直心花兒怒放了！
綠咖哩(雞肉 / 雪花牛肉 350大洋) ，本以為綠咖哩都會附微烤的吐司，但這次搭配的是風味米線，
綠咖哩的醬汁口味調得不錯，香濃但不奶膩，但咖哩蘊含的後勁又很夠力，
會讓人忍不住配上好幾口飯，雞肉算軟嫩， 搭配的是風味米線別有一番滋味，
【相關資訊】
復北店 訂位電話：(02)8770-7309 地址：台北市復興北路174號一樓
光復店 美味專線：(02)2778-6806 地址：台北市大安區光復南路280巷39號一樓。
香米網站:http://www.homesthai.com.tw
香米FB:https://www.facebook.com/homesthai
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