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來台北工作後,一忙碌幾乎都快一個月才能回到溫暖懷抱的台中

發現自己越來越不像台中人了,市容環境改了很多,連美食店家也增加了不少

趁著這次大選特地回去投票,台中火車站附近品嚐一下美食囉!!!

岩谷新鐵板料理。位處於台中後火車站的秀泰廣場,主打平價日式鐵板

秀泰購物廣場真的是個好玩好待好吃地方,美食餐廳也是很多元喔!!

第一次駕到就想吃吃很久沒吃的鐵板料理,店面明亮,入門處也很多優惠訊息

原來想要在這樣的美食戰地,當然要推出超值經濟餐,每天都會推出一道料理當今日套餐

免收服務費而且只要185大洋,天! 這也太佛心價了,真的非常適合小資族們

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整體用餐環境很清爽明亮,每個座位區也不會太擠,很適合全家或好友一同聚會

也有鐵板吧台,可以近距離看到大廚們的好身手 (店家怕危險會先以座位區為主)

 

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店內菜單也很豐富!提供雙人套餐 也有提供單人套餐及單點,選擇品項還蠻多元的

 

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這次慰勞姊姊,特地點了858的雙人海陸全餐

除了主食之外 還有主廚湯品、季節野菜、風味米食和飲品,感覺可以吃得很飽

 

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服務人員動作還蠻快的,在等餐的同時就先送上飲品囉!! 各點了一冷一熱試試

店家的招牌冬瓜檸檬冰沙 (好像可續杯...)

雖然不是最近很夯的蜂蜜檸檬,但整體味道很棒~~

個人比較喜歡偏酸,冬瓜茶的味道較濃郁,檸檬酸略顯不足

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和風沙拉  有玉米、甜椒、苜蓿芽、紫色高麗菜等,整體配色還蠻吸睛的,食材也新鮮

和風油醋醬藏在底下,口味酸甜討喜,但個人感覺有點偏鹹!!  但整體都還不錯~~

 

 

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 主廚湯品當天有兩種湯可以選,日式昆布味噌湯  /  藥膳山藥牛肉清湯

 

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 牛肉清湯附上帶筋的牛肉塊,肉嫩又實在,搭配枸杞和山藥,營養滿點又清爽

 

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 味噌湯裡面的料也不少。除了豆腐、昆布之外,還有菇類和小魚干,配料非常豐富

  

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 和風蒸蛋  Vanessa最愛的蒸蛋

 裡面放入不少食材 包含魚板、菇類等,口感滑嫩,熱熱的吃,味道不錯

 

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 因為主廚統一煎炒的關係,季節時蔬 是主餐後一會上桌的

 今天的時蔬是高麗菜,調味不錯,夠脆口~搭配米飯很下飯的風味小菜

  

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雙人套餐的主菜上桌囉!!!   無骨牛肋排與檸檬鮮蝦  VS  二町燒雞腿排

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店家把蝦子和牛排放一盤,這樣的份量吸睛度滿分~~玫瑰鹽、黑胡椒當陪襯

牛排是採服務員推薦的7分熟,每塊都切成剛好入口的大小 一口一塊很輕鬆就完食

 


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 一口咬下挺多汁,肉塊還蠻新嫩稍微帶筋,肉香氣在口中蔓延開來

 原始味道還不賴~~搭配玫瑰鹽、黑胡椒更別有一番風味

 

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 檸檬鮮蝦,主廚貼心的將蝦殼剝除只保留頭尾,讓消費者食用時可以輕鬆不沾手

 吃起來肉質脆口而且甜度高,是新鮮的蝦子,擠上幾滴金秸更提鮮甜,整個清爽好吃

 

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 二町燒雞腿排  Vanessa跟姊姊一起公認,當天覺得最棒的主餐

 外皮煎得焦香酥脆,煎的恰到好處~~超級厚的雞腿,一口咬下肉質鮮嫩多汁

 一塊一口,香酥的外皮口感搭上微醃製過腿肉,完美好吃

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風味米食 / 日和茶泡飯

米飯的部分店家提供兩種選擇,其實兩者無異,只差在茶泡飯多淋上店家特製的茶湯

熱騰騰的米飯上頭都鋪滿了芝麻柴魚鬆,吃起來香氣四溢,加分許多

茶泡飯清淡雅緻,給白飯多了一個吃法~~跟其他食材搭配起來,不突兀相當對味

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明太子起司玉子燒   (雙人套餐附的)

有Vanessa最愛的明太子與玉子燒兩元素,一上桌視覺饗宴被大大滿足

煎到金黃厚實的玉子燒上頭淋上滿滿明太子醬以及鋪了不少海苔絲,整體感覺豐富

比較可惜的是Vanessa最愛的起司略顯不足,起司的香氣略被明太子醬蓋掉

 

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最後還有甜點當ENDING~~京都相思麻糬

紅豆湯是甜的但完全不膩口,搭配恰到好處的紅豆甜度與Q軟麻糬 

細緻的口感,入口綿黏Vanessa還蠻喜歡的

 

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岩谷新鐵板料理的餐點比一般鐵板燒精緻,環境也滿適合聚餐,購物停車都算方便。

整體以日式工業風設計,呈現鐵板料理新風貌,加上高CP美味的理念,食材嚴選不馬虎

就是要讓顧客品嚐到食材原味,品嘗著日式餐點,更能享受新穎的氛圍

不論是雙人套餐或是每日特餐,價格相當親切,算是台中平價鐵板燒之一,有機會逛到秀泰不妨試試

 

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目前店家11月推出了打卡活動,有機會替自己的餐費打折喔!!!

只要在用餐兩小時內拍餐點照打卡,依照讚數決定要付多少錢~~

未滿60個讚送餐券 / 滿60個讚打8折 / 滿100讚打6折~~一起來創造高人氣吧!!

 

 

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 | 岩谷新鐵板料理

台中秀泰站前店

地址:401台中市東區南京路66號

電話: 04-22151631

信義總店  

地址:106台北市大安區信義路三段166巷2號

電話: 02-27071968

粉絲團

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