又到了中秋送禮的時刻了,想必大家又開始上網搜尋哪家蛋黃酥 月餅的推薦
其實這些中市高點熱量也不低,加上很多年輕人更喜歡不一樣的創新
今天要分享的主角是加入中華元素的J.K可麗露。月之鈴綜合中秋禮盒
想必很多愛吃甜食的小資女,在下午茶或飯後來上個小小甜點有種療癒心情的FU
Vanessa最喜歡的甜點就是有著法式甜點精髓的可麗露!既可滿足口腹之慾又不會太罪惡
喜歡法式甜點的愛好者,千萬別錯過全台北最好吃的J.K可麗露
J.K可麗露來自於「Julien kitchen」的縮寫,主廚Jalien畢業於法國藍帶廚葵學校,曾任職於米其林二星餐廳
憑著對烹飪的熱情,希望能做出適合台灣人口味的甜點,2019陽明山旗艦店開幕,更吸引更多慕名而來的人潮
可以在廣大的美式草皮上,看著小孩、寵物們快樂玩耍,讓顧客輕鬆享用餐點之外,結束後更有美味甜點
因此J.K可麗露 就此誕生囉! 現在大家不用上山就可以輕鬆宅配吃到最佳的伴手禮盒
純白色系的鐵盒搭配著深藍色系的店名腰帶,簡約卻能襯托出法式的浪漫
可麗露是法國波爾多(Bordeaux)地區的傳統點心,被賜予「天使之鈴」的美稱,
濃郁的香草麵糊搭著濃郁的蘭姆酒香,放置沈香再製作烘烤,讓每一顆可麗露造就不同完美
一打開盒蓋就被這美麗的視覺畫面給吸引住,九宮格的設計分隔著不同創意口味的可麗露
附上的小卡有每一口味可麗露的介紹,也詳細說明了食用方式~室溫退冰5分鐘,微軟即可入口~
或微波10秒鐘後微軟即可入口。一般可以冷凍保存30天左右
經典原味
別看它小小一個不起眼,可是蘊藏著滿滿的法式甜點精髓,搭配一杯咖啡美妙平衡就此展開
最純粹的表面焦化的深棕色,口感脆硬,澄黃色的蜂巢剖面,正呼喚著螞蟻人入口
月之鈴
原味雖是經典,但多元的口味總是更能夠抓住現代人的味蕾~~
這可是J.K加入中華元素進入法式甜點中,有別於傳統中秋月餅的口感,把法國點心加進中國味兒!
潔白的巧克力珍珠,猶如佳節高掛的皎潔明月,那外脆內軟搭配了濃郁的蜂蜜蛋黃餡
加中式的蜂蜜蛋黃餡搭配濃郁的酒香,交織出中西方合併的和諧味蕾尾韻,每一口都是創意美味
濃郁酒香以及蛋黃香,加上明月般的白巧克力,完美呈現中秋特色,交融出意外和諧的難忘口感
今年不易相見的日子,就讓月之鈴陪伴著遠方的親友,一起渡過美好的佳節~
伯爵風味
朱里昂人氣伯爵可麗露,濃郁茶香搭配可麗露的焦糖風味,超好吃
濃郁伯爵茶在結合在外層脆脆的糖衣,略帶茶渣更增添多層次口感,只要一口伯爵茶的香氣便能久久不散~
檸檬風味
特地將可麗露顛倒,灌入特有的法式檸檬塔醬製作的內餡,酸甜酸甜絕對滿足,就如同品嘗檸檬塔般
瞬間充滿濃郁、香甜的法式高級口感
抹茶風味
整顆抹茶風味,加上香甜紅豆泥,上方還撒上抹茶粉增添視覺與味覺的層次,真的是抹茶控的首選阿
先品嚐到外殼微微的焦香與苦味,再來是柔軟內餡中的滿滿黑糖香,中間的抹茶餡更有畫龍點睛的效果
點綴的紅豆泥更是抹茶的絕佳夥伴,一口就讓人留下了驚喜的印象,愛上這充滿「大人系」苦甜滋味
玫瑰與你
芋泥與玫瑰香氣的完美結合,喜歡芋泥口味或創新口味的老饕,喜歡滿滿餡料口感千萬別錯過
酥脆有嚼勁的外皮搭配綿密軟Q的內餡,芋泥與玫瑰的味道卻不會過於甜膩,很有特色的綿密內餡與口感
超喜歡可麗露那外酥內軟Q,入口後濃郁香甜的口感,每每令人著迷~~現在中秋送禮有新選擇囉!
當然中秋禮盒少不了中秋節的特色,J.K特地將中秋元素加入推出了月之鈴綜合中秋禮盒
加中式的蛋黃搭配濃郁的酒香,交織出中西方合併的和諧味蕾尾韻
九宮格設計,也讓每一種口味都各有迷人之處,看似衝撞但卻能在嘴裡讓人驚艷不已
更吸引人的是,J.K可麗露。月之鈴的包裝都相當有質感,不管是送禮或犒賞自己都很可以!
那酥脆的糖外殼配上濕潤的美妙口感,無論是單吃還是作為一餐的收尾,都讓人十足滿意喔!!
| J.K可麗露。月之鈴綜合中秋禮盒
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