Vanessa的幸福食堂

  每次看到乳酪蛋糕總是讓人無法自拔的想要品嚐
  Vanessa也是看到網路上有相關的活動，總會想要報名體驗看看
  這次很高興獲得圓味屋的青睞，獲選到第二次的試吃品嚐的機會。英式蒸烤重乳酪蛋糕
  （對店家真的很抱歉，這篇文章每次到快寫完時總是當機，不知道是否是無名系統的問題
      重寫了兩遍到最後都令人生氣與疲乏了@@  ）

 其實很喜歡這次的蛋糕整體設計與品味的口感
 先來說說，亮麗的暗紅色提袋與圓盒，整體有設計過，一系列很有質感
 並讓接收者能感受到包裹禮物的幸福時刻
 另一重點是在拿取時很沈重，從中即可發現店家在製作的過程都是真材實料的下功夫



  圓味屋是個很細心與貼心的店家，在圓盒下方貼上了商品的相關訊息
  甚至將膠帶密封處多對折了一處，整體的細節都讓消費者感到很溫馨
  第一次看到店家所標榜的蒸烤重乳酪蛋糕
  打開盒蓋即可看到利用白色烘焙紙包裹著蛋糕，讓新鮮風味可以更保存著

  其實對於蒸烤的概念有點不清楚，但店家有特地提醒，因為不添加麵粉的關係
  若有軟化的現象是屬正常，只要放回冷凍庫30分鐘即可保有特色風味～～



  店家所附上的DM即可看出每個乳酪蛋糕的口味及特色所在
  六吋的綜合蒸烤乳酪，有五種口味，店家特地提供這五種綜合讓Vanessa一次滿足
  經典原味、都會拿鐵、日式抹茶、嚴選芝麻、濃情可可




  在眾口味中，Vanessa對於嚴選芝麻最為期待，畢竟很少西式蛋糕會用芝麻來當食材
  從蛋糕的剖面即可看到密集的黑芝麻顆粒，一靠近就可以聞到淡淡的香氣
  特地挖了一口放入舌尖，那濃郁的芝麻香氣整個佈滿味蕾中.........
  乳酪的綿密口感中還可些微品嚐到芝麻的顆粒感，
  中西合併的特色口味，完全顛覆了Vanessa對於乳酪蛋糕的印象 ^ ^



  想要知道店家是否是真功夫，真的就要品嚐最單純的經典原味  
  就像圓味屋所秉持的宗旨般，從中可以品嚐到最原始的乳酪香氣與口感
  超濃郁又綿密，讓人不知覺的一口接著一口



  日式抹茶，或許是芝麻的印象與口感在腦海與味蕾中佔有太大的驚奇感
  因此對於抹茶口味的期待就比較讓人小落空些～～抹茶的濃郁香氣是乎沒有如此令人驚豔



  再來品嚐的就是咖啡系列
 都會拿鐵在色澤上跟經典原味太過相似，每個品嚐的人都以為是相同口味
 淡淡的咖啡香氣很適合搭配著熱紅茶一同品嚐，綿密的乳酪香氣還在味蕾舌尖中散發著淡淡的咖啡甜度



  倘若喜歡巧克力的人，千萬不能錯過濃情可可
  很純粹的巧克力香，綿密的口感好像在品嚐冰的生巧克力般，
  或許增加些微的巧克力顆粒會更令人驚豔呢！.......Vanessa超愛有些為顆粒的口感在 ^ ^




   其實每個人對於乳酪蛋糕的印象都停留在蛋糕的最下層一定會有的餅乾層
   圓味屋所提供的乳酪蛋糕卻是紮紮實實將每個重乳酪的口感再次提升
   令人在綿密的口感中，再次品嚐到乳酪的最原始的幸福
   或許就如店家所提到的因不添加麵粉，所以在退冰的過程會有點過於軟化
   看個人對於乳酪蛋糕口感的要求，若想要品嚐有些硬度的話，建議還是要回冰一下風味更佳喔！！
  
   Vanessa品嚐完後的個人主觀喜好：
   嚴選芝麻＞經典原味＞都會拿鐵＞濃情可可＞日式抹茶
   個人真的超愛芝麻的特色口味，沒有品嚐過的一定要買來嚐嚐看，超級無敵推薦的 ^ ^
   這次也特地拿到辦公室請Maggie、Veve、公主及李大師一同品嚐呢！
    獲得的口感評價都不錯喔！有機會來團購一下吧 ^ ^




【店家資訊】True House圓味屋
店家地址：台中市北區大雅路458-5號1F （曉明女中旁）
訂購電話：04-22935575
店家官網：http://www.truehouse.com.tw/