台灣地處亞熱帶,因此多數人比較喜歡清涼味淡的甜點,而戚風蛋糕是質地最鬆的蛋糕,也是近來的夯品
   對於戚風蛋糕或杯子蛋糕,在Vanessa的印象中幾乎都是以甜口味居多,
   但這細緻柔順的味蕾幸福也開啟了創意的鹹食族群了~~
   這次參加台中逢甲皇家蛋糕的品嚐活動,終於在眾多美食部落的競爭下獲得青睞
   在名單還沒公布前,也剛好回台中過年,特地到逢甲商圈一探這幸福堡壘的真面目^^

   皇家蛋糕位在逢甲文華路上,一走進店裡真的就像是公主的幸福城堡般甜蜜
   剛好在情人節前夕買了馬卡龍的甜點吊飾送給自己當作小禮物呢~~精緻的假甜點真的讓人愛不釋手


   哈哈~~回歸正題,這次品嚐的蛋糕正是大家最愛的戚風蛋糕~~但卻是創新的香蔥戚風蛋糕
   或許大家也跟Vanessa一樣疑惑杯子蛋糕也有鹹口味嗎?!收到包裹後迫不及待的打開包裝
   粉白藍色的混色搭配,讓幸福蛋糕有種輕食的FU,加上手握提把的設計,送禮也很方便呢!




   網路上票選NO1的戚風蛋糕也推出了新口味~~連非凡電視專題都有美食報導喔!
   說什麼Vanessa一定要吃吃看這特色口味啦!!
   六個一盒,綿密澎鬆的外表正衝擊著消費者的視覺與味覺,好像正呼喊著~來吃我來吃我
 
   店家用料真的很實在,從外表即可看到大量的青蔥加上肉鬆芝麻調味,那濃郁的蔥香陣陣撲鼻
   剛好下午五點多的點心時間送達,當然忍不住地開始享受了這幸福




   杯子蛋糕其實在品嚐時還蠻方便的,只要沿著紙杯模撕開即可輕易入口
   天!!那綿密的透氣組織,看起來細緻柔順。利用叉子輕壓還能輕鬆的恢復原狀
   想必那澎鬆的口感一定令人驚豔~連內部都充滿了油蔥來提味
   每一口都品嚐得到那鹹香的好滋味,比起麵包更有鬆度的口感在





   第二個幸福甜點正式Vanessa最愛的紫芋蛋糕
   內包裝也很貼心,除了方便拉取的設計外,還藉由塑膠膜覆蓋著,更能保持蛋糕的新鮮度   





   一層一層的蛋糕體的切面真的好吸引人喔!芋頭內餡很紮實的快有一公分後呢!!




   每一口都吃得到芋頭的顆粒,綿密口感中又摻雜著芋頭的濃郁香氣,愛吃芋頭的Vanessa真的超推薦的
   細細品嚐可嚐得出芋頭「原味」,店家也強調不添加人工香料,甜度適中口感細緻綿密,只有芋頭的清甜
   海綿蛋糕體與芋頭的比例剛好,這樣的幸福滋味真的好滿足~





   喜歡特色蛋糕的甜食愛好者真的可以到逢甲店家一探究竟,店內很多很精緻美味的杯子蛋糕
  







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