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 Vanessa在台北工作也邁入N個年頭,人來人往的台北車站想必大家都不陌生,這幾年的轉型讓人有不同感受

 台北車站站除人潮眾多、交通匯集地之外,更是各式料理美食、各地特色伴手禮的集散地

 台灣最著名的美食非"牛肉麵"莫屬了!! 來到台北車站一定要來嘗嘗這經典到不行的美味麵食

 愛吃牛肉麵的人千萬別錯過了--微風2F美食街台灣夜市區旭麵麵手工麵食

 想必很多人都在北車轉車等車,尤其指示沒有很清楚,外地人也會很少知道二樓原來別有天地

 現在在微風台北車站二樓有許多在地或異國的美食料理,讓人旅程轉車的同時可在此獲得短暫休息

 

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旭麵麵手工麵食,就位在台北車站微風2F美食街的"台灣夜市"專區

旭麵麵是知名牛肉麵品牌"伍柒玖"旗下的品牌,店內所用的食材都是跟總店進的貨

主打的可是川味手工麵牛肉麵,所使用的湯頭也都是大骨熬製而成的,能夠吃到老店獨有的口感

 

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其實他們除了川味牛肉麵之外,也有清燉牛肉麵、水餃、抄手、餛飩、麻將麵及炸醬麵,

如果不敢吃辣的朋友,也可試試清燉口味或是鮮蝦餛飩麵喔!!   能選擇的美食真的還蠻豐富的

 

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 明亮的燈光跟鮮明的menu設計,讓人一目了然。菜單招牌的每一張圖片看起來都好好吃呢!!

 可以"單點"自己喜歡餐點外,也可以加價自由配套餐

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 點餐櫃檯前也清楚擺放著各式小菜及炸物等,看起來都非常美味,中午時分真的讓人是口水直流!!

 Vanessa特地帶著老爸老媽過來逛逛微風北車,順便一起享受這難得的親子時間^^

 

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 特地點了熱銷推薦的招牌麵麵,可以一次吃到牛腩、牛肚、牛筋,就是要給消費者滿足的三重享受!

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 年邁的老爸特地說了,三牛系列燉煮的非常入味,吃起來非常的軟嫩好入口

 尤其是那牛肚吸附滿滿的紅燒牛肉湯汁,吃起來多汁,軟嫩中又帶點Q彈度~~連老人家都稱讚啦!

 

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 好的牛肉麵,除了主料實在外,湯頭與麵條的搭配也非常的重要! 湯頭的色澤非常飽滿又入味

 入喉之後帶著點甘味且不會有死鹹的感覺,讓老媽投票竟然紅燒湯頭大勝呢!!

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 滑順濃郁的牛肉湯頭搭配帶點寬度的Q彈麵條,越是咀嚼越是令人唇齒留香~牛肉香麵條香~ 

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鮮蝦紅油炒手  另一招牌就是這個囉!!

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包進了一整隻的鮮蝦在裏頭,餛飩的外皮非常的薄透,可以吃到裏頭肉餡香及蝦子的鮮甜

喜歡吃辣的一定最愛,因搭配的紅油醬料除了有辣油的香氣之外,還有非常濃郁的麻醬甜香

舌尖味蕾會有微微的辣度後勁上來喔~~ 像老媽怕辣的人,可能就只能淺嚐了

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  除了主打的紅燒之外,Vanessa另外點了清燉牛肉麵,想比較看看清燉與紅燒的湯頭

 

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  清爽甘甜也令人讚嘆,更可以品嘗出麵條及牛肉本身的香味~~牛肉給的也很大方,真的好軟嫩喔!!

  整體分量真的好大一碗, 因為麵條很彈Q也很紮實,女生吃上2/3碗就已經很飽足了~~哈


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老媽加點的肉燥飯也是讚不絕口喔!!  細緻的肉末,滷汁搭配著歷歷分明的米飯,還讓挑嘴的老媽吃光光呢!!

 

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Vanessa深深感覺到他們的套餐搭配還蠻超值得~~且口感及口味上都很合

小菜味道清脆爽口,不管是清爽小黃瓜或脆嫩的黑木耳,都是非常不錯的小菜搭配

真材實料的豐厚小菜,讓享受主食時一點也不孤單,與主餐搭配相輔相成

 

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這間位在台北車站的旭麵麵手工麵食,她們招牌經典的牛肉麵千萬不容錯過啊!!

在微風台北車站轉車、等車想要找個好吃的麵食的人,可以在此擁有幸福的味蕾^^

 

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|旭麵麵手工麵食 (微風台北車站店)

地址:台北市中正區北平西路3號2F(台北車站2F微風美食廣場台灣夜市區)

旭麵麵粉絲團:

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