Vanessa的幸福食堂

對Vanessa來說，一早能品嘗幸福的早餐是件令人幸福的事~台中美術館附近真的早午餐林立

今天要帶大家來品嘗CP值超高又有質感的Butter2 Brunch&cafe．巴特二店

沒錯!! 大家沒看錯~~這是在彰化 頗富盛名巴特早午餐來台中所開的二店喔!!

巴特二店位在美術館商圈的巷弄中(五權四街)，整棟是老屋經過改造成的!!

建築外觀為亮麗的白色建築，門口其實很低調加上外頭有顆大樹遮蔽些，真的不容易發現

一入內就可看到很多復古的骨董裝飾品呢!! 半開放式的廚房，也可看到工作人員忙碌的身影

原來餐廳內的裝潢都是老闆的創意設計，屬於工業金屬風格~搭配骨董物品更添復古氛圍

斑駁脫落的磚牆其實是老闆自已用鐵槌敲打出來的，為了整體環境增添一點復古味！

 很有歷史感的電視超加分的~~還真的能播放影片呢!! 超酷的~~旁邊還有更酷的咖啡機

 這個看起來很威的咖啡機可是老闆花了3~4個月改裝的，霸氣的外型帶點龐克風

 店裡面放了很多裝飾品(電話、裁縫機...)，擺在充滿現代感的屋子裡，不違和更有復古氛圍

 餐廳內的桌椅都是特製的木桌椅，更有心的是木椅上都印上巴特的Logo呢~~

 店家不收服務費，餐點工作人員會送上，但餐具、茶水都採自助式取用

 看看這裝茶水的器具，是不是也超特別的！ 復古風再現~1、2樓皆有設置自助區

走上這旋轉樓梯別有一景色~~不誇張~~二樓的裝潢也讓人眼睛為之一亮

裝潢帶點金屬元素，很有現代感與工業風~~看的出店家花了很多心思在裝潢上

除了多個木桌椅外，還有一個獨立小包廂，讓多人聚會時可以使用~~

最讓Vanessa喜歡的是那單人高腳椅的窗邊區~微微的太陽光透過樹葉灑落在桌面

看著寧靜的街景與徐徐微風吹拂著葉子，那令人舒服又放鬆的空間!! 真的讓人著迷

 介紹到這如此有設計的空間又位在美術館附近，想必大家一定認為餐點一定不便宜吧!!

 大錯特錯~~多數餐點加完套餐價格幾乎都不超過200大洋，天~~這樣親民價格

 別說是在美術館商圈這一區，在市區恐怕也都很少見吧!!  尤其這蛋餅價，也太高CP值了!!

 餐點部分有蛋餅、手作漢堡、三明治等餐點，套餐飲料還可續杯，更換飲料可折抵30大洋

 巴特二店可是台灣第一家推出多種顏色蛋餅皮的店家，想吃彭湃餐點還有隱藏菜單喔!!  

 鬍子公爵輕熟成版牛排餐 (399大洋)

 想要在吃的超飽足的朋友，千萬不要錯過巴特二店的隱藏版菜單，一份餐點卻有多種美味與口感!!  

 除了有輕熟成牛排外，還有雞腿肉、蝦子、炒蛋、金黃脆薯、鮮蔬沙拉、麵包等~~ 

   巴特另一個特色就是貝比生菜~~軟嫩的口感搭配綜合的蔬菜~真的好吃好營養，連不吃生菜的姐姐都稱讚

 再配上六款特製沾醬(黑胡椒、千島、莎莎、黃芥末、凱薩、義大利肉醬)，根本就是早餐界的滿漢全席

 重點的輕熟成牛排因約5分熟，呈現粉嫩色澤~一口咬下，那Ｑ彈口感稍有嚼勁，單吃能很鮮甜美味

 炸雞腿排一上桌時香氣逼人，外酥內嫩，肉質軟彈!! 好滿足~~不用沾醬就很好吃

 嫩黃的炒蛋則選擇拌入自己喜歡的沾醬～六種風味都好開胃~搭配金黃酥脆的薯條，一口接著一口

 香炸雞腿生菜沙拉 (200大洋)

  巴特的生菜沙拉系列有4種醬可選呢~~凱薩醬/油醋醬/優格醬/千島醬

  這隱藏版的菜單也是大份量，想吃菜又想吃肉的朋友千萬別錯過囉!!

