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年紀愈長後對於身體健康跟生活飲食都會特別注意,尤其是每天都要吃的三餐~~

搬到台北松山區後,有廚房可自己開伙帶便當,但因單人備餐比較困難,有時還是會外食買回家

最近搜尋一下住處餐點,位在信義區的Will's Kitchen 威爾家營養餐盒,很值得推薦給大家

Will's Kitchen 威爾家是一家外帶(外送)健康餐盒的專賣店,每天使用新鮮食材來製作餐盒

每個餐盒都經過營養師計算熱量,精心搭配各種彩色蔬果,除主餐外還有6到7款配菜,兼顧營養跟美味

 

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想必很多上班族跟Vanessa一樣,每到中午就會思考到底要吃什麼餐點,除了自己帶便當外幾乎都要外食

近期發現信義區餐盒推薦Will's Kitchen威爾家營養餐盒,搭配多色蔬果的彩虹飲食法更符合養生概念

秉持著現代人每天外食更要注意飲食健康,經營養師計算熱量、使用新鮮食材,就是要幫大家補充美好能量

 

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位在基隆路上小小一間店面,以質感的綠色系為主,有種新鮮做呼應~~外頭還有小小的餐椅有種文青感

透過玻璃櫥窗還可看到主廚正在忙著備餐呢~~除了電話預訂外,也有提供客製化便當、會議便當、包月服務等

 

 

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主打彩色餐盒,以繽紛多樣的新鮮食材帶給人們視覺豐富與味覺美味的感官享受,讓吃便當不只是果腹而已

加上老闆對於食材非常重視,使用溫體雞肉國產台灣豬等新鮮肉品,蔬菜也選用有機菇類高山高麗菜

米則是來自東部縱谷的無汙染好米,油跟鹽也都有特別挑選過,讓消費者在享受美食的同時也可吃的無負擔

 

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拿到餐盒時更有文青感,特地選用環保植纖餐盒,不只環保餐後也好堆疊~每個主餐更有專屬的便當詩集

這可是老闆特地跟當代詩人合作,詩人在品嘗餐盒後,書寫出最符合當下的感官及心情

整個超用心的~~打開瞬間就如一道彩虹美味展現在眼前,讓餐盒不只是便當,更創造味覺幸福與視覺感動!! 

 

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祖傳芋泥雞季節限定) 看到季節限定當然更吸引每個消費者的目光囉!!

 

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 其實芋泥雞幾乎都要到餐廳才能吃到的菜色,真的很少在便當餐盒中吃到~~對芋頭控的Vanessa更是驚艷

 厚厚一層的芋泥真的好誘人!!  搭配著舒肥煎烤的雞腿更是清爽不膩口~~

 芋頭沒有過多的調味,吃得到原始的自然香甜,搭配著濃郁的芋頭香氣,綿密口感入口即化

 

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  雞腿也不容忽視呢,外皮酥香脆而內裡軟嫩,去骨的雞腿整體柔嫩多汁,真的好方便也好下飯

 

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歐風鄉間舒肥雞腿

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  舒肥雞腿可是是威爾家的人氣招牌,經過煎烤後,外皮呈現微微的焦脆,整體超香酥卻不油膩

  調味簡單,利用些許的迷迭香料帶出那淡雅的香料味,去骨雞腿肉真的軟嫩多汁,保持新鮮原味就很好吃!

  跟外頭市售的雞腿便當比較起來,真的吃的飽足又不怕膩口,更多了點健康^^

 

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韓式泡菜小章魚

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  韓式料理越來越能被台灣人接受,可以找到很多韓式料理餐廳,但韓式的便當卻少有人製作

  超可愛的小章魚就像在呼喚著~來吃我來吃我~微辣帶有嚼勁的泡菜小章魚,是韓國最經典的美味料理之一 

  這一餐盒屬於口味較重,非常好配飯喔!!   道地韓式泡菜的酸感搭配著黎麥飯真的會扒上好幾口

 

 

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匈牙利紅椒燉牛肉

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  燉牛肉可是在料理上很費工的,更難得能在餐盒看到,Will's Kitchen 威爾家營養餐盒的菜色真的都令人驚艷

  就如同詩集上所提到的~~紅褐交織馥郁芳腴~~整體便當菜色中"紅橙黃綠",就如同一道彩虹,視覺感飽足

  牛肉塊燉到軟嫩好入口,還帶點微微的Q度,綿密的馬鈴薯、紅蘿蔔更是營養滿滿,濃郁的醬汁也好下飯

  入口後那紅椒粉的淡淡煙燻香氣,更帶出溫暖療癒的幸福感~

 

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日式檸檬椒鹽松板豬

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  每個人的口感不同,喜歡日式清爽口感蠻推薦這個日式香檸椒鹽松版豬

  肥瘦比適中的松阪豬,經過香煎炙燒又脆又嫩,那「恰恰」又帶點彈Q的口感真的好令人著迷

  另外令人驚豔的就是上面搭配檸檬、胡椒和海鹽調味,沒有過多的重口味

  但那酸酸甜甜的清爽不膩口,更讓松阪豬的地位加分許多^^

 

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台式香辣打拋豬

 

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  區別於泰式口味,特地採用台式的九層塔搭配香茅和檸檬葉等香料提味,專屬的台式香氣~~相當開胃!!

  台灣低脂豬絞肉肥瘦比剛剛好,辣椒的香辣、檸檬汁的微酸,交織出多層次風味~~超涮嘴!

 

 

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 附餐的香菇雞湯也不馬虎喔~~可是將雞肉與香菇的濃郁香氣都熬煮到湯品中

 附上一支棒棒腿,肉質軟嫩香甜!!!  天冷來上一杯真的暖身又暖胃

 

 

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   附餐來上一杯檸檬蜂蜜飲,更可解解膩~~

   店家採用新鮮現榨的檸檬汁加入蜂蜜,喝來非常清爽,自然的酸甜滋味,是Vanessa喜歡的酸度,好喝

 

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整體的彩色餐盒很用心,米飯還加入藜麥,更重視到營養~~當然也可換成薑黃飯全蔬菜(訂購時先註記即可)


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除了炒蛋、葉菜外,也有菇類,豆類及各色蔬果,以清燙和煎炒為主,搭配少油少鹽,兼顧到上班族營養

吃的到蔬菜本身的清甜與營養,每一口都吃的出精選的自然純淨食材,加上細細烹調所搭配出的特色主餐風味!! 

 

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  不論是在家辦公還是在公司上班,有了這樣的健康餐盒,每天不同的異國風味,真的很幸福喔!!!

 

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吃膩了外面的油膩餐盒,快來參考Will's Kitchen 威爾家訂購網頁https://willskitchen.oddle.me/

單筆消費滿800元,5公里內外送免運喔! 訂購部分新品,還有贈送湯品一碗!!  心動不如馬上訂購^^

 

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 | Will’s Kitchen 威爾家

地址:台北市信義區基隆路一段350號1號樓之23

聯絡電話:0908-510079

營業時間:11:00–14:30, 17:00–19:00 (六日公休)

facebook:https://www.facebook.com/willskitchentw/

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