目前分類:@人情。台中 (2)

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進入立冬後,天氣開始有降溫的感覺,冬天的鍋物的口袋名單絕對不嫌多的!

台灣人的習俗,立冬日進補,一般是吃麻油雞酒或者是薑母鴨、羊肉爐、當歸鴨、十全等補品

今天要身為台中人當然要分享道地的進補美食,位在西屯河南路上的長疆炭燒羊肉爐

其實羊肉對很多人來說是個又愛又恨的食物,要如何做到有羊味卻不騷,就是一門大學問!!

長疆炭燒羊肉爐採麻油藥膳湯底,每天現炒,甘蔗頭湯頭現熬,堅持湯頭品質

暖爐暖心暖胃,溫補補氣強身,濃郁麻油藥膳湯底,搭配帶骨羊肉塊,進補首選!

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Vanessa身為台中人卻不知道台中有個世外桃源的景觀餐廳~~聽說有一家保有老農家純樸情懷的餐廳

座落於台中南屯區楓樹社區之中。田寮農莊景觀餐廳,鄰近台中烏日高鐵站開車只需要7分鐘

距離五權西路交流道也不遠,而且店家還備有停車場,這對開車族而言真的很方便啊!

田寮農莊主人原是專辦外燴的總舖師,轉型後將傳統農家菜原封不動搬上餐桌,

多數菜色皆自耕自種,餐點十分美味~~餐廳內別有洞天,精心打造的自然景觀與池塘,真得令人驚艷!

很適合週休假日郊遊踏青,用餐的同時更可接觸大自然,田寮農莊是不錯的選擇

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