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每次暑假到歐洲旅行,每到一個景點都一定會找尋是否有賣冰淇淋的店~~因為義式冰品便宜又有特色

而Vanessa住在南屯那麼久,離公益路這麼近,竟然不知道家後面就開了一家義式冰淇淋連鎖店

ViTO為日本最大義式冰淇淋連鎖品牌,從福岡開始發跡,遍佈全日本,在日本一共有24間店鋪喔!!

現在也在台灣展店,目前還在持續展店中~~~不用跑到日本就可品嘗這幸福的味道^^

其實ViTO在全球很多分店,台中就有兩間,一間位於南屯區;一間在新光影城裡面

首店就開在台中南屯公益路上,外觀以火把冰淇淋造型超吸睛,除了提供冰淇淋外,還有法式點心呢~~

 

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店內環境很明亮,目前座位區只有一樓,二樓是給包場的客人使用,可跟店家詢問相關的訊息

空間裝潢更是讓人驚艷,營造出義大利街頭的氛圍,彷彿置身國外,很適合網美來打卡~~

彷彿是小小異想世界裡,在這喝杯咖啡、吃上冰淇淋都有異國風情的感受

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   連食尚玩家都來採訪過呢~~

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 冰櫃中還有多種甜點與異國啤酒供選擇呢~~

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木架上有各種餅乾跟咖啡的販售

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冰淇淋口味都在冰櫃裡頭,口味非常多樣化,並分成『水果』跟『牛奶』兩大類

水果基本上都是來自台灣在地小農,製作過程中只用「果汁/泥」、「水」、「蔗糖」 進行完美比例的調製

完整保存了水果最天然的原始風味!!! 都是新鮮水果製成的喔~~

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牛奶系列,選擇於南部單一牧場配送的鮮奶,經過高溫殺菌後,保留鮮奶最單純的味道

ViTO Japan 更在2015年有參加此大師賽,並且獲得「 冰淇淋製造商大師」的獎項

此獎項證明,ViTO的製作品質是不用擔心的~~讓消費者可以完全信任的

 

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兩球是160大洋,三球是200大洋,可以選擇杯裝(cup)或是餅杯裝(cone)…

每個人可以試吃三種口味,而同時ViTO的冰淇淋堅持「5低」、「2不」的健康美味原則

5低:低卡路里、低熱量、低脂肪、低糖份、低空氣含量

2不:不添加色素 、 不添加化學添加劑 

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口味真的太難選擇了~~這是Vanessa挑選了覆盆子莓果卡彭兩種口味~~

莓果卡彭,裡頭吃的到蔓越莓果乾搭配起司,整體起司味偏重,喜歡酸甜奶味的可以選擇

覆盆子的酸味,詮釋了少女戀愛的粉色浪漫感酸甜又清爽,濃郁莓果味讓人沉醉其中

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ViTO的冰淇淋造型很獨特,店家是用類似小鏟子,做出水滴狀的火把冰淇淋! 超酷的~~

濃厚與清爽共存的口感是ViTO冰淇淋與眾不同的特別之處,也是實現義大利冰淇淋真正的精神!

入口時的柔順口感,透過舌尖溫度品嘗到那濃厚的風味,卻也帶出清爽不膩的微甜尾韻

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在ViTO除了主打的義式冰淇淋,還有各種茶飲、咖啡、氣泡水、非咖啡飲品等~~

最特別的是還有啤酒,櫃子內有各式各樣的水果啤酒提供販售,還提供了德國空運精釀生啤

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德國啤酒是麥芽成分為主,口感必然會有麥芽的香甜味~~很甘甜順口!! 喜歡喝啤酒的人必點一杯啦!!

義式冰淇淋配上德國空運精釀生啤,衝擊出怎樣的異國風味呢~~還蠻有趣的組合

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牧羊人派,是英國人最常在家裡製作的料理,就是把絞肉跟炒料還有馬鈴薯泥 加上起司一起烤

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熱騰騰的上桌,搭配著美美的瓷碗保溫著~~一打開蓋子就被表面烤得金黃微焦的畫面給吸引住~

上層鬆軟綿密的馬鈴薯泥搭配著底層的絞肉餡料,入口後整個融化在嘴裡~~超驚艷的!!  超迷人的口感!!

 

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焦糖瑪琪朵

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焦糖瑪奇朵是義大利語裡「印記」、「烙印」的意思,象徵甜蜜的印記

風味十分濃厚,幾乎沒有太多的稀釋,牛奶在其中只是味覺的輔助

能品嘗到咖啡的苦澀、香草的香氣與焦糖的重甜,多層次的味覺體驗

 

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白蘭地焦糖捲

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香草蛋糕體鬆軟綿密,有著香草的迷人香氣,包覆乳酪鮮奶油,入口即化的輕盈口感,

最令人驚艷的是上頭的焦糖顆粒~~ 搭配起來更有層次,整體清爽不甜膩

濃郁鮮奶香,綿密的口感,口口滿足味蕾,每一口都是濃郁四溢的幸福滋味!

 

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店內座位非常多,適合情侶夫妻、姊妹朋友、親子家庭,或是單獨一人想吃冰也可以

繽紛的裝潢讓整間店的空間每一處都好拍照,提供免費WIFI且用餐不限時

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白痴貓支付有好禮生啤酒促銷等活動,有超多好康優惠等著大家來品嘗喔!

ViTO除了冰淇淋以外,還可以品嚐看看特色的牧羊人派,這也是一般餐廳吃不到的美食呢!

 

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| VITO義式日本冰淇淋 法式甜點(公益店)

地址:台中市南屯區公益路二段696號

電話:04-2258 5321

營業時間:星期一~四12:30–20:00.星期五~日12:30–21:30

臉書:https://www.facebook.com/vitojapan.tw

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