Vanessa的幸福食堂

  才記得2013正準備迎接著2014年而已，轉眼間卻是2014年跨越了2015了~~~

  在台北看煙火跨年成了這幾年的例行公事，那時間的洪流卻匆忙的流逝暫停不了><

  連夜趕回台中享受一下好久沒回家的溫暖，隔天來到美術綠園道享受一下放鬆的氛圍~

  很高興可以抽中mina手作幸福甜點午茶的邀約~帶著毛毛安一同前往好好下午茶一下

  位在美術綠園道上有很美麗的風景，發現Vanessa自己已經好久沒有好好看一下台中的變化了

  主體白色的建築物搭配大大紅色LOVE字母強調了視覺焦點，大片的玻璃窗加上簡約的風格設計

  視野明亮，環境氛圍很適合約三五好友來此約會談天的好地方

   一進門就被這大兔兔給吸引住~~~有種愛麗絲夢遊仙境的童話的風格~~~

   連牆面的插畫都是淡淡粉粉的動物午茶圖面，很適合小女生來此談天說地..... 

  進門除了被大兔兔吸引外，在蛋糕櫃上的甜點塔也是另一大吸睛特色呢!!!

   冰櫃上擺放著現做蛋糕與甜點塔~~令人首推的是上面一排的熱銷水果塔(口味是依當天製作為主喔!!)

   當天有正妹最愛的黑珍珠藍莓塔、人氣王草莓塔、清香的翡翠檸檬塔、奇異果塔等...

   價格約150~100大洋左右~~下層的切片蛋糕也好好粗的FU喔~!! 

  一樓環境有開放式的廚房，極些微開放式的櫃台面~~空間的運用算簡約

  (每桌的間隔有點近，所以在談天上容易影響到其他鄰座~~) 

  開始點餐囉!!! 這次體驗可以免費品嘗他們的經典繽紛莓菓美娜蛋糕、水果塔、手沖咖啡各一

  早午餐、輕食三明治或招牌鬆餅、甜點、飲品都有，價格也很平價親民~~低消150大洋

  DM上還有店家上報紙的介紹喔~~馬林糖點心是其店家的一大特色~

   假日午後還蠻多人潮的!! 店家外場三位服務人員都很忙碌~~終於期待的甜點上桌囉!!

   經典繽紛莓菓美娜蛋糕   (150大洋)

   主體是mina招牌的輕乳酪蛋糕喔!!  來自大阪口味的日式輕乳酪蛋糕，完美比例重現頂級口感

   畢竟是輕乳酪質地比較輕盈順滑，口感上綿密，真的入口即化，淡淡的起司香氣在唇舌中圍繞著

   襯底的酒漬葡萄乾更是增添一番風味，擺盤還搭配著新鮮莓果還有濃郁的香草冰淇淋，超完美融合

   酸甜的幸福滋味~~毛毛安都吃不膩，一口接著一口~~

   其實每個水果塔都好想選喔!!! 最後還是選擇酸甜口感的正妹最愛黑珍珠藍莓塔

   新鮮的藍莓一顆顆擺設在周邊，有種巡禮的FU~~上層的藍莓醬鋪成著~~以為就這樣><

   天!!! 一切開才知道精華所在.......一層卡士達一層藍莓，層層疊疊中卻不會過於甜膩

   底部的塔皮更是脆硬，酥脆中卻有軟綿的口感!!

   那酸甜的口感讓人不知覺會一直一直品嘗的~~毛毛安超愛~屬螞蟻的Vanessa更是嘴饞了

  手沖咖啡在DM上有五種可供選擇，每個咖啡也有口感與由來的介紹喔!!

  消費者可以依照介紹選擇適合自己口味上的喜好~Vanessa選了示巴女王的進場(200大洋)

  DM介紹上有分口味上的酸«««« 甜««   苦«      產地來自衣索比亞以淺烘培製成~

   因為是標榜手沖咖啡~~ 服務生會在桌邊幫我們做手沖的服務~看著那專業的手沖洗口銅壺真的一絕

   經過濾紙點滴出來的咖啡，那褐黑色澤純到令人喜愛~~

   口感帶有微微獨特酸，入喉後有微微的檸檬及柑橘的清甜回甘出來~

   沒有很常喝黑咖啡的Vanessa卻也喜歡這獨特酸的咖啡香，喜歡咖啡的老姊一直稱讚不已呢!!!

   不虧是手沖咖啡，口感上真的跟便利商店的咖啡無法比擬~~ 

   另一低消我們選擇了熱水果茶(150大洋)~~ 一壺熱騰騰的上桌讓冷天有了溫暖感

   內容物還有新鮮的蘋果、柑橘等，真材實料，連小杯內都有水果喔!! 水果茶的風味也很濃郁~~

   因每個人的口味不同，Vanessa個人是覺得有點甜可以再回沖，可惜不好意思跟服務生說

   但姪女毛毛安還可以接受，一杯接著一杯，後來也是有加點白開水啦!!!

  品嘗到一半。毛毛安想要去廁所，才看到二樓另有一番氛圍~~樓梯間也是利用插畫來點綴

  二樓大面的玻璃窗真的好適合早午餐，陽光灑進來的溫暖感!!

  另一邊的長桌設計，更適合一家族或多人分享聚會的空間~~~

  當然有好康的要跟朋友一起分享囉!!! 店家的活動只要臉書有500人以上就可以打卡

  拍照打卡還可以任選飲品呢~~~真的好大方~~~毛安又選了熱巧克力來品嘗

  整體巧克力很香醇，卻不會甜膩喔!    超推~~ 另上層的棉花糖真的讓小朋友超喜歡的!!

   對女孩們最喜歡的就是下午優閒的時光，品嘗的令人幸福的甜點

   美娜甜心就是秉持著這樣的信念，引進日本的烘培甜點的技術，嚴選新鮮美味的食材

   就是要讓消費者感受到那味蕾中不簡單的幸福感~~

   位在美術綠園道的環境真的很適合大家來品嘗，並走走逛逛喔!!! 

【店家資訊 】 美娜甜心minacheese (美術園道店)

   店家地址:台中市西區五權西三街93號 

   店家電話:04-2378-1019