Vanessa的幸福食堂

每到生日聚會都會想要到外面的有氣氛的餐廳聚餐一下，身為台中人要推薦在地的

在地15年老字號精緻經典義式料理。菲菲花園義式餐廳，適合約會、聚餐的義式餐廳

位於大墩十八街，鄰近文心路的小街上，雖然店面不大進入後卻是別有一番風情~~

嚴選新鮮健康食材搭配主廚巧思料理技巧，每道菜都是獨家美味~~親切的服務更值得到訪

菲菲花園 是台中西屯在地15年老字號義式餐廳，是不少人來此慶祝重要節日的幸福回憶~~

附近並無停車位置，開車前來建議可以停市政公園停車場或大墩停車場，步行約五到十分鐘

從外觀到內部裝潢都很典雅，室內以白色基調為主，環境乾淨優雅，微透明開放式廚房，明亮整潔

每一桌的擺飾都很用心，讓人感受很精緻舒服，是一家很適合約會、聚餐的義式餐廳

一入座後，服務人員很貼心的介紹餐點，餐點還蠻多元的。菲菲花園線上菜單

餐點有牛排、義大利麵、燉飯、Pizza、千層麵等主食可以選擇，單點或是加價升級為套餐都可以

還有多款開胃菜、沙拉可以點購，飲品則有咖啡、熱茶、冷飲、紅酒、白酒……等多種選項

素食者另有歐風素食料理可做選擇，每人低消為至少一份餐點，消費均需加收10%服務費~~

Vanessa跟家人分別選擇了牡丹套餐、玫瑰套餐、主餐加價升級，大家就可以一同分享不同餐點

不一會餐前麵包、湯品就一一上桌，只有假日才有的海鮮濃湯~~

高湯則是老闆用新鮮的蔬菜水果熬製六個小時的湯底，搭配滿滿的海味

蝦子、干貝、鮑魚配料都不少~~每一口都喝得到海鮮的鮮、高湯的甜，讓人感覺濃郁的幸福

青醬焗烤麵包濃郁的青醬香氣，一定要熱熱品嘗~~麵包口感柔軟，搭配焗烤更令人著迷

旁邊附上一罐店家自製辣椒，愛吃辣的朋友一定要試試看!!! 

是由三種辣椒加上蒜頭和西班牙橄欖油製成，搭配麵包或披薩，更增加了層次風味~~

冷前菜~~季節新鮮，時令精選

冷前菜會隨著季節的不同做調整，這次品嘗到的是煙燻鮭魚搭配時令蔬果，

所以每次來用餐都會有不同的驚喜喔!!  整體擺盤也是如此講究，美到都捨不得品嘗了~~

熱前菜~~義大利阿爾巴黑松露燉飯

老闆娘很貼心的介紹，因為有長輩可以加價更換黑米，低GI的米飯對身體更好

不只視覺饗宴，那濃郁的松露香氣真的好吸引味蕾，米飯燉煮的軟硬度也很適中~~

風味美國肋眼牛排 16oz 

這塊肋眼牛排是空運來台的prime牛排，沒想到在台中就能嚐到這樣等級的牛排

店家推薦五分熟是口感最好的狀態，那帶點粉嫩的色澤讓人食指大動

肉質軟嫩紅潤，整體肉味濃郁十分鮮甜，大理石油花分佈多，互搭卻不過於膩口

看似簡單的配菜卻擁有層次豐富的口味，為整體牛排增艷不少，也可中和口中的肉味

這塊prime牛排的美味只有親身品嘗才過癮了~~來菲菲花園一定點上一道吃吃~~

頂級的牛排餐當然要搭配一下紅酒，葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目

果香酒香撲鼻，品嚐時酒中單寧微帶澀味，更能促進食慾~~

西班牙什錦海鮮燉飯

用獨特香料加上大海鮮美滋味的西班牙海鮮燉飯，上層有天使紅蝦、花枝圈、淡菜等豐富配料

別忘記擠上檸檬，那檸檬酸味更能提出海鮮的鮮甜味!!  也讓西班牙海鮮燉飯更有熱帶道地風味~

用的是粒粒分明的西班牙米，米芯保留一點微生硬的口感能吃到海鮮和香料的飽滿層次

整體吃起來Q彈，調味適中，真的是道很好吃的燉飯~~推推

什錦海鮮披薩

來菲菲花園必點的招牌披薩，使用法國鐵塔麵粉製作成12吋薄皮，真的皮薄餡料多~~

披薩皮上滿滿的起司、花枝、蛤蜊、蝦仁最後再放上煙燻鮭魚和魚子醬 ，超豐盛奢華的

魚子醬搭上煙燻鮭魚的鹹度並不會太重，點綴的恰到好處，也提升這鮮美的大海味

微脆口Q勁的薄皮搭配上新鮮奢華餡料，每一口都是令人滿足!!  四人分享品嘗份量很足夠呢~~

多人來用餐一定要點上一盤，這樣的法國巴黎風味只有在這吃得到

手工經典千層系列-德式芥末雞肉(限定白汁)

因為點上了牛肉、海鮮所以這份餐點則選了雞肉，千層面也是店家的招牌之一

也是老闆娘推薦他們手工自製的經典千層麵，一層麵皮一層食材，層層堆疊，千層麵嚼感更有口感

經典千層麵Q彈且有嚼勁，一層一層堆疊著主廚親自熬煮的醬料，每口都是濃郁的奶醬起司香氣

醬汁滿滿加上雞肉和時蔬份量也不少~~份量十足保證吃得飽!

套餐搭配的咖啡、紅茶、果醋也不小杯喔!!   還可以折扣50大洋更換其他品項~~

黑糖粉奶酪 口感細緻，加上黑糖粉增添了奶酪的香氣與甜度

巧克力磚 搭配著濃郁香氣的巧克力蛋糕與底層的生巧克力，香甜不膩口

最喜歡在豐盛的餐點END時，點上甜點，讓幸福的氛圍從口中漫延~~

整體而言  菲菲花園義式餐廳是一家值得推薦的餐廳，不只是環境很有氣氛

餐點更是美味，選用新鮮健康食材搭配主廚巧思料理技巧，每一道菜色都有著不同的驚艷

到用餐時間真的還蠻多人潮的，很適合約會、聚餐的選擇，喜歡的朋友記得預約前往喔~

| 菲菲花園 義式餐廳

地址：台中市西屯區大墩十八街197號  (停車場：市政公園跟大墩停車場)

電話：04-23101886

營業時間：週一至週日11:30~14:30/17:30~22:00  (六日延長至15:00)

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/No197.18thSt/

官網：https://www.fifigarden.com.tw/

線上菜單：https://online.flipbuilder.com/agyq/vlkg/