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對於愛吃餅的Vanessa來說,常被朋友笑說像老人的口味,因為越是古早味的餅越是喜愛

每個縣市都好像有其代表的縣市餅,像故鄉台中就是太陽餅~而台東則是封仔餅

想必很多人對於東部的封仔餅很陌生吧~~其實樸實的封仔餅,象徵了台東人的古早記憶

現在想要吃那這傳統的古早味很簡單。TRUEFOODS臻盛食在網路獨家銷售 福和成封仔餅 

不需要大老遠跑到台東,只要上網購買就可以宅配到府~~立刻品嘗到傳承80年老餅舖的封仔餅囉~~

封仔餅,可謂是台東的縣餅,沒有華麗的包裝,用一張紙包裹著純樸的豆沙餅,只有台東才有

十個十個一綑,把餅包成一封一封的,不論送人、或是拜拜都充滿著古樸的喜氣

也讓人懷念起從前長輩們過年過節吃餅時的簡單幸福滋味,封存著過往消逝的美好時光

 

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TRUEFOODS臻盛食】是專屬宅配美食管家, 這麼棒的網站當然要來介紹一下~~

由一群熱愛這片土地的七年級生組成。他們將全世界自己吃到值得推薦的好味道推薦給在平台上,

從產地直送的活跳跳海鮮與CBA認證的安心冷凍肉品,再到姊妹午茶網紅打卡蛋糕,

以及趣味嚐鮮異國零嘴,重要的生日造型蛋糕等~~歡聚每一刻有食物就會有TRUEFOODS臻盛食的影子

不用出門即可嚐遍天下美食,更重要的是不用擔心食安問題,讓我們買東西更方便、更有保障。

 

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來自台東的古早味封仔餅~~傳承三代手作技術!堅持"零防腐劑添加",打造純天然美味!

TRUEFOODS臻盛食訂購後。是由福和成餅店每日新鮮現做,採當日限量出爐

約需3~5個工作天(不包含國定假日),若需指定到貨日期,下單後請於備註欄填寫喔~

 

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封仔餅是台東早期的月餅,帶有吉祥之意的封仔餅也是老台東人的共同回憶,

包裝方式為十個十個一綑,傳統是用一張粉紅色的紙,把餅包成一封,閩南語一條即為「一封」

看似簡單的包裝,卻有有著滿滿的懷舊風情呢!福和成的封仔餅也是承襲了懷舊風

包裝紙除了標註了產品的相關資訊外,整體設計也有復古懷舊的文青風格

打開包裝,一封有10入,每個都是純手工古法製作,每一顆外表樣貌、摺痕包法都有些微不同

福和成封仔餅口味除了經典的綠豆沙外,還有紅豆沙、芋頭等口味可選擇~

現在更推出了新口味:洛神花,TRUEFOODS臻盛食 也訂的到喔!!

 

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綠豆沙封仔餅

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比起許多月餅,綠豆沙封仔餅算是精巧的傳統餅~~一打開就可以聞到古早味的餅香

外皮酥香帶有一點嚼勁,餅皮有層次的口感。一切開就可以看看滿滿的綿密綠豆沙餡

咀嚼後口齒飄出綠豆清香與奶香,甜度適中,不會太過甜膩,入口後整體香氣十足

讓人想起早期阿公阿嬤那個年代,有甜餅吃就能很滿足,有種懷舊的幸福感!

 

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芋頭封仔餅

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比較可惜的是,因運送的關係,一打開內包裝發現芋頭封仔餅有點被擠壓到,但卻不失其美味啦

芋頭口味的外皮跟綠豆沙一樣,有層次的傳統餅皮,帶點Q彈的嚼勁,是如此豐富層次的香酥口感

一切開剖面就可看到紮實的芋頭內餡,有Vanessa鑑定過後,喜歡芋頭的朋友千萬不能錯過喔~~

滑順綿密的芋頭內餡,微甜的口味,再搭配一杯熱茶,整個超幸福,好有古早懷舊氣息

最令人驚艷的是~~不論是冷藏後來品嚐或放入烤箱微烤一下,兩種風味都很推薦喔!!!

 

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綠豆沙封仔餅入口整體吃起來的口感,不甜、不膩、不油~~喜歡有點甜度的可以選擇芋頭口味

每一口咀嚼後都可品嚐到內餡的清香與奶香,福和成封仔餅保留單純古早美味~好吃推薦~

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圓圓的大小剛剛好,適合大人小孩拿在手上吃,吃的時後也不太會掉屑屑

這時候再搭配一杯熱茶,超適合當配茶的小點,整個超幸福,又有古早懷舊氣息

福和成的糕餅,堅持每日傳統手藝現做的好滋味,不添加防腐劑及人工香料,保留著食材最原始的味道

 

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「福和成封仔餅」傳承三代封存百年古早美味,並榮獲台東縣政府「在地好物」認證,

喜歡傳統糕餅的朋友可以上網嘗鮮喔~本產品為【TRUEFOODS臻盛食】網路獨家銷售

想要品嚐這傳承80餘年的老味道,只要從TRUEFOODS臻盛食網路訂購,就不用大老遠跑到台東囉!! 

這麼好的網站提供了便利品嘗美食的服務,當然要好好介紹給大家,歡迎大宗團購採購批發,送禮自用兩相宜

 

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| 福和成餅店

地址:台東縣成功鎮中華路191號

電話:0912-788587

營業時間:7:00~12:00、15:00~17:00

粉絲團:成功福和成-飄香半世紀的成功滋味

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