  Vanessa想吃優格醬又想吃油醋醬，特地跟店長問問，當天很貼心的兩者都附上

  優格醬醬真的很特別~~搭著生菜更有不同層次感!! 跟雞腿肉也很搭，有解油膩感~~

  炸雞腿排整個是無骨頭，鮮嫩多汁~~好吃到都忘記拍照囉!!! 跟上面的炸雞腿肉一樣的Juicy

  店家的生菜是特別挑選過鮮嫩的貝比蔬菜喔!!  是綜合多樣品種以當季蔬菜的幼苗嫩葉

  每一品種都有自己的營養成份，綜合起來富含植物多酚類、B胡蘿蔔素、鈣質、鐵質、礦物質

  這樣的嫩芽菜，真的吃起來就知道~纖維細緻、柔嫩又清脆的口感，真的好入口。營養價值滿滿

拔絲起士蛋餅 (60大洋、套餐80大洋)

相信一般蛋餅大家都吃過，但美味色彩繽紛的蛋餅，巴特卻是第一家推出的喔!!

外覆蓋的彩色餅皮則是店家每天不同食材製作，紅色是火龍果汁、綠色是蝶豆花藍莓

Vanessa今天則是紫色的地瓜喔!!  一上桌就讓人驚艷~~拍起照也很吸睛喔!! 

巴特的蛋餅皮跟一般蛋餅皮不太一樣，外層裹著彩色餅皮內層還有蛋捲皮的雙重口感!!Q彈有嚼勁

搭配上牽絲的起司超對味的!! 微甜的滋味配上香濃起士，為一早注入滿滿活力！

雖是點綴得薯泥卻很有特色，有紫薯、地瓜和馬鈴薯，口感綿密清爽好吃，整個很養生呀！

生菜沙拉的部份很新鮮，重點是店家採用的是軟嫩的菜葉!! 吃起來更鮮嫩多汁，一點都不老

份量非常的彭湃，加上色彩的配色，有種開啟食慾的效果，搭配著油醋醬~~好吃到清盤囉!!

看到店家介紹了他們的蛋餅有分不同口感!!  腦波很弱又加點了原味酥脆蛋餅(35大洋)

天!! 大家沒看錯~~就像是一般外面早餐點的價格~~如此親民說啥都要點一個來解解饞

一上桌被這超酥脆的餅皮給驚艷到了!! 超期待那一咬下去的口感!!!!  如此簡單卻不簡單

看似簡單的原味蛋餅，一咬下去那個酥感脆感~餅皮的香氣十足~真的超推薦的!!

搭配內層店家特色的蛋捲餅，外酥內軟的雙重口感!!  超想再來一份~~哈!!

菜單上的主餐都可以加價變成套餐喔!! 附餐的飲品可選紅茶、奶茶或美式咖啡~~重點是還可無限續杯

但Vanessa還是想喝喝看店家推薦的飲品~換購飲料可折抵30大洋~選擇也很多呢!!

 覆盆子冰茶

帶有強烈果酸的覆盆子與伯爵冰茶融和一體，變成另一種風味的水果茶～~

不論是梅果的顏色與酸甜的滋味，都是女孩們的最愛呢!!! 在豐盛的主餐之間，可解膩一下~~

伯爵奶茶

伯爵茶裏佛手柑的芬芳香氣讓人感覺幸福，加上鮮乳的香醇感滋味更豐厚

店家很貼心的詢問要不要調整糖度~~愛喝奶茶又怕熱量的朋友，可以選擇喔!!

榛果拿鐵 

完美的拉花，搭配滑順鮮奶，與香甜的核果共同交織出淡淡的榛果香氣~

甜的滋味悄悄地從綿密奶泡，入口後又有咖啡的甘甜~完全不甜膩，姊姊喝完後超推薦的!!

巴特二店室內空間寬敞明亮，無論一人坐在窗邊的綠意座位悠閒享受早餐，或家人朋友一同聚餐

多樣化的餐點加上親民的價格，總能滿足不同的需求~~每個餐點都是店家用心製作，高CP值的餐點

隱身美術館商圈巷弄間的巴特二店，提供了視覺、味覺與份量兼具的美食饗宴!! 台中超人氣早午餐推薦~

有別於巴特早午餐一店的風格，《巴特二店》的早午餐是全天候營業的唷！有機會大家可以去試試!!

 | Butter 2 Brunch & Cafe

營業時間：08:00~17:00 (周一公休)

電話：04-23783007

地址：台中市西區五權西四街13巷10號

官方網站：http://butterbrunch.blogspot.com/

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