目前分類:@人情。台中 (7)

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進入立冬後,天氣開始有降溫的感覺,冬天的鍋物的口袋名單絕對不嫌多的!

台灣人的習俗,立冬日進補,一般是吃麻油雞酒或者是薑母鴨、羊肉爐、當歸鴨、十全等補品

今天要身為台中人當然要分享道地的進補美食,位在西屯河南路上的長疆炭燒羊肉爐

其實羊肉對很多人來說是個又愛又恨的食物,要如何做到有羊味卻不騷,就是一門大學問!!

長疆炭燒羊肉爐採麻油藥膳湯底,每天現炒,甘蔗頭湯頭現熬,堅持湯頭品質

暖爐暖心暖胃,溫補補氣強身,濃郁麻油藥膳湯底,搭配帶骨羊肉塊,進補首選!

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Vanessa身為台中人卻不知道台中有個世外桃源的景觀餐廳~~聽說有一家保有老農家純樸情懷的餐廳

座落於台中南屯區楓樹社區之中。田寮農莊景觀餐廳,鄰近台中烏日高鐵站開車只需要7分鐘

距離五權西路交流道也不遠,而且店家還備有停車場,這對開車族而言真的很方便啊!

田寮農莊主人原是專辦外燴的總舖師,轉型後將傳統農家菜原封不動搬上餐桌,

多數菜色皆自耕自種,餐點十分美味~~餐廳內別有洞天,精心打造的自然景觀與池塘,真得令人驚艷!

很適合週休假日郊遊踏青,用餐的同時更可接觸大自然,田寮農莊是不錯的選擇

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  身為台中人對於台中的發展已經讓人無法追趕回憶了~~~不論是街道甚至到店家、夜市美食等
  尤其是大家耳熟能詳的逢甲夜市,對於Vanessa來說更加陌生了
  雖然離住家很近,但因為大多是觀光客進駐,對於在地人除了特地去覓食以外,連逛都懶
  這是趁著幾天假期發現不只是整個街道重整、店家日新月異,甚至連特色美食也隔一段時間推陳出新呢!!
  每每看到他人部落格中都會介紹哪裡有好吃的店家、特色的夜市小吃等,都會納入自己的口袋名單

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        本來前些日子想請老爸老媽一同上台北品嚐一下頂級的泰式料理上篇
        可惜時間與家務耽擱了時間,這次在住家附近開了一家不錯的上海點心滬舍餘味
        之前在Jenny老師的美食部落看到這平價美味,也想找時間好好品嚐一番
        這次很幸運的獲得體驗品嚐,當然邀請老爸及家人一同前往,慶祝一下老爸的八八節生日囉!!

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        年前跟以前修教育學程的學姐一同回憶起當時在藝術街的場景
        在讀大學時,東海藝術街已經是有名的下午茶藝術街區
        其實因聯考不未考上理想的學校,反而多加選修了教育
        在設計作業中還要多研讀更多教育理論,也讓Vanessa更用心於課業不敢怠惰
        當時的小小願望就是能和幾個知心好友一同享受下午茶的氛圍

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生機飲食,強調是吃魚吃肉還要記得多吃蔬菜
這也是日祥生機園地所倡導的
另外也提倡環保用餐喔!

每個人提供一份陶瓷餐具

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上上週學姐約我一同去吃生機飲食
享受週末的樂活生機
真的是很特別的食記

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