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這幾年健康蔬食主義的推廣,常聽到植物肉、植物奶、未來漢堡等名詞~~素食風潮正席捲全球

說真的素食主義確實有機會為大家的健康和環境帶來正面影響,甚至有媒體報導2020年已正式成為素食年

台灣美食不勝枚舉,隨著蔬食的盛行,各式各樣的素食商品也推陳出新,讓人不知該如何選擇

今天要跟大家分享對於很多家庭主婦或單身小資族來說得好幫手。蔬味平生素食料理包

或許很多人會認為素食吃起來的味道都一樣,其實不然,現在素食菜單都充滿創意又美味的料理

 

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相信很多婆婆媽媽或是單身的小資族,每天到傍晚或到假日都不知要吃啥,加上天冷都懶的出門

在家能有一些即食料理包更可以快速備好一桌的餐點~當然每天大魚大肉也讓人乏膩,來點蔬食餐也是不錯的

想必素食主義者一定都聽過蔬味平生,若跟Vanessa一樣葷食者,品嚐過後一定更為驚艷~~天!! 這是素食?!

「蔬味平生」為了提供最單純、美味的蔬食料理,從挑選上等的食材,到所有原料配方都使用非基因改造

並運用最新技術保持食材的新鮮,且堅持五大不添加無香精、無人工添加物、無防腐劑、無漂白、無普林)

強調100%純素生產線,素食者不用擔心產線會有葷食,所以食用起來絕對放心

官網上提供了很多素食料理包,很多平常在葷食才聽到的料理,竟然都可以做成素的!!

省去許多買菜與備餐的困擾,在家也可以簡單上菜,吃的安心吃的放心,更是忙碌現代人烹飪的好選擇

 

 

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對於很多上班小資族或婆婆媽媽來說,冰箱若能備上即食料理包,就可以很快加熱上桌~~

蔬味平生的料理包都是採冷凍宅配配送,局部半透明的包裝夾鏈設計,更方便消費者取用與查看

當然後頭也詳細的標註了相關的產品資訊,也吃的安心與放心~~

 

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精燉養生麻油猴頭菇湯   (全素 500g,290大洋)

一大包內有兩小包分裝,一包約3-4人的份量,視個人口味調整加水量~~當然可以額外加入自己喜歡的食材

冷冷的天氣最想吃到熱騰騰的湯品,麻油料理更可以補身一下!!  

 

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 即食料理包最方便的就是簡單加熱即可食用~~不論放到瓦斯爐、電鍋加熱等,加上冰箱有的食材,湯品更豐富

 

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   麻油與老薑片煸炒的香氣十足,搭配當歸、川芎、枸杞調味,食材的精華都喝得到

   不一會兒熱騰騰的麻油湯品上桌囉!!!

 

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  一般人對麻油料理的印象都是麻油雞、麻油腰子等~~有點油膩膩的感覺

  其實麻油的味道很清香的,拿來搭配素食料理也是很有特色!! 

  猴頭菇吸附麻油的香與湯汁~~搭上本身豐厚口感,一口咬下真是滿足又美味! 不自覺讓人忘記是素食料理呢~

 

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  單獨當成麻油湯滋補就很方便,另外多煮麵線混和,也可以輕鬆變成冬令進補最棒的麻油麵線系列啦!

  最近冷颼颼,最適合吃麻油系列啦!  熱騰騰上桌,暖暖吃下肚,暖心又暖胃~~

 

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 三杯猴頭菇  ( 385大洋, 全素400g) 

 全素,不浸泡蛋液, 採用蛋白質含量高的純植物配方取代傳統蛋白粉,使猴頭菇保水鮮嫩,更加緊實有彈性

 烹調時也可吸附滿滿醬汁,完整入味~~最令人驚艷的是加上大量栗子、九層塔,讓整體味道更豐富道味

 

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  簡單的用電鍋加熱即可,也可以直接將包裝隔水加熱~~輕鬆完成一道三杯口味的大菜~~

 

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 猴頭菇口感接近雞肉味,富含胺基酸、多醣體與多種維生素礦物質,所以在素食料理中還蠻常被運用

 麻油醬爆薑片的香氣,搭上大量的九層塔更是道地三杯,那微甜微辣的口味,超級下飯的!!

 大朵的 猴頭菇 吃起來軟嫩多汁,吸附了三杯醬香,更是口感加分許多~~

 

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  更有特色的是加入了大量的栗子,增添脆口栗香~~

 

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川媽辣椒醬 (即將上市新品)

很多人會覺得素食味道吃起來都差不多,但品嘗過蔬味平生的料理包後真的會大改觀~~

另外更要推廌的是川媽辣椒醬 這可是來自重慶媽媽傳承來的配方,一樣無香精無防腐劑,全素

玻璃瓶裝,瓶身也詳細的標列了相關的產品資訊,從罐身看到辣椒粒正吸引著味蕾!!

 

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   打開瓶蓋,就能聞到風味獨特的香氣,一點也沒有刺鼻的嗆辣感,相當舒服~~~ 

   溫和的香辣味兒,直接沾拌就很好吃了!  搭配拌麵、拌青菜或者用來炒菜調味等料理也很適合~~

 

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   家中有了美味的辣椒醬是方便料理的好幫手,無論簡單的燙青菜或麵食,加上一匙就能美味加分喔~

   不常吃辣的朋友也不用擔心,因為川媽辣椒醬不會一直停留在口中,第一時間只有獨特香氣

   辣度很平易近人,後期才會帶出刺激嗅覺的麻度~~,但更是提味有層次,讓人忍不住一口接一口

 

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「蔬味平生」提供了許多全素料理,讓蔬食料理到處充滿創意又美味,四十年食品廠,無添加可以吃得更安心

即食料理包方便省時,開封加熱即食,在家也可以吃大餐,對於很多小資族或婆婆媽媽來說,簡單處理不費時

沒有原本想像中的素料味,猴頭菇口感不輸干貝,和葷食一樣好吃~~低熱量、無膽固醇很健康

川媽辣椒醬的獨特香氣與後勁的麻辣感,真的很推薦,加上一匙就能美味加分喔~

葷食的朋友不妨可以試試蔬味平生~~吃得太油膩,偶爾吃上素食料理,讓身心輕盈一下^^

 

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