來台北工作後，一忙碌幾乎都快一個月才能回到溫暖懷抱的台中
發現自己越來越不像台中人了，市容環境改了很多，連美食店家也增加了不少
趁著這次大選特地回去投票，台中火車站附近品嚐一下美食囉！！！
岩谷新鐵板料理。位處於台中後火車站的秀泰廣場，主打平價日式鐵板
秀泰購物廣場真的是個好玩好待好吃地方，美食餐廳也是很多元喔！！
第一次駕到就想吃吃很久沒吃的鐵板料理，店面明亮，入門處也很多優惠訊息
原來想要在這樣的美食戰地，當然要推出超值經濟餐，每天都會推出一道料理當今日套餐
免收服務費而且只要185大洋，天！ 這也太佛心價了，真的非常適合小資族們
整體用餐環境很清爽明亮，每個座位區也不會太擠，很適合全家或好友一同聚會
也有鐵板吧台，可以近距離看到大廚們的好身手 (店家怕危險會先以座位區為主)
店內菜單也很豐富！提供雙人套餐 也有提供單人套餐及單點，選擇品項還蠻多元的
這次慰勞姊姊，特地點了858的雙人海陸全餐
除了主食之外 還有主廚湯品、季節野菜、風味米食和飲品，感覺可以吃得很飽
服務人員動作還蠻快的，在等餐的同時就先送上飲品囉！！ 各點了一冷一熱試試
店家的招牌冬瓜檸檬冰沙 (好像可續杯...)
雖然不是最近很夯的蜂蜜檸檬，但整體味道很棒～～
個人比較喜歡偏酸，冬瓜茶的味道較濃郁，檸檬酸略顯不足
和風沙拉 有玉米、甜椒、苜蓿芽、紫色高麗菜等，整體配色還蠻吸睛的，食材也新鮮
和風油醋醬藏在底下，口味酸甜討喜，但個人感覺有點偏鹹!! 但整體都還不錯~~
主廚湯品當天有兩種湯可以選，日式昆布味噌湯 / 藥膳山藥牛肉清湯
牛肉清湯附上帶筋的牛肉塊，肉嫩又實在，搭配枸杞和山藥，營養滿點又清爽
味噌湯裡面的料也不少。除了豆腐、昆布之外，還有菇類和小魚干，配料非常豐富
和風蒸蛋 Vanessa最愛的蒸蛋
裡面放入不少食材 包含魚板、菇類等，口感滑嫩，熱熱的吃，味道不錯
因為主廚統一煎炒的關係，季節時蔬 是主餐後一會上桌的
今天的時蔬是高麗菜，調味不錯，夠脆口~搭配米飯很下飯的風味小菜
雙人套餐的主菜上桌囉!!! 無骨牛肋排與檸檬鮮蝦 VS 二町燒雞腿排
店家把蝦子和牛排放一盤，這樣的份量吸睛度滿分~~玫瑰鹽、黑胡椒當陪襯
牛排是採服務員推薦的7分熟，每塊都切成剛好入口的大小 一口一塊很輕鬆就完食
一口咬下挺多汁，肉塊還蠻新嫩稍微帶筋，肉香氣在口中蔓延開來
原始味道還不賴~~搭配玫瑰鹽、黑胡椒更別有一番風味
檸檬鮮蝦，主廚貼心的將蝦殼剝除只保留頭尾，讓消費者食用時可以輕鬆不沾手
吃起來肉質脆口而且甜度高，是新鮮的蝦子，擠上幾滴金秸更提鮮甜，整個清爽好吃
二町燒雞腿排 Vanessa跟姊姊一起公認，當天覺得最棒的主餐
外皮煎得焦香酥脆，煎的恰到好處~~超級厚的雞腿，一口咬下肉質鮮嫩多汁
一塊一口，香酥的外皮口感搭上微醃製過腿肉，完美好吃
風味米食 / 日和茶泡飯
米飯的部分店家提供兩種選擇，其實兩者無異，只差在茶泡飯多淋上店家特製的茶湯
熱騰騰的米飯上頭都鋪滿了芝麻柴魚鬆，吃起來香氣四溢，加分許多
茶泡飯清淡雅緻，給白飯多了一個吃法~~跟其他食材搭配起來，不突兀相當對味
明太子起司玉子燒 (雙人套餐附的)
有Vanessa最愛的明太子與玉子燒兩元素，一上桌視覺饗宴被大大滿足
煎到金黃厚實的玉子燒上頭淋上滿滿明太子醬以及鋪了不少海苔絲，整體感覺豐富
比較可惜的是Vanessa最愛的起司略顯不足，起司的香氣略被明太子醬蓋掉
最後還有甜點當ENDING~~京都相思麻糬
紅豆湯是甜的但完全不膩口，搭配恰到好處的紅豆甜度與Q軟麻糬
細緻的口感，入口綿黏Vanessa還蠻喜歡的
岩谷新鐵板料理的餐點比一般鐵板燒精緻，環境也滿適合聚餐，購物停車都算方便。
整體以日式工業風設計，呈現鐵板料理新風貌，加上高CP美味的理念，食材嚴選不馬虎
就是要讓顧客品嚐到食材原味，品嘗著日式餐點，更能享受新穎的氛圍
不論是雙人套餐或是每日特餐，價格相當親切，算是台中平價鐵板燒之一，有機會逛到秀泰不妨試試
目前店家11月推出了打卡活動，有機會替自己的餐費打折喔!!!
只要在用餐兩小時內拍餐點照打卡，依照讚數決定要付多少錢~~
未滿60個讚送餐券 / 滿60個讚打8折 / 滿100讚打6折~~一起來創造高人氣吧!!
| 岩谷新鐵板料理
台中秀泰站前店
地址:401台中市東區南京路66號
電話: 04-22151631
信義總店
地址:106台北市大安區信義路三段166巷2號
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