Vanessa的幸福食堂

 

 日本料理是Vanessa最愛的餐飲型態，尤其是炎炎夏日就是要日式料理的輕食口感

 今天要跟大家介紹分享的是，位於中山捷運站附近巷弄的根 職人日式懷石料理

 離捷運只是步行10分鐘以內的路程(晶華酒店旁)，鄰近老爺酒店、欣欣京華影城等

 外觀以沉穩的原木營造質感，搭配著日式造景更有日本料理的傳統風格

 日本料理經常因照該季節的時令農產物而有所不同。不同季節，菜單也會有微妙的變化

 好的日本料理除了能善用四季的新鮮食材，更要能發揮食材的天然美味

   

   對於過年時的大魚大肉，收心後最想品嘗的就是日本料理啦!!  但很多人一聽到日式料理就會覺得貴

   今天Vanessa要跟大家分享一家高CP值的日式料理宇翼筱食堂(東興店)

   位在綠線松山線上的南京三民站附近，步行約5~8分鐘，搭個捷運走一下超方便的，

   重點還是菜色好吃才會吸引顧客上門吧!!!  真的不誇張，中午超多上班族進來的~~~

   整體走日式風格，屋簷及入內的格局都採木系裝潢，日本風味十足！  給人很舒適的感覺

   多樣可口的盤食套餐，刺身/烤物/炸物/握壽司精選，還有提供每日無菜單料理呢!!!

   

 對於麵食類的餐點Vanessa都來者不拒，最愛的就是台灣道地的牛肉麵

 尤其是寒冬來上一碗，不只是暖身更是暖心啦!!  今天要跟大家推薦的是台日綜合體

 想必很多人對於日本拉麵也很喜愛吧!! 在東區電視台爭相報導的麵屋牛一

 台灣牛肉麵是很受歡迎的大眾美食，日本拉麵也有很多擁護者，當這兩種好吃的麵相遇後

 會擦出什麼火花呢？那絕對是獨一無二的特色啦！ 麵屋牛一就是這樣有趣的店家

 

 

  

如果喜歡吃日式料理，那絕對要知道隱身在東區巷弄近十年的「瞞著爹」！

哈~~也是住內湖的朋友介紹才知道有這麼一家超高CP值的日式料理店

瞞著爹是以日式無菜單料理起家，在台北有幾間分店，以不同形態美食經營

推出海鮮丼飯、單點握壽司、居酒屋、湯麵系列的主題店鋪，都有不錯的評價

提供各類型的日式料理給愛吃美食的老饕！而原先以湯麵為主的內湖江南麵店

  來台北也多十年囉!!  Vanessa雖然愛吃美食， 但還是有很多地方未來得及去探索

  近年來捷運開發通暢，民生社區也是另一美食戰區呢!!  在朋友的介紹下這次品嘗了CP值超高的店家

  日式料理的富錦三味，小小店家內部用餐空間並不大，好像是夫妻自己營業經營

  當天用餐時間約五點多，還好是店家開始的第一輪，兩人位子剛剛好

  在點餐用餐的同時也陸續有附近家庭過來用餐或外帶的餐點，生意真的很好~~

 

  在台北這精華區域最厲害的就是很多日式店家會先來此開發~~這幾年陸陸續續日本道地拉麵來台發展

  Vanessa幾乎很難追上展店的腳步~~這次終於有機會好好品嘗遠從日本來台的新店家

  來自日本北海道的えびそば一幻拉麵‧  位在信義美食戰區，九月初開幕剛好舉辦了半價的活動

  小資女當然要找時間來插旗一下~~找在特價的最後一天特地下班衝過來~

  ~五點半的光景竟然已經人山人海排到轉角了，真的不誇張前面約有六十位左右還不包含它們的食伴

 

   

  在日本的下班文化就是同事或好友幾個，相約一同到居酒屋點個幾到菜色，喝個幾杯清酒

  Vanessa之前跟著到日本國際交流時，也真正體驗到日本那特色居酒屋的文化，真的好懷念喔

  在台灣工作環境的關係，想要這樣放鬆跟好友喝個酒都是種奢侈的幸福

  在暑假的末端剛好有這樣的空檔體驗了位在內湖捷運 瘋酒屋 的特色居酒文化

  內湖可能對於市區的都市人來說好像很遠的樣子，但現在捷運的便捷，好多特色餐廳都開在那呢

  瘋酒屋 剛好就位在內湖2號出口的金湖路上，大馬路旁還蠻好找的又便利    

 

  Vanessa前兩年第一次去過香港後，對於港式餐點一直念念不忘，在台北想要品嘗到港點也是有機會的

  去年再去一次香港也特地再去一次茶餐廳，一早起來也品嘗他們港式粥品~~就是要好好吃一下香港餐啦!!

  其實在台北想要吃到道地港式餐點價位幾乎都很高，這次竟然有平價又曾獲米其林推薦的店家到底在哪??!!

  位在西門捷運站6號出口，一出站右手邊走50步即可看到大大的招牌囉!! 譚仔三哥米線

  路過的人肯定很難不去注意這位處2樓的大大招牌，是個免服務費的店，側邊的樓梯可以通往美食的路口喔!!

