Vanessa的幸福食堂

自己雖然怕吃辣
可是對韓式料理卻是無法拒絕
週日家中剛好有年糕與泡菜
就地小露點廚藝囉！


準備食材：年糕、泡菜、高麗菜、韓式辣醬、些微高湯（或自然高湯--水）
開煮步驟：
1.個人還是較為傳統會先以乾燥小魚爆香炒高麗菜(←這也是炒高麗菜的方法喔)
2.加入高湯微滾，隨後將年糕一起煮
3.再來就是調味部分--泡菜（湯）、韓式辣醬、跟少許調味素
一定要先嚐一下口味，避免過鹹、過辣，就可輕鬆起鍋囉！！


美味的떡볶이就此上菜~~~~~~


PS。本以為煮起來味道會差了點，因為泡菜湯的關係不是很到地
　　結果令人驚豔，煮的味道還不賴耶！（我姐都舉大拇指>///<）