Vanessa的幸福食堂

  這次要分享團購界小有名氣的水母吃乳酪店家，但不是要介紹她們的甜點蛋糕，反而是特別的產品

  乳清蛋白飲，聰明的老闆將乳清蛋白與莓果汁混合，增添了不少風味，也提供了多元選擇

  想必很多人跟Vanessa一樣，對於乳清蛋白認知少之又少~但在健身運動方面的效果幾乎是無人不曉

  其實乳清蛋白是牛奶製造成起司時的副產物，因為乳清含量在牛奶中顯得稀少，相較之下乳清蛋白顯得格外珍貴

  當初老闆陳志雄特別為愛妻有乳糖不耐症所研發高乳酪比例成份的乳酪蛋糕

  口感細緻綿密，有如水母般的綿密，被朋友戲稱為「水母吃乳酪」，

  台語諧音為「水某吃的乳酪」。 夫妻倆還將此發揚光大，做起乳酪蛋糕專賣事業

  依照不同活菌菌種與口味配方，提供給不同需求的顧客來做為挑選！

  如效能很高的乳清，搭配上健康的草本精華，所醞釀出來的超健康營養的飲品

  先來幫大家解惑一下~~乳清蛋白是什麼？從哪來的？

  乳清蛋白是牛奶製造成起司時的副產物，當牛奶凝結後固體部分即為酪蛋白（俗稱起司，占80%），

  而剩餘液體則為乳清（占20%），而這些乳清在經過一連串的純化後，才能成為乳清蛋白

  因為乳清含量在牛奶中顯得稀少，相較之下乳清蛋白顯得格外珍貴

  事實上，除了長肌肉，乳清蛋白還具有部分的燃脂減肥、降血壓、降血糖功效

  由於大部分食物在提供蛋白質時，也會附加過多的脂肪，

  因此乳清蛋白對於蛋白質攝取不足或肌力訓練者是非常有效益的營養補充品，

   這也是為什麼健身運動員要喝高蛋白來輔助飲食的原因了

 (相關資訊 ： https://formulawave.com/benefits-whey-protein/)

  也就是說商品食材取自牛奶，內含活菌都需冷藏、或是冷凍保存喔！  冷凍可保存一年喔!!

  水母吃乳酪在宅配時就很貼心採用冷凍包裹寄送，確保乳清蛋白飲的品質與新鮮

  手提紙箱的設計還蠻方便的，送禮或自飲都很優質~~盒上也詳細標註了產品資訊

 一箱裝有9罐，共分為三種口味蔓越莓、 黑莓 、紅醋栗 (各3瓶)

 小小一瓶180ml~~精緻小巧，隨身攜帶出門飲用或上班來上一罐都很方便喔~~

  瓶身也詳細的標示了產品相關訊息，讓消費者飲用更加安心與放心

   黑莓  這是三種口味中顏色跟大家不同的，深紫色系~~喝起來偏微酸

     但酸甜口味是每個小資女都喜歡的喔~~ 從冷凍出來退冰會，看個人喜歡喝的口感

     微微的冰沙狀還蠻適合熱熱的午後~~

  紅醋栗  顏色偏粉紅色系，口味上跟黑莓比起來偏甜些~~一樣酸甜口感都蠻好喝的

  蔓越莓  顏色一樣偏粉紅色系，口感上也是偏甜，但尾韻有帶點酸~一樣酸甜莓果味

 整體來說，都屬於莓果系列的調味，酸酸甜甜的口感，適合大小朋友飲用，尤其是女孩~~

 依照Vanessa個人口感排序 酸度 黑莓>蔓越莓>紅醋栗   甜度則是相反

 帶有清香的莓果優酪乳味道，但屬清爽不濃稠，微微甜微微酸，好喝又順口

 水母吃乳酪-乳清蛋白飲含有豐富的鈣質與乳酸菌，確實是一款值得推薦的健康飲品

 冰冰涼涼的飲用還蠻適合夏日的健康飲品，雖然現在是秋冬季節，但退冰後還是不錯飲用喔!

水母吃乳酪-乳清蛋白飲  http://www.jellyfish.com.tw/