想必很多小資女總是嚮往著韓劇中,跟著好友一起喝著燒酒吃著炸雞沉浸在那韓國情境的氛圍中
早期大家對於韓式料理第一個聯想的泡菜、豆腐鍋、海鮮煎餅等,現在韓式炸雞幾乎是最夯的韓式餐點了
想吃道地的韓式炸雞不用飛到韓國,現在台北晴光市場那也有歐吧噠韓餐酒 主推特色韓式炸雞啦!!
晴光市場周邊可以說是餐飲界競爭相當激烈的一級戰區,歐吧噠在這邊開了一年多,相信也是有相當實力
距離中山國小站1號約五分鐘的路程,真光堂的對面,雖位在巷弄,位子也剛好在三角窗很醒目~~
重點是整體外觀真的還蠻有特色的~大理石花紋的建築顯得格外矚目,立馬感受到那藏不住的貴氣
一進門就被這奢華的裝飾給吸引住~~真的是女孩網美最愛的打卡拍照場景
不小心就在這高背椅上抹殺了好多時間,哈!! 真的很適合情侶或好友來喔
整體而言整體餐廳走著奢華貴族風,跟一般印象的韓式餐館很不一樣~~店內藏青色牆壁與金色邊框點綴著
金色鳥籠的燈罩水晶吊燈,照耀著金色光芒,有著濃厚的貴族氛圍也更顯得大氣....
吧檯高座上方有很多粉紅小熊娃娃裝飾著~~,多到可足夠少女心的小資女呢~~~
還有吧檯高腳座位,面對著大螢幕可以欣賞很多韓國的廣告或影音片段~~好有FU
店內主打著多樣化的韓式炸雞,讓消費者能嚐到與眾不同的炸雞呢~~ 菜單都有附圖可以參考
歐吧達的點餐方式採單點式,它的價位及菜單(menu)可以參考如下
很多道地的韓式餐點,有採單點也有分多人套餐,都可自由選擇呢~~價格上兩百元上下
服務生很貼心來介紹餐廳的特色餐點,據了解這裡的每一道韓式料理,是一位從韓國來台灣定居的姨母的手藝
來自韓國漢城姨母30年的功夫菜,是絕對不可錯過的韓式美味~~從醬料到醃漬泡菜入了她的獨特秘方
店家的講究與堅持就是希望能夠給大家嚐到最道地的韓式口味^^
Vanessa每道菜色都好想點來品嘗看看,但跟姐姐兩人只好選了雙人啵啵套餐
套餐有我們想吃的去骨炸雞、韓式炸年糕、海鮮煎餅、韓式豆腐鍋、及飲料等,真的很超值喔!!
除了雙人套餐外,菜單有兩人到八人十人套餐都有,也可請老闆娘直接幫你們搭配推薦的菜色
店家引進了很多韓國進口的酒飲,選擇真的很多元~~連飲料都是哈韓族的最愛^^
門口的菜單處就擺放了各式口味的韓式燒酒~~讓人真的想來一杯
夜晚的酒區吧檯應有盡有喔!! 炸雞口味也多到令人難以選擇~~建議多人一起來才可以一次品嘗到
餐點陸陸續續上桌囉!!! 招牌招待的小菜(可續喔!!) 每次提供四種不同小菜,依當天廚房的搭配
招待韓式泡菜帶點辣度,沒什麼湯汁,吃起來蠻脆口的。也可以放在豆腐鍋內提味>///<
超推薦它們的醃漬白蘿蔔,超清爽入味,搭配著炸雞~~一口咬下真的好幸福
到韓式餐廳幾乎都會點的年糕,在這裡竟然出現了韓式炸年糕 也是老闆娘強力推薦,只有這裡吃的到
歐吧噠這邊的韓式年糕很特別,是以炸的方式呈現,微炸過後再裹上韓式辣醬,比一般的辣炒年糕更有口感
剛上桌的時候會帶點很輕微的脆度,口感真的蠻特別,帶點軟Q又彈牙,微微的辣度恰到好處
最經典也最期待的炸雞上場囉!!! 因為盤子較大造成第一時間視覺上份量小(但兩人分量剛剛好呢!!)
選了招牌的去骨炸雞(韓式招牌洋釀及香蕉口味) 第一次看到甜的香蕉口味,還蠻期待的
韓國炸雞和台灣最不同的地方就是外皮的部分,在醃製的過程中韓式炸雞的醃製手法更加繁瑣,
歐吧噠加入72種材料去做醃製,而醃製的材料全都是韓國空運來台的~~
除了這72種醃料外,主角雞肉的部分更是十分講究,特選養成約兩個星期的雞隻
去骨雞肉裹著特色醬汁,撒上白芝麻點綴著,真的是視覺上的饗宴,迫不及待想咬一口
特色的香蕉口味,本以為會很怪的甜口味,但竟然跟炸雞好搭,那甜甜的很提味
炸雞好吃就是裹在外頭的脆皮,皮脆多汁~脆皮沒有因為裹醬汁而軟化!冷吃還聽到喀喀聲
韓式招牌還蠻推薦給第一次吃韓式炸雞者,尤其是招牌的口味很符合對韓式炸雞的期待,
那香甜帶點辣味,超級滿足!淋上特製韓式醬,在燈光下閃耀著光芒,整體味道很棒~~~
不論是甚麼口味的炸雞,裡面的雞肉都超級鮮嫩Q彈的啦,帶著微辣微甜的口感,香氣十足
不會像一般標榜韓式炸雞的外皮,不虧是他們家的招牌之一
搭配啤酒或燒酒一定很涮嘴,只可惜當天騎車沒辦法喝酒囉! (開車不喝酒,喝酒不開車)
煎得酥酥脆脆的海鮮煎餅,是許多人到韓式餐廳必點的一道菜
歐吧噠的韓式煎餅蠻酥脆的,比較特別的是這裡的沾醬,略帶甜味的醋醬,不論單吃或沾醬都好吃
不只是煎餅的焦,還帶點香蔥的香氣,都也吃得到花枝、蝦仁海鮮本身喔!!
豆腐鍋可以跟換同價位的~~Vanessa選了牛肉白菜湯鍋,濃郁的湯頭好開胃~~中和了炸雞的辣度
韓國水梨果汁、韓國葡萄果汁,是從韓國進口的果汁,
裏頭有些葡萄果肉,及則帶點水梨顆粒散狀的纖維~~很解辣味喔!!
想吃正統韓式炸雞,再也不必飛韓國,歐吧噠韓餐酒光炸雞部分就有7種口味可以選擇~
道地炸雞配上韓式燒酒真的是一絕,店家的裝潢又很適合拍照
下班找三五好友或家族聚餐的好選擇~~喜歡韓式料理的朋友千萬別錯過了
| 歐吧噠韓餐酒
地點: 台北市中山北路二段183巷2-4號
位置:晴光市場、真光堂附近,鄰近捷運中山國小站1號出口。
電話:02-2596-3777
營業時間:12:00 - 22:00