Vanessa的幸福食堂

在忙碌工作之餘總想來點甜甜療癒一下，最喜歡查看市面上有怎樣的甜點新品上市

最近冬季限定的草莓季很多商家推出了令人驚豔的草莓產品，說甚麼一定要來嚐鮮一下

這次要跟大家分享台中有著「伴手禮界的愛馬仕」美名的法布甜法式健康伴手禮專賣店

老闆為了要給家人吃得健康，產品的原物料皆使用法國進口發酵奶油與日本海藻糖製作，

在甜點界裡以最高檔的法式呈現，最重要的就是現在人最重視的低糖、健康養生取向

來台中逢甲除了逛夜市外，當然不免俗的要帶個台中伴手禮回去好好品嘗

法布甜逢甲店位在逢甲夜市黃金地段的福星路上，店內空間不是很大，但產品應有盡有~

上網查台中伴手禮推薦也少不了它~~採用台灣在地農產品 x 法式手工製作的達克瓦茲法式鳳梨酥

堅持無添加製作，更首獲世界美食評鑑三冠王!!!  多款不同造型禮盒可以選購，不管自己吃或送禮都很適合

當然這次冬季草莓季當然要好好介紹一下冬季限定-法式草莓塔&草莓蒙布朗

外表超美的法式草莓塔是採用100%大湖草莓果泥及覆盆子內餡，搭配著手工製作的酥脆塔皮，

整體酸甜滋味，莓果香氣十足。與酥脆不油膩的外塔皮一起享用，真的細緻有層次，吃多也不膩口，

那酸甜的幸福感真的每一口都令人滿足~~

市面上很多蒙布朗的甜點，但大家一定很少吃過草莓蒙布朗

草莓蒙布朗可是採用法布甜超人氣千層蛋塔為基底，外層酥脆，內層滑順~~

最上層的草莓泥慕斯專程利用機器特製成層層堆疊的粉色純草莓果泥，看著製作過程真的很療癒

不只是味覺甚至是視覺的饗宴~~再加上草莓果餡層次變化豐富，綿密口感更帶著幸福酸甜味

法布甜在甜點界裡以最高檔的”法式”呈現，加上原物料皆使用法國進口發酵奶油與日本海藻糖製作

在台中的價格雖比其他店來得高些，但對比台北的物價可是一樣~~但整體吃起來的細膩度是令人驚艷難忘的

另外超喜歡他們的外包裝，質感的亮橘色的提袋設計，更顯大氣，不虧是有著「伴手禮界的愛馬仕」美名！

大家來逢甲夜市的同時，也可以順便到逢甲門市店逛逛，帶上最有特色的法式鳳梨酥、幸福的甜點~~

也別忘記品嚐冬季限定-法式草莓塔&草莓蒙布朗!

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| 法布甜法式健康伴手禮專賣店

官網：https://www.arbaking.com.tw/

臉書：https://www.facebook.com/FaDiTianDianShiJiaArsPatisserie/?locale=zh_TW

◎台中逢甲店

地址：台中市西屯區福星路569號

電話：(04)2452-9399      營業時間：週一~週日14:00-23:00