 

   在颱風前夕又要上工心情當然有點疲憊，這天為了繳交給老媽的家庭作業，剛好經過了寧夏夜市
   本想在寧夏夜市吃吃喝喝一輪的，但從頭走到尾好像也沒有吸引Vanessa的味蕾
   剛好看到路邊巷口的招牌小巷亭日本料理由此進入，才想到之前學姊提到的圓環日式料理很有名
   想必就是這間吧!!! 久聞它的大名，都還沒有時間來好好品嘗一下，
   身旁友人也很隨性地贊同Vanessa的提議，所以就這樣誤打誤撞來好好慰勞一下自己的疲勞囉~~

                        

  寒假開始很多人都會認為應該是放鬆許多，當然沒有晚自習心情壓力上當然輕鬆許多
  昨天終於只有半天班加上當了三天的病貓，特地約上友人來個小小幸福美食約會囉!!
  這家拉麵店是Vanessa一年前的口袋名單，總是在網路上看到其評價，卻一直沒有實際行動
  因為它們的特色就是加熱式的拉麵，個人感覺應該是冷冷的寒冬品嘗這一味才是最優的
  可惜昨天中午天氣晴，就像Vanessa愉悅的心情一般，雖不寒冷但卻不會破壞這幸福之約~~~

 

   對於Vanessa來說，下班後能和幾個好友吃個飯小酌一下也是一件悠閒的事情（哈哈當然是被偶像劇影響的啦！）
   師傅詢問了我們兩個女生要不要小酌一下，特地準備了自製的梅酒，梅子的香氣很濃郁但喝起來口感卻很甘醇
   潤喉後整個唇齒間瀰漫著梅酒香氣～～好令人著迷喔！！不自覺真的會一口接著一口～～很順！！
   店家當然不只有生冷的食材，接下來登場的是部分就是熱食囉！！
   真的會有不一樣的體驗，也提供給不吃生冷食物的消費者有另一選擇～

   近期聖誕佳節加上跨年的歡樂12月份，當然要來介紹一下不一樣的美食饗宴囉!!
   上週好友Ruby提議品嚐日式料理，推薦了安和路上新開幕的小鹿手作幸福料理
   看到安和路的地址第一時間聯想到的當然是有些高級的餐廳!! 加上創意手作料理想必應該是蠻令人期待
   上網Google了一下，才知道原來小鹿手作幸福料理是很有名錦壽司的二店呢
   週一疲倦的工作症候群在晚上所期待的聚餐中，當然煙消雲散，利用美食來轉換心情果然是奏效的 

 

  喜愛生魚片的冰友阿，一定有聽過必吃的一家平價大方的店家三味食堂吧！！
  沒錯～它位在西門與萬華的交界處，地點Vanessa也不太確定，只是一直耳聞到，這次終於可以品嚐到了
  能吃到這美味的一餐也是千辛萬苦的～第一次週六來到，排了一個小時還是無功而返
  第二次來時友人花了一些腦筋，終於可以快速通關～～～完成這又愛又恨的美食之旅
  從大排長龍的人潮中就可以發現，這家小小的店家是如何令人魂千夢引的.....

  從三月份開始的每週六都要上班，讓人歡樂的週末有了些許的哀怨..................
  Vanessa想以美食慰勞自己的心情，只好不斷的找尋平價美食
  繼上次北車一小時又十五分大爆走的挑戰後，這次週六下班後決定從忠孝東路五段走到通化夜市呢！
  還好路途短了些，有了夜市平價美食的動力，當然走起路來都輕盈了些 ^ ^
  

        Vanessa前陣子才享受於日式拉麵的味蕾洗禮
        這次又能再次品味到道地的日式湯頭與特色配菜
        都要感謝一番拉麵(頂好店)的行銷網路客小花的邀約

        位在東區巷弄中的店家無數多，想要品味的餐點也不盡其數

        四月的台北天氣陰晴不定，一天大太陽的同時，隔天卻突然又變的像寒冬
        這樣的天氣變化會讓心情大受影響的。。。
        
        前陣子Vanessa突然懷念起拉麵（Ramen）的味道
        一心一意就是要品嚐一下那大口喝湯，大吸麵條的快感

        又是一篇有點延遲的生日趴食記
        有種情感是難以形容的麻吉，而用心對待就是很真誠的友誼
        三月時好麻吉Piggy特地敲下四月中沒有打工的日期，就是要跟Vanessa來場生日饗宴
        讓Vanessa很感動.......................這次我們選擇在陶板屋，享受這陶板春夏宴

        其實跨年夜的第一站就是鎖定在金泰食品的生魚片蓋飯
        因為用餐時間只到九點，當晚根本趕不上>.<
        原本計畫回台北行程上再規劃探訪一下囉！
        從宜蘭的回程大家都很疲累了，說實在話肚子真的也撐到不行
        一到達金泰食品，才五點多哪吃的下阿？？！！

緣自日本的一個習慣，希望求好運時就吃炸豬排
因豬排『豚カツ（ TonKaTsu）』的後面兩個音
與勝利『勝つ（KaTsu）』發音相同
因此日本人常常會吃豬排來討個吉利

離畢業後就很少品嚐拉麵
上週托小魚的福
讓我吃到不錯的拉麵

據說老闆到日本親自拜訪電視冠軍得主