忙碌的時候又加上炎熱的酷暑,有時婆婆媽媽也懶的煮飯菜,家裡若有冷凍水餃真的就太方便了~~
Vanessa一個人在台北工作,冰箱中也會囤放了一兩包冷凍水餃,方便食用又可有飽足感
市面上很多外賣水餃動不動都5.6元以上,這次要跟大家分享的是宅配夯食。徐姊姊爆料水餃
嚴選在地食材低溫製程保留新鮮美味,一顆淨重近30克料好實在,重點是七種口味一次滿足
把好料都包進水餃裡,給您最難忘的爆料好滋味!~~甚至皮薄餡多一口咬下爆汁又爆料!一起來品嚐看看
此品牌的成立也是因為徐姊姊本人及家人超愛吃水餃,常常在家自己備料包水餃,在家包的水餃餡料是真材實料
為了給更多人嘗到這款家常好料,所以推出「爆料水餃」,將包滿餡料、充滿用心的美味水餃分享給更多人
水餃所用的內餡食材是市場直送新鮮蔬菜,清脆爽口、味道香甜,更是嚴選台灣高品質豬肉,
經屠宰後直接急速冷凍,確保肉質美味不流失,可以品嚐到食物新鮮原味,每一口都是新鮮好味道
全程低溫製成,完成後放入包裝盒急速冷凍以保最佳風味。每盒水餃為24入都有標示口味及有效期限
盛裝水餃的盒子採分隔設計,水餃也不會有沾黏的問題,下鍋及煮好的時候也能完好無破損^^
店家還有提供更詳細的小步驟:(摘錄自店家官網)
1.先燒一大鍋的水,水量要讓水餃有足夠的空間滾動,比例依鍋子及水餃顆數斟酌。可依個人習慣加入鹽巴煮水。
2.水滾後放入不須解凍的徐姊姊爆料水餃,記得要攪拌以免黏鍋喔!
3.水溫太高也會把水餃煮破喔!所以水滾時就再加點常溫水。等餃子都浮上水面 (約七分鐘)再轉大火。
4.最後就可以起鍋囉!撈餃子時千萬不能關火,不然餃子皮會吃水進去唷!
撈起裝盤後真的每一顆水餃都在比大顆的.....飽滿又厚實
水煮過的水餃皮帶有點Q度,Vanessa個人喜歡品嘗原味,每款口味單吃就都還蠻夠味的了
如果想在沾醬就是隨個人喜好啦~整體口感Q軟有嚼勁,水餃包的很緊實,皮雖然薄卻不容易煮破
真的巨無霸的份量~~ 想必女生吃上七八顆就飽了,男生更可以滿足口腹之慾
高麗菜鮮蝦水餃 190大洋
鮮蝦三種口味裡,一樣是高麗菜最鮮甜,味道也是較為清爽的,喜歡吃鮮蝦水餃的人推薦可以試試這款。
玉米鮮肉水餃 150大洋 。鮮甜玉米是每個小朋友的最愛
特選台灣優質非基改玉米搭配著十分飽滿有光澤的豬肉內餡,與蔥花提味~~鮮甜都四溢
吃得到玉米清甜與肉汁鮮美,每一口都好滿足啊! 安寶也吃得很尬藝~
香蔥鮮蝦水餃 190大洋 。 精選優質白蝦入料,每一口都可以吃到爽脆的蝦肉
相較於單純菜肉的內餡,香蔥鮮蝦多了彈牙蝦子這一味,就是更添口感層次
在台北也會自己煮來品嘗~~~畢竟只要煮開熱水,丟上幾顆不同口味的水餃,美味上桌~~
每一顆都是如此飽滿實在~~~真材實料不怕比較~~
香蔥鮮肉水餃 120大洋 想必很多婆婆媽媽在家都是包果這樣的口味~算是水餃的經典口味之一
徐姊姊選用台灣在地高品質青蔥,蔥香味更濃郁,風味也比高麗菜口味明顯
新鮮的青蔥搭配上等豬肉,吃起來就是這麼爽口又多汁,不需沾醬就很好吃!
高麗菜鮮肉水餃 120大洋 。這口味應該屬水餃的基本款
嚴選台灣在地高麗菜及油花分布均勻的胛心肉製作,新鮮脆口的高麗菜加上豬肉的鮮嫩,每一口都品嘗得到清甜
是大人小孩都愛吃的大眾口味喔!!! 不沾醬也很有味道
韭菜鮮肉水餃 120大洋。 這款一樣是經典必吃款,韭菜香氣十分濃郁
不管是水煮或是香煎都很美味,推薦愛吃重口味的人可以挑一味
韭菜鮮蝦水餃 190大洋
或許很多人不喜歡韭菜的特殊味道,但徐姊姊的韭菜鮮蝦真的很香~~鮮甜豬肉搭配脆口鮮蝦
當然少不了這香氣濃郁的韭菜,每一口咬下有那幸福的滿足感!
除了豬肉水餃,還有讓人更加喜愛的蝦仁水餃,搭配著嚴選的新鮮蔬菜,每一口就能吃到山珍海味!
喜歡吃蝦仁的朋友千萬別錯過,徐姊姊選用優質白蝦,吃得到蝦肉的Q彈與爽脆鮮甜,三種口味都很棒耶!
料好又實在,徐姊姐爆料水餃一顆最便宜只要5元,Vanessa覺得CP值真的還不錯,皮薄餡多平價又好吃
是會令人想再回購的好吃水餃,推薦給大家看看,有機會一定要嚐嚐喔~~
| 徐姊姊爆料水餃
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