近期Vanessa還蠻有口福的,上次品嚐了手工的五月果醬,對於那莓桃口味深深著迷
   搭配著吐司模型創造出假日幸福早餐的FU

   這次則是品嚐另一手工果醬。五風堂手工果醬
   市面上越來越講究手工製作的果醬紛紛上市,主要還是強調食材的新鮮度
   及手工製作的鮮甜口感,害得Vanessa的嘴都被手工果醬養叼了>o<   
   五風堂手工果醬 這次提供的是季節限定版柳橙醬
   看到季節限定就失心風的期待著新鮮口感囉!!
   收到包裹時真的可以看到店家的用心與貼心,層層包裹著緩衝紙材就是要玻璃瓶裝完整宅配
   玻璃罐密封瓶裝加上專屬的手提牛皮紙盒整體典雅又大方,很適合當作精緻的拌手禮喔!!
   上頭的橘色貼紙增加了口味的辨別度,甚至可以密封紙盒



   店家附上的商品名片,強調100%柳橙鮮果肉製作的,這樣的高纖低熱量的果醬真令人期待~~



   透明玻璃瓶裝,搭配金黃上蓋,整體橙色系有系列統一感喔!
   瓶身標籤很詳細的註明了相關的成分、保存條件、有效日期、及工廠資訊等
   連消費者最在意的營養標示也沒有忽略喔!!



   貼心的店家還附上了開瓶布,真的很少店家會有如此貼心的舉動,加分不少



    手工熬煮的果醬,特地挑選了新鮮柳橙製作,以特殊比例製成沾取式的手工果醬,    
     以健康作為訴求,因此天然不加水,添加果寡糖細火慢熬而成,不含人工色素和防腐劑,美味又健康



    一打開就被新鮮的柳橙果肉給吸引住了,天!!!不虧是手工果醬,濃稠的果肉香氣撲鼻而來
    口感有別於一般市面上的機器製造的抹式果醬,香氣更足夠
    甜度上也不會過於死甜,反而是水果的真實甜味 ^ ^




  五風堂官網上也提供了不錯的創意吃法 喔!   
  1.麵包、鬆餅、餅乾、脆片沾著吃: 直接沾餅乾或全麥、雜糧麵包、司康...等下午茶甜點
  2.調製水果茶、果汁:果醬拌入優格.冰淇淋,添加冷開水調果汁或以熱紅茶沖製成水果茶皆適合~
  3.烹飪、烘培、調醬汁:調製成橙醬沙拉or淋在水果拼盤上!

   Vanessa超標準的麵包控,還是免不了拿出全麥吐司夾果醬囉!!
   幸福早餐當然要來點令人幸福的手工果醬~~ ^ ^ 
   那一絲一絲的柳橙果皮,竟然沒有令人不舒服的苦澀味,反而透露出果肉的甘甜
   在咀嚼時更增添一番咬勁:P



   但這次搭配的卻不是豆漿、牛奶或咖啡,反而利用柳橙果醬自製水果茶呢!!
   拿出立頓紅茶包沖泡一下,加入一湯匙的柳橙果醬
   攪拌後真的很像現煮的柳橙水果茶,口感很香醇甘甜,搭配柳橙果肉,就像柚子茶般令人開胃



   一早來上這樣令人幸福的柳橙手工果醬套餐~~整個精神是如此飽滿呢!!
   發現手工果醬真的有它道地與特色之處,下次若能有機會入菜的話,應該也是很棒的料理吧~~
   近期五風堂除了推出手工沾果醬外,還有醃製梅品,梅漬系列也令人急於品嚐的 ^ ^
   (部落官網供參考:http://www.wretch.cc/blog/fivewind9961)


                



【店家資訊】五風堂手工果醬
店家官網:http://www.wretch.cc/blog/fivewind9961
店家地址:南投縣南投市彰南路三段179號
訂購電話:049-2259951   傳真:049-2259959

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