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身為台中人絕對不能不知道最出名的炸物:繼光街的香香雞, 這可是陪伴我們有20-30年的光景呢!
早期只有一家分店,每次經過台中市區繼光街時,一定央請老媽特地買一下,一小包四姐妹們一同分享
回味那酥脆鮮嫩的味蕾記憶。因為店家利用新鮮雞肉醃製十多種辛香料,現點現炸,口感酥脆肉多汁
現在很多地方都可以吃到他們的新鮮口味囉!!因為很多點都開了分店,連台北板橋新埔捷運出口都有囉
炎炎夏天想必很多人都會懼怕油炸物,因此店家也很貼心的推出了新品香雞野菜達拉斯
回台中特地跑到居家附近的黎明店,店家明亮清晰,讓人一踏進店家就有幸福的口慾 ^ ^
些微開放式的工作空間,讓消費者可以清楚的瞭解整個製作流程,食用起來也更加安心
其實繼光香香雞一職是堅持新鮮的雞肉來製作,延續了40年的美味
特地於2012年夏季推出以清爽健康無負擔的 野菜達拉斯系列新品
因為現在夏日外食族主要還是以輕食概念為主,因此野菜達拉斯系列就是要讓消費者有樂活輕食的享受
除了大家最熟悉、最喜愛的香香雞之外,還搭配野菜蔬果以及二種香香雞獨家特調醬汁(和風醬和塔塔醬),
是清涼一夏最划算的組合套餐,更是外食族的好福氣、窈窕淑女的新美食
達拉斯有三種配料可供選擇喔!! 看你怎麼選擇搭配~~
香雞野菜達拉斯:搭配香雞最爽口
魷魚野菜達拉斯:搭配魷魚最Q彈
田園野菜達拉斯:田園野菜最健康
這次品嚐的口味是香雞野菜達拉斯(65大洋) ,外帶商品利用透明塑膠盒裝看起來更美味
在滿滿的生菜沙拉上鋪上了現點現炸口感酥脆的雞肉,上頭淋上了獨家塔塔醬
這樣特色的塔塔醬不只是可以搭配雞肉一同品嚐,連下層的蔬菜都可以雙重奏呢!!
鮮嫩雞肉經過五香、肉桂等十多種辛香料,再裹入溼粉醃製,現點現炸,酥脆鮮嫩,
不同於一般鹽酥雞回鍋炸法,還沒吃之前就可以聞到辛香的味道,多汁雞肉是愛吃炸雞老饕的首選
其實夏日新推薦的達拉斯最主要的特色就是一次可以享受兩種醬汁的創意吃法
最下層內含六種天然新鮮蔬菜,搭配獨家的日式和風醬,爽口不油膩、清爽零負擔!
這樣清爽的口感,可以讓嘴饞想吃炸物的女生還可以品嚐到蔬菜的纖維質,健康更加分
享受香香雞的同時,也要來份青菜,熱量低、不卡油!
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[店家資訊] 繼光香香雞黎明店
地址:台中市南屯區黎明路2段406號(公益路2段431號)
電話:04-22545433 營業時間:11:00
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