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暑假兩度到歐洲遊玩,對於歐洲的美食與建築景色都很喜歡,回台後也念念不忘

在台北忙碌的生活空間中,更需要美食美景來搭配~~在SOGO復興館就有這樣的店家

Kaffee Amadeus 阿瑪迪斯咖啡館 - 位在SOGO復興館10樓,從裝潢開始就很「歐風」

因地理位置的關係,白天搭配著大片玻璃可透著自然光線,夜晚來訪更有著低調的浪漫

Kaffee Amadeus 命名靈感是來自音樂神童莫札特,店家希望能將歐風咖啡館的藝術氣息帶到台北

以歐風、品味、優雅的美食薈萃帶給亞洲地區消費者一場咖啡、甜點、巧克力及美酒羅織的交響盛宴

 

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  阿瑪迪斯咖啡館整體裝潢以酒紅色調為主,濃濃的歐風氛圍,低調中趁入了奢華風

  很用心的是每個桌上還有擺放新鮮康乃馨,氣質加分許多~~

  整個空間很寬敞,座位設計也主要以2-4人座為主,除了一般座位坐椅區外,

  更有環狀沙發區可選擇,最後面有個小空間,約可容納8-10人,很適合多人聚餐呢~~

 

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 櫃台區還有販售冰淇淋、令人驚豔的甜點櫃~~甚至有不同的特色酒瓶供購買喔!!!

 

 

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   翻開菜單DM才發現原來餐點價格比較高是有原因的,店家嚴選歐洲進口高品質食材,

   餐點都有專業主廚配置與烹煮,當然成本高價位當然也高些~~偶爾享受一下這樣的極致饗宴~

 

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   一進入口就有看到DM,中午的超值商業午餐~~很蠻吸引人的!!  

   其實Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡專賣店最令人推薦的就是它們的咖啡下午茶點

   連Vanessa的朋友都說一定要品嘗的啦!!! 可惜因工作關係,今天特地來品嘗它們的晚餐

 風味主餐還蠻多選擇的!!! 搭配加價升級不同的套餐搭配更有飽足感~~  

 

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 創意甜點區更是小資女們的最愛吧!!! 說甚麼都一定要點來品嘗品嘗^^

 

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  期待上菜的同時,也看到桌面上很多優惠活動喔!!! 

 

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 奧地利傳統清煮牛排(680大洋) 升級套餐:湯品、沙拉、飲品(+200大洋)

 

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 今天主廚湯品為南瓜濃湯,香濃滑口搭配著南瓜子與杏仁片提了不同層次的口感

 熱熱喝搭配著法國麵包還蠻令人開胃的!!! 果然進入歐食的第一道菜色

 

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  沙拉更是西餐不可或缺的~~油封燻雞沙拉

 利用費時的油封方法做沙拉,燻雞肉片柔嫩中帶有鹹香,搭配著油醋與香橙提味

 新鮮生菜每一口都令人清爽開胃~~

 

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 最讓Vanessa期待的主餐上桌囉!!! 奧地利傳統清煮牛排

 厚實的美國牛板腱肉,看得出那真材實料,外圍撲滿了配色時蔬與綿密的洋芋泥

 最令人驚豔的上層的奶油辣根醬蜜蘋果醬

 

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 清煮牛排真的很特別~~肉質柔嫩多汁,還點有丁點膠質,

 搭配著辣根醬與蜜蘋果醬,真的好滿足~~綿密的馬鈴薯泥更是美味!!

 就像置身在歐洲的餐廳般,令人忘懷那美味

 

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 愛吃麵食的我們又加點了特色的 蟹肉茴香奶油寬麵 (420大洋)

 以白醬為主,搭配著有嚼勁的鳥巢寬麵體,上頭鋪滿了鮮味的蟹絞肉更是提味~~

 比較可惜的是收汁太乾,一上桌在攪拌的同時就沒有醬汁了><!!  奶香味也比較淡些

 但整體味道是不錯的~~

 

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 最期待的甜點茶飲上桌囉!!升級套餐的茶飲可以選擇奧地利咖啡、歐風茶、氣泡飲品

   店家每次都會搭配不同的歐風茶飲,這次喝的是莓果茶~~微酸的口感搭配甜食最絕配^^  

 

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  黑熔岩沙河蛋糕佐香草波本冰淇淋 (380大洋

 這樣美麗又美味的甜點不只是味覺上的享受更是視覺上的饗宴!! 一上桌就如此吸睛

 這甜點是店家的招牌,也是服務生特地推薦的喔!! 

 基底是巧克力熱蛋糕搭配著上頭的香草冰淇淋,冰火雙重奏~~內餡更藏著甜甜的杏桃果泥

 本以為很甜膩,但一點也不~外頭是採用甘苦的巧克力甘納許搭著甜膩果泥~超中合的

 另外最令Vanessa驚豔的是點綴上層的黑沙布雷 最尾端的鹹口感,好搭好有特色

 

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 到過歐洲遊玩兩次,很喜歡歐式餐點與它們的風景,能在台北這樣忙碌的生活中

 享受到這樣歐風氛圍與極致的美食饗宴,更令人回憶著~~偶爾來此享受這美好生活^^

 

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    店家影片:https://youtu.be/W-GdG5kZVDI

 

|Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館

官網:http://www.kaffeeamadeus.com/

Facebook:https://www.facebook.com/KaffeeAmadeus.MainTaiwan/

地址:台北市大安區忠孝東路三段300號10樓 (忠孝復興2號出口)

時間:週一至週日11:00~22:00

電話:02-8772-8679

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