Vanessa的幸福食堂

   想必大家應該都沒忘記上次品嚐富迪卡鹹蛋糕的分享食記吧！（忘記者點閱點閱  ^ ^ ）
   真的跳脫了Vanessa對鹹蛋糕口味的印象，還特地在富迪卡的FB上詢問團購問題
   就這樣深深的愛上了顛覆傳統的創新口味，愛團購的Vanessas那能錯過優惠活動
   只好號召大家一團加入美食鹹蛋糕的團購行列囉！（哈～～～這週五順利的話應該會拿到：P）

   當時小編還特別極力推薦青醬的特色口味，美食團購團也有加訂
   剛好這次的試吃商品就是義式青醬雞蓉鹹蛋糕
   一樣是提供環保裝的亮橘色系，利用簡單的紙板與塑膠盒裝，省去了多餘的紙盒與提袋
   對於自己品嚐來說還蠻環保的



        利用簡單的凹折，除了固定透明塑膠盒外，更可以放置蛋糕刀，一舉兩得呢！！



        紙盒上貼著相關的產品訊息～～重量、熱量、成分及保存方式與時間都清楚明瞭




    Vanessa個人很喜歡蛋糕本體下方所墊的烘焙紙，除了衛生外，也在拿取或切割上更為方便




    發現蛋糕體很"量感"，特地拿出尺測量一下，長約19.5cm、寬約7.5cm～～（高度卻忘記量了>0     但真的看起來還蠻真材實料的




     蛋糕本體上灑滿了巴西利香料，在視覺點綴上就加分不少，整體綠色系還真有健康養生的錯覺呢～




     用刀子切剖，可以直接看出蛋糕的彈性度，不會一下崩塌軟扁，反而回覆到原位呢！！彈Q有勁
     一開盒就有濃郁的青醬味道撲鼻，一口品嚐發現除了燻雞肉、羅勒青醬、洋蔥外還有一特殊口感在



     很清脆有咀嚼度，原來是杏仁片，在口感上真的加分不少
     除了青醬味外，越咀嚼越有淡淡的杏仁清香。     
     可是愛吃起司的Vanessa也發現成分中有寫到帕瑪森起士粉，可惜好像沒有很重的起司味道>0      但整體來說，義式青醬與燻雞搭配綿密的蛋糕體真的超級無敵絕配的，一定要給五顆星的囉！
     難怪當時在訂購時，小編推薦Vanessa可以品嚐義式青醬的鹹口味！
     真的就像義大利麵口味似的，到現在寫文章都令人魂牽夢引的創新口味 






活動名稱：
【FB審核委員獨享試吃】令人魂牽夢引的創新口味。義式青醬雞蓉鹹蛋糕
試吃日期：99 年 12月17日
評價內容：

蛋糕整體：
整體評價：★★★★★（蛋糕本體綿密濕潤好入口，杏仁脆片令人驚奇）
特色口味：★★★★★（義式青醬的創新口味搭配著燻雞肉，只有絕配可形容）
味蕾口感：★★★★★（羅勒青醬的味道還蠻有特色的）


蛋糕整體很"量感"，特地拿出尺測量一下，長約19.5cm、寬約7.5cm～真材實料看得到
用刀子切剖，可直接測試出蛋糕的彈性度，不會崩塌軟扁，反而回覆到原位！彈Q有勁
一開盒就有濃郁的青醬味道撲鼻，一口品嚐發現除了燻雞肉、羅勒青醬、洋蔥外還有一特殊口感在
很清脆有咀嚼度，原來是杏仁脆片，在口感上真的加分不少
蛋糕本體還是維持一貫富迪卡鹹蛋糕的超級無敵綿密的，很潤滑好入口
整體除了青醬味外，越咀嚼越有淡淡的杏仁清香。搭配綿密的蛋糕體真的超級無敵絕配的
不用另外加熱，直接放於室溫5-6分鐘再品嚐最為美味，
甚至放了兩三天後都不會蛋糕體還是一樣綿密不乾柴
難怪當時在訂購時，小編推薦Vanessa可以品嚐義式青醬的鹹口味！
真的就像義大利麵口味似的，到現在寫文章都令人魂牽夢引的創新口味 


價格： 
單條-環保裝    價格：180元，優惠價：126元
單條-禮盒裝    價格：156元，優惠價：156元

為了讓消費者在自用或送禮的考量下
分為兩種不同的包裝價格，可以依照自己的需求挑選
11月份的買一送一優惠現在延期到12月底，以這樣的真材實料來說，真的太划算了
Vanessa終於趕上這波的優惠團購潮～～大家一起來品嚐囉！！


包裝：
外盒利用橘色的紙板固定裝飾，清亮的色澤讓禮盒為之一亮
藉由簡單的凹折，放置塑膠切刀讓品嚐取用時更加方便也是一貼心的舉動
Vanessa還是要讚賞一下後頭利用富迪卡的英文字搭配浮水印效果，整體感覺很優質大方喔！


建議改善的地方：
1.蛋糕整體口感超棒的，已獲得Vanessa推薦的五顆星，好像沒有需要改進的^^
2.就包裝上，以環保為訴求當然不需要額外的提袋包裝，但若拿取送禮時也有些失禮或不便
    建議可以在環保紙板上再運用巧思，設計可以提著走的拉繩設計
3.小小建議"商品資訊標籤"可以貼在側邊，較不會影響整體的視覺美觀



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【店家資訊】富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅

店家地址：台北市北投區中和街517號1樓
訂購專線：09-2892-8989
富迪卡網站：http://www.kccake.com.tw/
郭爺爺傳家餅網站：http://www.kccake.com.tw/ProductKuos.aspx
店家部落：http://kccake.pixnet.net/blog
Facebook 粉絲專頁：http://www.facebook.com/kccake
營業時間：週一 ～ 週五 AM 9：30 ~ PM 5：00
                    週六  AM 10：00 ~ PM 4：00   /    週日 公休



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