這幾年健康蔬食主義的推廣，常聽到植物肉、植物奶、未來漢堡等名詞~~素食風潮正席捲全球
說真的素食主義確實有機會為大家的健康和環境帶來正面影響，甚至有媒體報導2020年已正式成為素食年
台灣美食不勝枚舉，隨著蔬食的盛行，各式各樣的素食商品也推陳出新，讓人不知該如何選擇
今天要跟大家分享對於很多家庭主婦或單身小資族來說得好幫手。蔬味平生素食料理包
或許很多人會認為素食吃起來的味道都一樣，其實不然，現在素食菜單都充滿創意又美味的料理
相信很多婆婆媽媽或是單身的小資族，每天到傍晚或到假日都不知要吃啥，加上天冷都懶的出門
在家能有一些即食料理包更可以快速備好一桌的餐點~當然每天大魚大肉也讓人乏膩，來點蔬食餐也是不錯的
想必素食主義者一定都聽過蔬味平生，若跟Vanessa一樣葷食者，品嚐過後一定更為驚艷~~天!! 這是素食?!
「蔬味平生」為了提供最單純、美味的蔬食料理，從挑選上等的食材，到所有原料配方都使用非基因改造
並運用最新技術保持食材的新鮮，且堅持五大不添加（無香精、無人工添加物、無防腐劑、無漂白、無普林)
強調100%純素生產線，素食者不用擔心產線會有葷食，所以食用起來絕對放心
官網上提供了很多素食料理包，很多平常在葷食才聽到的料理，竟然都可以做成素的!!
省去許多買菜與備餐的困擾，在家也可以簡單上菜，吃的安心吃的放心，更是忙碌現代人烹飪的好選擇
對於很多上班小資族或婆婆媽媽來說，冰箱若能備上即食料理包，就可以很快加熱上桌~~
蔬味平生的料理包都是採冷凍宅配配送，局部半透明的包裝夾鏈設計，更方便消費者取用與查看
當然後頭也詳細的標註了相關的產品資訊，也吃的安心與放心~~
精燉養生麻油猴頭菇湯 (全素 500g，290大洋)
一大包內有兩小包分裝，一包約3-4人的份量，視個人口味調整加水量~~當然可以額外加入自己喜歡的食材
冷冷的天氣最想吃到熱騰騰的湯品，麻油料理更可以補身一下!!
即食料理包最方便的就是簡單加熱即可食用~~不論放到瓦斯爐、電鍋加熱等，加上冰箱有的食材，湯品更豐富
麻油與老薑片煸炒的香氣十足，搭配當歸、川芎、枸杞調味，食材的精華都喝得到
不一會兒熱騰騰的麻油湯品上桌囉!!!
一般人對麻油料理的印象都是麻油雞、麻油腰子等~~有點油膩膩的感覺
其實麻油的味道很清香的，拿來搭配素食料理也是很有特色!!
猴頭菇吸附麻油的香與湯汁~~搭上本身豐厚口感，一口咬下真是滿足又美味！ 不自覺讓人忘記是素食料理呢~
單獨當成麻油湯滋補就很方便，另外多煮麵線混和，也可以輕鬆變成冬令進補最棒的麻油麵線系列啦！
最近冷颼颼，最適合吃麻油系列啦！ 熱騰騰上桌，暖暖吃下肚，暖心又暖胃~~
三杯猴頭菇 ( 385大洋， 全素400g)
全素，不浸泡蛋液， 採用蛋白質含量高的純植物配方取代傳統蛋白粉，使猴頭菇保水鮮嫩，更加緊實有彈性
烹調時也可吸附滿滿醬汁，完整入味~~最令人驚艷的是加上大量栗子、九層塔，讓整體味道更豐富道味
簡單的用電鍋加熱即可，也可以直接將包裝隔水加熱~~輕鬆完成一道三杯口味的大菜~~
猴頭菇口感接近雞肉味，富含胺基酸、多醣體與多種維生素礦物質，所以在素食料理中還蠻常被運用
麻油醬爆薑片的香氣，搭上大量的九層塔更是道地三杯，那微甜微辣的口味，超級下飯的!!
大朵的 猴頭菇 吃起來軟嫩多汁，吸附了三杯醬香，更是口感加分許多~~
更有特色的是加入了大量的栗子，增添脆口栗香~~
川媽辣椒醬 (即將上市新品)
很多人會覺得素食味道吃起來都差不多，但品嘗過蔬味平生的料理包後真的會大改觀~~
另外更要推廌的是川媽辣椒醬 這可是來自重慶媽媽傳承來的配方，一樣無香精無防腐劑，全素
玻璃瓶裝，瓶身也詳細的標列了相關的產品資訊，從罐身看到辣椒粒正吸引著味蕾!!
打開瓶蓋，就能聞到風味獨特的香氣，一點也沒有刺鼻的嗆辣感，相當舒服~~~
溫和的香辣味兒，直接沾拌就很好吃了！ 搭配拌麵、拌青菜或者用來炒菜調味等料理也很適合~~
家中有了美味的辣椒醬是方便料理的好幫手，無論簡單的燙青菜或麵食，加上一匙就能美味加分喔～
不常吃辣的朋友也不用擔心，因為川媽辣椒醬不會一直停留在口中，第一時間只有獨特香氣
辣度很平易近人，後期才會帶出刺激嗅覺的麻度~~，但更是提味有層次，讓人忍不住一口接一口
「蔬味平生」提供了許多全素料理，讓蔬食料理到處充滿創意又美味，四十年食品廠，無添加可以吃得更安心
即食料理包方便省時，開封加熱即食，在家也可以吃大餐，對於很多小資族或婆婆媽媽來說，簡單處理不費時
沒有原本想像中的素料味，猴頭菇口感不輸干貝，和葷食一樣好吃~~低熱量、無膽固醇很健康
川媽辣椒醬的獨特香氣與後勁的麻辣感，真的很推薦，加上一匙就能美味加分喔～
葷食的朋友不妨可以試試蔬味平生~~吃得太油膩，偶爾吃上素食料理，讓身心輕盈一下^^
| 蔬味平生
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